テーマ:韓国の食べ物(482)
カテゴリ:韓国を食す
楽天のお店で偶然見つけたおもしろいキムチ。
その名も ロールキムチ。 ロールキムチ2本入(250g×2本) こんなキムチ見たことない! ポッサムキムチに似ているけど、形が違う。 韓国の「キムチアイデアコンテスト」で金賞受賞のアイデアを参考にしているということで、早速取り寄せてみることにした。 写真で見ると、細長くてキムパプ(のりまき)みたいにスライスして食べるようだ。 その形が斬新で(私が見たことないだけかもしれないんだけれど。。。) 興味を持った理由の1つなのに、手元に届いたキムチは限りなく正方形に近い。 …あれれ。ショップの人、ポッサムキムチとまちがえたかな?!… 目を疑ったが、袋には「ロールキムチ」と書いてある。 どう考えても、写真のようにのり巻き風にはカットできないだろう。 …こうなったら、ポッサムもロールも同じだわ… 最終的にはそう解釈して、適当にカットして食べてみた。 ほたての貝柱がプリプリ入ってる~♪ 他にはしいたけやぎんなんなんかも入っている。 ナッツ類も色々入っているようで、香ばしさも強調しているようだが、私にはちょっと香ばしすぎるというか、ナッツが口の中でカサカサして残る感じがあり、もっとしっとり感があるほうがいいなと思った。 あちこちのキムチを食べて、キムチには結構うるさい私。 漬け具合が浅いのはあまり好きじゃないし、時間が経って酸っぱいのもダメ。(チゲやチャーハンにしたらおいしいけど) 辛さとか、味にも自分の好みがある。 このキムチはどうかな?? 形はものめずらしく、具もほたてなどが入ってちょっと贅沢気分。 味は、もう忘れられないほどのおいしさ♪というほどではないが、悪くない。 大久保あたりの韓国料理屋に行けば、おいしいキムチが食べられるし、最近わが家の食卓に並ぶキムチはいつもその界隈で買ってくる。 (自分で上手に漬けられればいいんだけど。。。) 違うところのキムチも色々食べてみたいんだけど、どこのショップのどんなキムチがおいしいのかわからないし。。。 おすすめがあったら教えてくださ~い!! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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