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2010.02.04
テーマ：韓国の食べ物(482)
カテゴリ：韓国を食す
今日は、ペ・ヨンジュンssi監修の韓国伝統料理店「高矢禮（ゴシレ）」の 高矢禮（ゴシレ）マッコリ  をご紹介します。 高矢禮マッコリ posted by (C)*hemi* ほんとうは、お店で飲めたらいいのでしょうけれど、 こちらは市販の高矢禮（ゴシレ）マッコリ でございます。家でマッコリを飲む機会があまりないので ちょうどよい器がありません。 先日、新大久保の某ショップで見かけたマッコリやかん＆器セット。  マッコリやかん posted by (C)*hemi* こんなやかんで飲むと雰囲気がありますね～。 でも、家で飲むのにはちょっと・・・・・ね  この高矢禮（ゴシレ）マッコリ は韓国で美味しい米として有名な 「京畿道イチョン米」や「全羅道コフン米」など 韓国ブランド米だけを１００％使用し 米を蒸さない「生米醗酵法」という生の米を発酵させることで アミノ酸の含有率が他のマッコリと比べて高いのが大きな特徴 ということで、体にもよさそうですね～  ほかにも高矢禮の梅酒、ゆず茶、キムチなどなど・・・・・ こちらのショップで手に入ります。→  bofi実際に飲んで見ましたが、ふつうのマッコリより 素朴な甘みがあって、上品な味でした  まだまだ気になっているマッコリがあるので 試してみようと思いま～す  ぽちっと応援よろしくお願いしま～す   にほんブログ村  クリックしてみてね いつもありがとうございます昨晩降った雪はやみましたが 今日の東京は朝からとても冷え込んでいます。 暦の上では立春ですが、まだまだ寒い日は続きそうですね。 ～楽天でもマッコリが買えます～楽天のマッコリ特集  高矢禮（ゴシレ）マッコリ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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