2015年05月の記事一覧 | 伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

楽しかった宇佐美フェスタ

午後4時半頃，宇佐美フェスタの会場に到着。車を駐車場に停めて，散策開始。日曜日なので，子供たちがビーチで泳いだり走り回ったり，和気あいあいと楽しいムード。ちょうど，和風バンド「ていら」がチューニング中。かぶりつきの席が空いていたので，良かった！明るい時間から午後8時頃まで十分過ぎるほど，楽しませていただきました。開催実行委員や関係者のみなさんに感謝！ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.31

宇佐美フェスタの前に腹ごしらえ

お客さんがチェックアウトした後館内の清掃を頑張りました。今日は蒸し暑くて，バテました。真夏に耐えられるかと，心配に。宇佐美フェスタに行く前に城ヶ埼のお蕎麦屋さん「妙ぎ亭」で腹ごしらえ。いつも満席で入れないのに，今日はラッキーでした。【お店情報】妙ぎ亭住所　静岡県伊東市富戸916-64 電話　0557-51-6272 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.31

今日は宇佐美フェスティバル

5月最終日の31日（日）おはようございます！今日の伊東市は曇り，一時晴れ，最高気温は24℃の予報です。今日は宇佐美フェスティバルの日。今年はちょっと顔を出せそうかな。【画像】静岡県岡部で玉露の茶葉を栽培している茶園を見学。畑は被覆により覆われています。茶葉に注ぐ太陽光が制限されるため，光合成を行いたい茶葉は茶葉を大きくし，さらに通常よりも多くの葉緑素を産生して，少ない日射量でも効率的に光合成が行えるように環境に適応した形へと変異します。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.31

この覆いの中で玉露の茶葉が育てられています

おはようございます！今日の伊東市は日中晴れ，夜曇り最高気温は27℃！の予報です。またまた暑さが戻りましたね♪今日も元気に良い一日を！【画像】玉露の３大生産地の一つ・静岡県岡部で撮影宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.30

長い余韻の中

香り豊か，しっかりしたフィニッシュ。長い余韻の中に，チョコレートのニュアンス。ワインスペクテーターで94点獲得（2012年）。【商品名】ジゴンダス 2010 ドメーヌ・サンタ・デュック【生産地】ジゴンダス／南部地区／コート・デュ・ローヌ地方／フランス【生産者】ドメーヌ・サンタ・デュック【ブドウ品種】グルナッシュ　75％シラー　15％ムールヴェド　5％サンソー　5% 【収穫年】2010【タイプ】赤／ミディアム【生産者情報】ドメーヌサンタデュック 1985年に父親のエドモン・グラ氏から引き継ぎました。それまでは大半がバルクでネゴシアンに売られていましたが，イヴ・グラ氏の代になってすべて自家ブドウ園元詰めに切り替えました。ドメーヌワイン造りには多くの畑仕事が必要で，現在4～5人を畑専門に雇っています。ネゴシアンワインは畑の作業は少ないですが，ブレンドに労力がかかります。イヴ・グラ氏には南ローヌの友人が多く，彼らの情報を通して良いブドウを入手できるそうです。セラーでの仕事は基本的にグラ氏一人で行なっています。ブドウ園面積は約10haで，コート・デュ・ローヌ南部のドメーヌとしてはさほど大きくありません。しかしこの小さなドメーヌで，イヴ・グラ氏によって造られるワインは，今や世界中のワイン評論家を驚かせています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.29

今日は涼しいね

5月29日（金）おはようございます！今日の伊東市は午前中雨，午後から曇り，最高気温は21℃と涼しい予報です。昨日までの天気予報では晴れだったから，昨日，消毒作業を頑張ったのにな。薬が流れちゃう。。。日本中で火山が盛んに活動し始めていますね。大事になりませんように！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.29

いつまでも仲良く

食事が美味しく、またお風呂も大満足で、ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】Tさま，先日はメールも頂戴し，写真掲載の件も感謝します。食事と温泉にご満足いただけて良かったです！僕たちもこだわっていることなので（笑）。また季節を変えて見どころ一杯な伊豆までお出かけくださいませ。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.28

