上海のコーヒーを提供するということ

こんばんは。今日お世話になった上海日本人学校の石田です。
今日は本当に楽しい時間とおいしいコーヒーをありがとうございました。
今日帰ってからもずっとあのとき飲ませていただいたコーヒーの味が忘れられず、
ゆっくり流れていた時間、そして音楽。
さらには野村さんの大変興味深いコーヒー教室。
そのすべてがとても私の心に残っています。
どうしてもそのことをお伝えしたくメールさせてもらいました。

改めてお礼を言わせてください。
本当にありがとうございました。

こちらに来て半年。まだまだ知らないことはたくさんありますが、
こうしてほっとできる場所ができたり、新たなつながりができることが何よりうれ

しいです。
そして何よりもコーヒーへの情熱を肌で感じることができる場所がこんな近くにあ

ることに
とても驚いています。
私もすごくコーヒーが好きです。
ただ私は入れるよりも飲むことばかりですが（笑）
朝はもちろんのこと、毎晩寝る前にもコーヒーを飲んでいます。
お店でも話させてもらいましたが、
私が飲むコーヒーは決して主役ではなく、そのときに聴く音楽や雑誌、
映画や妻との語らい。そういったものの脇役としての存在です。
でもだからこそなくてはならない存在なんです。

今日野村さんと話をさせていただいて、
改めて自分にとってのコーヒーの存在を考えることができました。
コーヒーの存在は1人1人にとって全く違うものだと思います。
ですから「～でなくてはならない」なんてものはないと思っています。
1人1人の楽しみ方や味わい方があるのがコーヒーの良さだと思っています。

・・・なんだか止めどもなく書き綴ってしまいそうなので、このあたりでやめてお

きます。
とにかく今日の出会いに感謝したくメールをしました。
Ｆ先生からは「来年友の会の会長を引き継いで」と言われています(笑）
これからも末永くおつきあいさせてください。
個人的にもまたおじゃまさせてもらいます。

本当に今日はありがとうございました。


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