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January 25, 2011
カテゴリ：コーヒーといろいろ
インスタントコーヒーを美味しく飲む方法
インスタントコーヒーを美味しく飲む方法が書いてあったので、ここでも紹介しておきますね。 No.1 少量の湯で練る 適量のインスタントコーヒーをカップに入れ、少量のお湯で練る。こうする事で熱湯に溶け易くしておく。その後、少量のお湯を引いた分の適量の湯を注いで入れる。 No.2 電子レンジ コーヒーをお湯で溶かして普通に入れた後、電子レンジで温める。インスタントコーヒーの分子構造が活性化され味がまろやかに。 No.3 なべで煮る 冷たいままの水を、カップに入れて分量を量り、なべに移す。 適量のインスタントコーヒーを、先ほどのなべに入れて煮る。 ぐつぐつして(美味しそうな泡が出て)きたら火を止める (理屈的には、おそらく沸騰する前に)カップに戻す。 No.4 麦茶とほうじ茶 麦茶もしくは、ほうじ茶で入れる。 炭焼きの様な香ばしさが増して、豊かなコーヒーに。 インスタントコーヒーを本格派にする4つの裏技 http://www.lifehacker.jp/2009/10/post_1224.html お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
January 25, 2011 09:31:10 AM
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