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2010.05.16
テーマ：韓国の食べ物(482)
カテゴリ：2010年4月慶州・大邱
慶州の駅周辺を歩いていると、 「慶州パン」と看板を掲げたお店をそこらじゅうで見かけます。 その中でも、大陵苑(天馬塚)の近くにある 「皇南パン」が一番おいしい  と聞いたので調べてみたところ皇南パンが元祖で慶州パンというのはその後にできた類似品 だということでした。  韓国では、何かヒットすると次から次へと同じものを売る店が登場しますから この皇南パンもそんな感じなのでしょうか。 プサンナビ とか こちら などにも、 皇南パンのことが詳しく書かれています。 皇南パンサイト（日本語でも見られます） 類似品との見分け方なんていうのも載ってます。 タクシーの運転手のアジョッシが 「皇南パンが有名だけど、もっと美味しい慶州パンの店を知っている」 と言って他の店を案内してくれようとしました。 いえいえ、せっかくなので、元祖の「皇南パン」で買いたいと告げ 皇南パンの店に連れて行ってもらいました。  お店の中はお客さんでいっぱい。飛ぶように売れて行きます。 しかも、レジのすぐ後ろでたくさんの職人さん達が皇南パンを作っています。  大きな器に丸～るくてんこ盛りにされた「餡」 製造の工程をお客さんが見ながら買えるというのは安心ですよね。  一個から買うことができ、できたてのアツアツをその場で食べる人も多いようですが 20個入りを買ってしまいました。 数日は日持ちするということです。   「パン」というネーミングですが、お饅頭ですね。 できたてのホカホカをいただきま～す    菊の模様が入っています。 しっとりなめらかな、甘すぎないこしあんとそれをやさしく包む薄皮。 慶州パンとは菊の模様に微妙な違いがあり 食べ比べた人の口コミによると、餡が格別に違うとのこと。  皇南パンは、本店と慶州駅など限られた場所の出店以外では 買えないそうです。  慶州パンはソウル駅構内でも売っていました。 （2009年11月撮影） そういえば、大邱のスーパーでも見かけましたよ。 その地でしか買えない限定品と食べたい時にどこでも買える便利さ。 元祖も類似品も、それぞれに良さがありますね。 では、味においてはそんなに差があるのでしょうか？ 皇南パンでも慶州パンでも、自分の口に合えばいいかと思うのですが、 慶州パンの中でも店によって微妙に違うようなので 次回慶州へ行ったら、 いくつかの慶州パンと皇南パンの食べ比べをしたら面白そう・・  ・・なんて、くだらないことをつい考えてしまいます。 ちなみにロッティボーイとパパロッティは、 どちらも美味しくて大好きで～す     にほんブログ村  楽しい韓国情報も満載です にほんブログ村 お役立ち韓国旅ブログが満載ですお帰りの際に、どちらかにクリック下さると嬉しいです。  ご協力ありがとうございますお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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