テーマ:韓国の食べ物(482)
カテゴリ:オフ会
先日の東京オフ会で、四谷の韓国文化院へ行った帰りに すぐ近くにあるキムチ博物館にも立ち寄りました。 キムチ博物館 韓国料理のチェーン店「妻家房」に併設されています。 キムチ教室などもやっているようですね。 キムジャンの様子がミニチュアで表現されています。 農具やキムジャンに使う壺なども展示されていました。 もちろん、たくさんの種類のキムチも販売されています。 その中のひとつにチョンガクキムチがありました。 これは先日、新大久保のスーパーで見かけたチョンガク。 韓国特産の小さい大根で、ちょっと辛めで歯ごたえがありますね。 チョンガクとは「独身男性」の意味だよね~。 と一緒に居たブロガーさんと話していました。 たしか、「独身男性」と関連があって この名前がついたキムチだと聞いたことがあったけど思い出せない・・ そこで、たまたま私たちの所へ来た店員のお姉さんに聞いてみたら・・・・ 「独身男性のシンボルの部分の例えです。 よく、男の子のおち●ち●をコチュ(唐辛子)に例えていいますね。 それと同じような意味です。」 と教えてくださいました。 そうなんだ・・・ チョンガクキムチ、おいしいよね~ と、あちこちで嬉しそうに言っていた自分が なんだか恥ずかしくもなったのですが… この記事をアップするに当たり、ちょっと調べてみました。 何か所か調べてみて、共通して書いてあることは 「成人前の男の子の髪の結い方【総角(チョンガク)→ちょんまげ】と 形が似ていたのでこの名前になった。」 「小さな大根は半人前の大根」 という発想からも、独身男性に例えられているようです。 お店のお姉さんが言っていたようなことは、 少し調べただけでは出てきませんでしたが もしかして、いくつかある説のひとつなのかもしれませんね ぽちっと応援よろしくお願いしま~す にほんブログ村 クリックしてみてね いつもありがとうございます 昨日書けなかった「東京オフ会」のランチのようすです リーガロイヤルホテル東京・カフェコルベーユで ビュッフェスタイルのランチです ビュッフェ以外にメインディッシュもつきます。 旬のお魚(スズキ)のオリーブオイル焼き (バルサミコビネガーソース) 他にもパンやこのビュッフェの名物カレーなど、どれも美味でした。 スイーツも充実してました。取りすぎですよね 時間差で取りに行った方のお皿を見るたびに、新しいデザートが続々登場して また取りに行き・・・・・ 美味しいお食事にみなさんとの楽しい時間。 贅沢なひとときでした~ 次のオフ会はどこにしましょうかね。楽しみです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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