|
カテゴリ:縁側日記
楽天ブログで実施中の
カゴメ 愛菜家族キャンペーン に参加しました。 ↑ 今をときめく芦田愛菜ちゃんがプロモーション中! 楽天さんからカゴメのサンプル商品をいただき、それを家庭でアレンジして、子供に野菜をいっぱい食べさせよう!というプロジェクトです。
我が家では ↑ の「鶏肉のトマト煮」を使って、煮込みハンバーグを作りました。 ぴよ、絶賛実食中 「鶏肉のトマト煮」味見させていただいたところ、思っていたようなレトルトちっくな感じはなく、手を加えなくてもOKなぐらい、いいお味でした。 ですが、あくまでもトマトソースなので、育ち盛り&働き盛りの家族に提供するには、適宜野菜を加えた方が栄養バランスがいいし、彩りもよくなります。 幸いぴよは好き嫌いなく何でも食べてくれるので、ハンバーグがいい感じに煮込まれてきたところで、ピーマン、玉ねぎ、しいたけ、シメジをバターでソテーして加えました。 また今回使ったハンバーグは ● 冷凍してあるもの。しかも焼き色をつけただけで、中は生。 ● 煮込みハンバーグの時は、凍ったままソースに投入。煮込みながら解凍。 なので、必然的に煮込み時間が長くなるしソースも多めの方がいいので、 デミグラスソース(濃縮タイプ)、ウスターソース、ケチャップ、水を適量投入・ソース増量して煮込みました。 ただでもらったから言うわけじゃないけど、ほんとおいしかったです。 ぴよはもちろん完食、主人にはレトルトのアレンジであることを事前に伝えていたけど、「え?全然おいしいやん」って反応でした。 もう一品いただいた、こちらも使うのが楽しみです!
お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2012.01.22 02:47:04
コメント(0) | コメントを書く
[縁側日記] カテゴリの最新記事
|