陶芸教室で知り合った方のお住まいのマンションに、オリーブの木があると
聞いたのは春ごろ。

そして今日、その実の収穫にお誘いいただき行ってきました＾＾

マンションの敷地内に立派なオリーブの木が5本も！おお～
ほか、敷地内には果実の木やハーブがいっぱいあって、なんとも萌えるお庭でした！(笑)






5本のうち、1本しか実ってないんですよね～
昨年はいっぱい採れたらしいけど、今年は少なめらしく・・・
それでも脚立に登り収穫。　30粒ほどいただいてきました＾＾



品種はなんでしょう？マンザニロかな？
木の枝ぶりは横にのびてましたねえ。　

これはローズマリー



収穫後、お宅におじゃましてハーブティーをいただきました。
オリーブ以外に、ハーブもいただいてきちゃった＾＾



オリーブの枝、アメジストセージ、ローズマリー2種

挿し木にしてみようと思います。

オリーブの実は、あく抜きして塩漬けにチャレンジしてみます。
苛性ソーダを使いたくないので、じっくり塩であく抜き・・・
ワインのつまみになるのはいつの日やら・・・(笑)


なんとも楽しい秋の一日でした。
いつか我が家のオリーブでもやってみたい・・・収穫祭♪