加賀棒茶のゼリーを喰らう。
最近晴れが続いている、ここ金沢。なかなか過ごしやすいですね。ただ朝晩がちょっと涼しいので風邪には気をつけたいものです。今回撮った食後のデザートは、コレ。森八の加賀棒茶羹（263円）。加賀棒茶とは、石川特有のお茶で、お茶の“茎”部分だけを使って焙じたものです。昭和天皇にも献上された逸品がゼリーになりました。◇森八 ウェブショップ◇お取り寄せ可能！箱の中にはゼリーと「たれ」が入ってます。たれは能登大納言を使用した小豆たれ♪羊羹をちょこっとほじくり、開いた穴にたれをとろ～りと落としていきます。スプーンで混ぜて一口っ。ほんのり苦味のあるほうじ茶ゼリーに甘いたれがばっちり合ってます。うまーい♪食べた後、さっぱり感が残ります。これからの暑い季節にピッタリですね♪丸八 献上加賀棒茶(100g袋) 1,200円。薫り深い味・・・。お粥セット 1,680円。ほうじ茶のお粥も良いですね～。サラサラ入ります。お茶とどら焼きのセット 2,200円やはりお茶には和菓子でしょう♪どら焼きの中には栗が入ってます。■昨年はこんなこと書いてました■これから歯医者・・・(T-T)励ましクリックお願いします(笑)
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