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2010.06.03
テーマ：韓国の食べ物(482)
カテゴリ：韓国を食す
日本人の韓国みやげナンバーワン  ともいわれる韓国海苔。ごま油の風味と塩気、パリパリ感がたまらないですよね。  キムチ海苔なんていうのもあります。  2007年海苔食べ比べ日記 韓国マートへ行くと、海苔のコーナーだけでたくさんの種類がありすぎて どれを買おうか悩みます。 味や食感は海苔によって結構違うので つい、色々買ってみて「おいしい海苔探し」をしたくなるんですよね・・  まずは、いろんな油を使って焼いた海苔編～   グレープシードの油で焼いたという海苔 ふつうの韓国海苔とそんなに大差なかったけど、 若干あっさりめでした。 ちょっと珍しいし、普通に美味しいのでお土産にはいいかも   オリーブ油の海苔とえごま油の海苔 これは、ロッテマートのお買い得品でした。 オリーブ油で焼いた海苔、えごま油で焼いた海苔が 各8個、計16個ついていましたよ。 お安いうえに美味しいです   特にオリーブ油の海苔が私は好きです。 お次は、産地限定編～ 私の韓国人友達は食にかなりこだわりを持つ人が多いのですが 彼女達が勧める海苔は、なぜか全て「広川産」 その中のひとり、ウンギョンが定期的に送ってくれる海苔も必ず広川産です。  日本のサイトでどこを探しても広川産の海苔がどうのこうのといった記事は 見当たりませんでしたが、実際食べてみるとやっぱり美味しい 海苔の味が違うのでしょうか・・  最近送ってくれた海苔 広川の特産品だそうです。 サムヘ食品という所が出していますが 今のところ私のベスト1  かもしれません。美味しい～ これも広川産。大きいタイプの海苔です。 訪韓した時に「お土産に持って帰りなさい 」とウンギョンが大量にくれたのですが大変美味でした そして、これをおすそわけした友人達の評判がとてもよかったのです。 この友人が先日、訪韓したのですが、是非この海苔を買いたいということで 泊まったホテルのコンシェルジュにこの海苔の写真とチップを渡し 探させたそうです  意外とあっさり、南大門市場に売っていると判明し 大量に買って帰ってきましたよ～。  先日の訪韓でチング・ウニョンがくれた海苔 写真の下の海苔が広川特産品です。 やはり「広川の特産品」だから・・美味しいからと 勧めてくれたのでした。 広川産でもこちら  は昨年ロッテマートで買った失敗品。 なんか苦味が強かったんです・・ 「紫菜」と書いてありますが、特殊な海苔だったのでしょうかね。 普通の海苔と比べて高かったのに・・  以上、産地でいうなら「広川産」というのは、一種のブランドのようですね。 最後はいろいろな海苔編～  キムジャバン（フレークタイプ海苔） これはおみやげに配ったら、ママ友達などにとても人気でした。 甘みがあるので子供も好きだし、お弁当にも使えますからね～。 お酒のおつまみにもいいみたいですよ   ブガク（海苔以外にも昆布、わかめなど有） ブガクは、もち米粉で作った糊を衣にして油で揚げた食品。 これこそお酒のおつまみです。 ブガクについては後日またブログで紹介しま～す   ホームプラスの緑茶海苔 緑茶海苔って、どこのマートでも普通に売っていますが 微妙にさっぱりして（普通の海苔とさほど変わりませんが・・）美味しいです。 ホームプラスのお買い得緑茶海苔、以前チングにもらって美味しかったので 先日の訪韓で買ってきました。 たくさん買ってきても、おみやげで配り、自宅で大量消費。 すぐ無くなってしまう韓国海苔です。新大久保で買ってこなくては。。 ランキングに参加中です。 応援のクリックをいただけるととっても嬉しいです。  にほんブログ村  お役立ち韓国旅ブログが満載です カムサハムニダ韓国海苔は美味しいし、嫌いな人は滅多にいないでしょうから おみやげにピッタリですが、かさばりますよね～。 そんなときは、ＥＭＳで送ってしまいましょう。 韓国から日本へEMSで荷物を送ろう～～過去の日記～ 郵便局から簡単に送れますよ。  広川産の韓国海苔が楽天でも買えます。    ブガクもいろいろありますね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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