伊豆高原の情報誌「旅なび」

5月28日（木）おはようございます！今日の伊東市は日中晴れ，夜曇り，最高気温はなんと25℃の予報です。昨日は庭の草払いを2時間頑張ったら,倒れそうになった（笑）。今日は本当に倒れちゃうかも。。。今日も良い一日を！午後から，伊豆高原の情報誌「旅なび」の編集会議だよん。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.28

伊豆の魅力は？

こんな記事に目が留まりました。ベスト10の中に伊豆は入ってこないですね。残念だな。。。いずれの観光スポット（エリア）も強豪揃いですね。改めて，伊豆の魅力は何でしょうねェ。　▼▼▼2015年のゴールデンウィーク（以下 GW）の国内旅行に関する検索キーワード動向から見る、国内旅行の人気スポットランキングベスト10を発表。 ◆GW（ゴールデンウィーク）に行きたい国内旅行スポットは？1．沖縄2．北海道3．京都4．ディズニーランド5．九州6．東京7．大阪8．ユニバーサルスタジオ9．屋久島10．箱根GWと掛け合わされて検索されたキーワードランキング（Google調べ・調査期間 2015 年 1 月 1 日〜 3 月 21 日）で一位になったのは、沖縄。美しい海と青空に囲まれて過ごすGWは最高のものになるはず。

2015.05.27

水分補給はこまめにね

5月27日（水）おはようございます！今日の伊東市は晴れ，最高気温は26℃の予報です。今日も暑くなりそうですね。水分補給はこまめにね。まもなく「城ヶ埼あじさいまつり」が始まります~♪ 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.27

良い食材しか使わない食事処

我が家から車で10分ほどの処，大室山の麓「池地区」に店を構える名店「杉膳」さんは，ご主人がこだわりの板前さんです。自分が納得しない食材は使いません。「今日はないよ！」なんておっしゃいます（笑）。なので，安心して，注文できるし，ホントに美味しい料理しか出てきません。おススメです。【お店情報】杉膳住所　静岡県伊東市池584 電話　0557-54-7125宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.26

料理も美味しく、お風呂も素敵で

こんにちは！先日利用させて頂いた、Yと申します！ケーキのサプライズ、ありがとうございました！とっても喜んでくれて、オーナーさんたちには、感謝でいっぱいです！料理も美味しく、お風呂も素敵で、また機会があれば必ず泊まりますね！今後ともよろしくお願いします。【オーナーからのメッセージ】Yさま，先日は我が家にご宿泊ありがとうございました。メールも頂戴し，写真掲載の件も感謝します。思い出に残るような記念日になりましたか？これからも，色々な記念日にたくさんの思い出を残してくださいね♪また，いつの日か，お目にかかれる日を楽しみにしています。お幸せに！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.26

間もなくアジサイまつり

5月26日（火）おはようございます！今日の伊東市は晴れ，最高気温は24℃の予報です。今度の土曜日から伊豆四季の花公園において「城ヶ埼あじさいまつり」が始まります。230種以上の日本原種の紫陽花をお楽しみいただけます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.26

フルーティな味わい

明るく鮮やかな黄色，はつらつとした風味とフルーティな味わいです。【商品名】ペイ・ドック　ソーヴィニヨン・ブラン　2014　シェマン・ド・マルキエール【生産地】ラングドックとルーション地方／フランス【生産者】シェマン・ド・マルキエール【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン　100％【収穫年】2014【タイプ】白／辛口【発酵・熟成】ワインに，はつらつとした新鮮さをだすため，ブドウは早朝に摘み採ります。6時間のスキンコンタクト後，プレス機で圧搾。その後，ステンレスタンクで低温発酵。涼しい時間帯での収穫，低温での醗酵により，ラングドックで陥りやすい，野暮ったいソーヴィニヨン・ブランになることを防いでいます。ワインは，少なくとも4ヵ月間澱と一緒に寝かします。【生産者情報】シェマン・ド・マルキエール数々のドメーヌの醸造コンサルタントを務めるグザヴィエ・ロジェが，自らブドウを選びヴァン・ド・ペイをリリース。グザヴィエ・ロジェは，畑のテロワールと，ブドウの収穫量を考慮してブドウを選びます。ソーヴィニヨン・ブランは，地中海に面したモンペリエールの西に位置する畑から選別します。この地域は，サンセール出身のグザヴィエ・ロジェが良い畑と認めた場所です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.25

