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September 29, 2009
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カテゴリ:学び・気付き
コーヒーの癒し

platiunm☆white
~Sayoko・A・Holly こころに風をおくりましょう~



コーヒーは味だけじゃなくて、
お店の雰囲気や、味わう側の感性も大切になりますよね。

どれだけ最高のコーヒーを提供されても、
味わう側の感性が鈍っていてはいけません。

といっても、
そんなに難しく考えなくてもいいんです。

自分に素直に、
少しだけ丁寧に、
ちょっとだけ意識を向けてあげれば、
いつもと違ったコーヒーになります。


Sayokoさんのように、
自分の場所を見つける作業も、
とても大切なこと。

僕もいつも行っていた丸福珈琲店に、
なんだか行きたくなってきました…^^




※ 珈琲豆の保存方法 覚えておきたい6つのポイント  ※ メジャースプーン付クリップ



※ コーヒーメーカーおいしく淹れる9のコツ  ※ 簡単水出しコーヒーレシピ



※ コーヒーミルの選び方  ※ 珈琲豆の挽き方とコツ  ※ 中挽きが無難ですか?



※ 珈琲の淹れ方(松屋式ドリップ編)  ※ おいしい珈琲の淹れ方(カリタドリップ編)



※ 珈琲豆の賞味期限  ※ 賞味期限と消費期限とは?  ※ 珈琲13の質問



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コーヒーメーカーを選ぶ  1000回使えるコーヒーフィルターデンマーク製



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※ 手動コーヒーミルの選び方  ※ エスプレッソのクレマがでない原因



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最終更新日  February 22, 2011 09:31:22 AM
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