日々の小さな楽しみ日記

先日、私が折込みシートパンをよくプレゼントする事を日記にしたのですが、実は、主人もなのです。とは言っても、主人が作る訳ではなく、作るのは私。

「うちではパンをよく作るんですよ。」なんてちょっと自慢してくれるのはほのかに嬉しかったりするのですが、その話の流れで、「では今度。」となるようです。

プレゼントするのに、テーブルパンではシンプルすぎて味気がないし（それにシンプルなパンこそ難しいものがあります。）、おかずパンだとなんとなくべたつく気もします。中にクリームなどが入ると、クールで送ってもちょっと鮮度が気になるところ。デニッシュは２日経てばガクンと味が落ちます。その点、この折込パンはとっても最適。クリームを巻き込んでいてもしっかり火が通っているし、食べれば菓子パンのようでおやつになります。送るのもクールでならほぼ安心。

と、いった訳で、またもや４斤、朝から頑張りました。黒糖とメープルのいい香りが部屋いっぱいに広がって子供達が「わーい！」と喜びましたが……うちの分をさらに作る余力はありませんでした。

ごめんね、香りだけで。明日ね。