伊豆高原旅の駅「ぐらんぱるぽーと」にBBQがオープン

今月23日，近くの旅の駅「ぐらんぱるぽーと」内に，BBQがオープンしました。＼(^O^)／営業時間は11:00～16:00，17:00～21:00です。季節や天候により変動することも。基本料金は，炭代500円（1テーブル4名用）。BBQで焼きたい食材を各自で買い求め精算。さあ，BBQのスタートです。海鮮物や，お肉，野菜，ご飯など豊富な食材から選べますよ。【お店情報】伊豆高原旅の駅ぐらんぱるぽーと住所　静岡県伊東市富戸1090電話　0557-51-1158宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.25

美味しいイタリア料理

生産農家直販の完熟イチゴを買い求める前に，ちょっと腹ごしらえを。伊豆高原桜並木沿いに店を構える「プルチーノ」さんは美味しいイタリア料理を提供してくれます。ランチタイムには行列を覚悟の上。今日は11時半のオープンとともに入店。続々と女性客が入店してきます。女性は美味しくて，リーズナブルなお店を逃しません（笑）【お店情報】TRATTORIA PIZZERIA PULCINO（プルチーノ）住所　静岡県伊東市八幡野1274-66電話　0557-54-3800宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.25

朝摘みの完熟イチゴは

朝摘みの完熟イチゴから，すごーく甘い香りが漂います。市販のイチゴでは決して味わえない，生産農家直販のイチゴです。お客さまに召し上がっていただきますね。▲ペンション・ウエーブインさんの駐車場で▲ウエーブインさんは先日，外装をすべて塗り替え。塗装作業の一部をオーナー自身も請け負ったとか。器用なんですね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.25

今日はイチゴ

5月25日（月）おはようございます！今日の伊東市は晴れのち曇り，夜から晴れ，最高気温は22℃の予報です。午後からウエーブインさんの駐車場に，農家のご主人が完熟イチゴをトラックに積み込んで販売に来ます。美味しいコンフィを作りますね♪ 宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.25

オーストリアから伝わる銘菓

先日，お友達ご夫妻が我が家にプレゼントを持って来てくれました。かつて，オーストリア・ハプスブルグ王朝・メッテルニッヒ宰相の命によりエドワード・ザッハ氏が考案したチョコレート菓子。sacher torten（ザッハ・トルテ）　＝　ザッハさんの作ったパイという感じかなチョコレートのほろ苦さと，杏ジャムの甘酸っぱさラム酒の豊かな香りのハーモニー。香川県の名店「Shika」から取り寄せてくれたそうです。感謝して，いただきました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.24

城ヶ埼あじさいまつり

5月24日（日）おはようございます！今日の伊東市は早朝雨，日中曇り，夜から晴れ，最高気温は19℃の予報です。涼しくて過ごし易そうです。今日も良い一日をお過ごしくださいませ。 30日から伊豆海洋公園で城ヶ埼あじさいまつりが開催されます。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.24

マディラン屈指

地ブドウ主体のフレッシュで繊細なワインです。【商品名】アラミス・ブランコロンバール・ソーヴィニョン　2013　ピエール・ラプラス【生産地】マディラン／ピレネー地区／南西地方／フランス【生産者】ピエール・ラプラス【ブドウ品種】コロンバール　65%ソーヴィニヨン・ブラン　35%【収穫年】2013【タイプ】白／辛口【生産者情報】マディラン屈指の銘醸ワイン生産者。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.23

