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February 14, 2010
カテゴリ：手作り
 毎年お友達への本命チョコは購入したものを渡していますが、 家族へのチョコは手作りをしている私と娘達…。 今年は『生チョコケーキ』を作りました。 下手っぴですが今年はこんな感じに出来上がりました    ちょっと生クリームの量が多かったみたいで 思ったよりも固まらず…とろ～んとした感じになってしまいました  でもこれはこれでなかなか美味  見た目凝っているようですが  実はこれとっても簡単～  底はビスケットを砕いてバターを混ぜ敷き詰め… 生クリームと牛乳を沸騰させ、砕いたチョコを混ぜ 型に流し込み冷蔵庫へ固めるだけ 固まったらココアをかけたり、残ったチョコクリームで 模様をつけたりして出来上がり～   といいつつ失敗しちゃったけど…  でもその後、底のビスケットが少し余ってしまったので 再度作りました！型が縦型しかなかったけどこっちのほうが いい感じに固まったよ～   砂糖を入れていないけど結構甘いので 次回作るときはビターチョコレートを使った方がいいかな・・・。 大人用ならラム酒入れてもいいよね   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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