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何故だか和菓子が急に食べたくなったので 作ってみました 中心地に出れば、日本の物は何でも手に入るロンドンですが 今日はスーパーにある物だけで挑戦 使ったのは、某Sスーパーで入手した小豆の水煮缶と米粉 果たして結果は…?? うーん、不味い!(見た目から不味そう…) 餡は問題なく出来上がりましたが、問題は餅の方
お米特有の甘さ等も若干あるのですが 日本のお米で作るあの柔らかさ、粘り、モッチリ感に断然欠けます
というか、固い
こっちで売っている米粉はロング米の粉だからかしら
取りあえず、配分変えてまたチャレンジします だって、400gも米粉残ってるし…
スーパーの材料で和菓子簡単に作れたら嬉しいですものね
応援ありがとうございます→
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ぺぱこか
育った場所があまりに違い過ぎるからか? スウェーデン人ダンナとの結婚生活は大爆笑の毎日。 ロンドンでの生活は、あり得ないことが一杯! 日×瑞の食卓などを紹介しています~
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