お久しぶりでございます！！
最近はこちらに全くログインしていませんでした。
今まで経験したこともないような、
思い起こすとちょっと怖くなるような、
そんな人間関係の悩みを解決するのに、
全精力をつぎ込んでいました。
自分は悪くなかった。
そんな風に思えるのにどんなに時間がかかったことか。
周囲の人の助けがなければ立ち直れなかったかもしれません。
世の中には色々な人がいます。
自分を守るために自分に合った方法が必要だと痛感したできごとでした。
このブログでも、石けんだけにとどまらず、
自分の世界の中で、楽しくはまれるものを自分のために書き留める。
そんな気持ちで新たにスタートしていきたいと思います。
これだけ長い間放置していたにもかかわらず、
また遊びに来てくださった方、
リンクしていただいている方に心から感謝いたします。
書きたいと思いながら時が過ぎてしまったのですが、
おうちで作ったお味噌のご紹介です
まだ、熟成させているので、
味見はしていないのですが、
リンクしていただいているリー姐さんに教えていただいたお店、
「小泉糀屋」さんからおとりよせした「麦味噌」のセットで仕込んでみました！
その名も「おうちで手前味噌」だそうです
米ではなくて麦でお味噌を作ると、
とてもまろやかなお味になります
実際に、リー姐さんのお味噌を試食させていただいたのですが、
本当に優しいお味でした。
是非、自分でもやってみたいと思って取り寄せたので、
早く味見がしたいです～～。
こーーんな感じです
2月に仕込んだので、夏の終わりには完全に熟成しているでしょう。
美味しいお味噌が出来上がりますように！！