間もなく

こんにちは！間もなくお客様の到着です。最新の天気予報によると，今宵は晴れ！客室露天風呂から星空を楽しめそうです♪宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.23

美味しい蕎麦

我が家から車で5分ちょっとの処，城ヶ埼にある「妙ぎ亭」さんは，お手頃価格で，美味しい手打蕎麦を食べさせてくれる名店です。お昼時は順番待ちも。駐車場は店の前と近くの二場所。小鉢のセットなどもおススメです！【お店情報】手打ちそば処　妙ぎ亭住所　静岡県伊東市富戸916-64電話　0557-51-6272宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.23

眩しい朝

5月23日（土）おはようございます！今日の伊東市は日中晴れ，夜曇り，最高気温は24℃の予報です。朝から眩しい朝日が差し込んでいます。【画像】arcana izuのお庭で撮影宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.23

庭のトラ刈り

今日は午前中に館内清掃＆ベッドメーキング。ランチと買い物の後庭の雑草刈り。僕の体力と草払い機のガソリンが切れたのがちょうど重なって，その場で終了。約2時間の成果が写真の状況です。トラ刈りです（笑）宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.22

お土産いただきました　8(≧▽≦)8

先日ご宿泊いただいたKさまよりお土産を頂戴しました。いつも，お客さまの優しいお気持ちに感謝します。どうもありがとうございます。伊豆のような田舎では買えないお土産は嬉しいです！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.21

ヴァン・ド・ペイにも目を向けて

タンニンは軽めで，滑らか，軽やか，柔らかなイメージのワイン。【商品名】ヴァン・ド・ペイ・ドック　ピノ・ノワール 2013　レ・フォンタネル【生産地】ラングドックとルーション地方／フランス【生産者】レ・フォンタネル【ブドウ品種】ピノ・ノアール　100%【収穫年】2013【タイプ】赤／ミディアム【生産者情報】レ・フォンタネルは，1967年にモーリス・グリニョンによって，生産者組合として設立されました。現在，1,200名の組合員，7,000haのブドウ園（ラングドック，ローヌ，プロヴァンス，ガスコーニュ）で構成されています。年平均生産量は，1,900万本。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.21

可愛いお花

花の鉢植えが完了！お花は可愛らしいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.21

ザーサイと豚肉のソバ

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今日の伊東市は一日中晴れ，最高気温は22℃の予報です。午前中は窓サッシの部品交換とお花の鉢植え。【画像】城ヶ埼の中華料理店「天山」でお客さんが注文する麺類のTOPかも。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.21

脱・日常

GW明け，新緑が特に美しい中伊豆「湯ヶ島」に出かけませんか！伊豆オーベルジュ「アルカナイズ」で日常生活から離れ，自分を取り戻そう。【施設情報】伊豆オーベルジュ　arcana izu住所　静岡県伊豆市湯ヶ島1662電話　0558-85-2700宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.20

今日は駿河湾フェリー乗船とか

5月19日（火）おはようございます！今日の伊東市は午前中に雨，午後から回復し，15時には晴れ，最高気温は24℃の予報です。昨日，御年66歳，小学校の同級生グループが貸切宿泊されました。みなさん，明るく，ワイワイと，楽しそう。今日は駿河湾フェリー乗船とか。いいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.19

貴重な思い出の一ページ

こんにちは。昨日は美味しい食事と気持ち良い温泉、そしてオーナー様の温かいおもてなしをいただきまして、有り難うございました。お陰様でのんびりと楽しい休日を過ごすことができました。感謝申し上げます。夕食のメニューの1行目に、「本日は、我が家にご宿泊くださいまして、ありがとうございます。」と、書いてありました。私たち夫婦はこの一文に感動し、最初に出てきたワインを頂きながら、美味しい料理を期待しました。期待した通り、オーナー様が「料理は、１に素材、２に素材、３に素材、・・・」と、おっしゃっておられたように、素材を重視しておられることがよく分かりました。無農薬の野菜がこんなにも柔らかく、甘味があるとは驚きでした。魚料理と肉料理も高級な素材だけあって、一流のレストラン以上の味を堪能することができました。そして、何といっても好きな時間に何度も入れる部屋の温泉はいいですね。近くの樹木や畑、遠くの海を眺めながら、ゆったりと温泉に浸かり、時間を忘れて身体を温めることができ幸せな気分にひたることができました。オーナーご夫妻とお話しができたことも嬉しかったです。お客を大事にされ、料理の研究をされていることも分かりました。大きなホテルでなく、このような温かみのある宿に決めて本当に良かったと思っています。二人とも65歳を過ぎましたのでこれからどれ位旅行ができるか分かりませんが、健康で動ける間は、「プチホテル陽だまりの丘」に「また行きたいね」と、女房と話しております。貴重な思い出の一ページを飾ることができました。心から御礼申し上げます。【オーナーからのメッセージ】Tさま, 心温まるメールをありがとうございます。写真掲載の件も感謝します！1日4組しか泊まれない，小さな宿を夫婦で営んでいますから，おのずとお客さまとの距離が近くなります。時々，「やかましい」と嫌がられることもあるオーナー「ぼけじー」ですが，良く辛抱してお付き合いくださいました（爆）。料理は，何と言っても「食材」が一番大切。その次に，「まごころ」という調味料や，「調理」という技術がついてきます。そういう思いで，食材を仕入れています。また，いつの日にか，「我が家」にお出かけくださいませ。お帰りをお待ち申しております。感謝。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.18

松に付いているもの何だろう？

5月18日（月）おはようございます！今日の伊東市は曇り，夜から雨模様，最高気温は21℃と涼し目の予報です。先日出かけた玉露の里で，松を眺めていたら，何やら変なものが付着していました。花粉でしょうか？何だろう？？？宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.18

純粋なラーメンのスープを満喫

我が家から車で20分ほど走ると中華料理店「かねい」があります。不確かな記憶では，横濱中華街で修業された店主が営んでいます。昔懐かしい純粋なスープと麺を満喫できます。【お店情報】中華・飲茶　かねい住所　静岡県伊東市宮川町2-2-19 電話　0557-37-2929駐車場　店の前宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.17

このシャルドネも飲みやすいな

柑橘系の香りやアカシアのような白い花の香り，酸味は弱く，ほのかな甘味を感じ，エグ味なく，とても飲みやすいワインです。【商品名】ヴァン・ド・ペイ・ドック　シャルドネ　レ・ガリーグ　2013　カーヴ・デュ・モン・トーシュ【生産地】ラングドックとルーション地方／フランス【生産者】カーヴ・デュ・モン・トーシュ【ブドウ品種】シャルドネ　100％【収穫年】2013【タイプ】白／辛口宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.17

カキツバタか，ハナショウブ？

5月17日（日）おはようございます。今日の伊東市は一日中晴れ，最高気温は23℃の予報です。暑くなりますね。【画像】静岡県岡部にある玉露の里を訪れた際，庭に咲いていた花菖蒲（ハナショウブ）または杜若（カキツバタ）。花弁の付け根を見なかったので，判別不可。【余談】「花菖蒲（ハナショウブ）」「菖蒲（アヤメ）」「杜若（カキツバタ）」はすべてアヤメ科アヤメ属で仲間。一方，菖蒲湯に使う「菖蒲（ショウブ）」はサトイモ科で，葉は似ているものの，花は蒲の穂みたいな黄色い花。また・・・水辺で咲くのは，杜若（カアキツバタ）か花菖蒲（ハナショウブ）。乾いた土地で咲くのは，菖蒲（アヤメ）か花菖蒲（ハナショウブ）。判別法は・・・花弁の根本の模様！「花菖蒲（ハナショウブ）」は，「黄色い」模様がある。「杜若（カキツバタ）」は，「白い」模様がある。「菖蒲（アヤメ）」は，「網目状」の模様がある。「菖蒲（ショウブ）」は，花がまったく別物。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.17

バランス良く，飲みやすいフラスカーティ

ほの甘く優しいフルーティーな香り，程よいコクのある果実感いっぱいの味わい。バランスがいいので飲みやすく，楽しめます。【商品名】フラスカーティ・スペリオーレ・セッコ　2014　ポッジョ・レ・ヴォルピ【生産地】ラツィオ／イタリア【生産者】ポッジョ・レ・ヴォルピ【ブドウ品種】マルヴァジ　70%トレッビアーノ　20%ソーヴィニョン　10%【収穫年】2014【タイプ】白／辛口【生産者情報】ポッジョレヴォルピ Poggio le Volpi ローマ近郊のモンテポルツィオ・カトーネにて1920年代より代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1996年，3代目にあたるアルマンド・メルジェは誰にも負けないエレガンスとクオリティをポリシーに掲げ，ポッジョ・レ・ヴォルピ社を創業しました。汚染されていない自然なこの土地には，美味しいブドウが育ち，それを目当てにキツネが現れる。そんな思いも反映してワイナリー名は付けられました。最新のテクノロジーを完備したセラーでは，名醸造家として知られるリッカルド・コッタレラ氏の助言を得ながら圧倒的にコストパフォーマンスの高いワインを生みだしています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.16

名前を思い出せない。。。

5月16日（土）おはようございます！今日の伊東市は早朝雨，日中曇り，夜から晴れ，最高気温は23℃の予報です。今日も良い一日をお過ごしくださいませ。【画像】庭の鉢植え。名前を忘れちゃった。。。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.16

断捨離の翌朝

5月15日（金）おはようございます！今日の伊東市は午前中晴れ，午後から曇り，最高気温は26℃の予報です。オープン1年目を迎えるに当たり，昨日は午後から断捨離。1年間，使わなかった品々を整理しました。終わってみれば，スッキリです。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.15

10年以上通っている中華料理店「萬平」さんで

今日のランチは，ペンション「ウェーブイン」のオーナーがおススメの肉ニラ炒め定食を。10年以上も通っている中華料理店「萬平」さんなのに，この一品は食べたことがなかったァァァ。確かに旨い！ご飯のお替わりしちゃった。【お店情報】萬平住所　静岡県伊東市十足620-48電話　0557-45-3132宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.14

小田原はさすがに都会

今晩は！昨日は昼前から小田原に向かい，一仕事。ランチは駅中の箱根暁庵　小田原駅店で。中高年以上の先輩方でほぼ満席。次から次へと新しいお客さんが入店します。流石に都会です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.13

これなあに？

楓（かえで）の種かな？宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.13

今日は夏日です

5月13日（水）おはようございます！昨晩吹き荒れた風雨は朝になって静かに。みなさま，被害はありませんでしたか？今日の伊東市は晴れ，最高気温は27℃の予報です。昨日とは打って変わって，夏日です。今日も良い一日を！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.13

やっと調べた・・・イランシー　Les Ronces

【商品名】イランシー　Les Ronces　 2011　ヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ【生産地】オーセロワ地区／シャブリとグラン・オーセロワ地域／ブルゴーニュ地方／フランス【生産者】ヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ　Vini Viti Vinci【ブドウ品種】ピノ・ノアールセザール　10%未満【収穫年】2011【タイプ】赤／ミディアム【備考】ラベルには村名アペラシオン「イランシーIrancy」の下にクリマClimat（もしくはリュー・ディLieu-dit）名を記載できます。グラン・オーセロワ地域で，イランシーは1999年に村名アペラシオン認定を得て，価値が確定しました。グラン・オーセロワ地域は，多くの，非常に古く小さな「ぶどう畑」の集まりです。現在は，4つのテロワールに再編されています。オーセロワAuxerrois（オーセール南部と南東部のおよそ10村），トネロワTonnerrois（シャブリよりさらに東部に位置し，トネールの小さな村を流れるアルマソン川流域に広がる），ヴェズリアンVézelien（ヴェズレイ，アスカン，サン・ペール，タロワゾの周囲），ジョヴィニアンJovinien（オーセール北部にジョワニーの街を見下ろす斜面）。グラン・オーセロワ地域では，多彩なアペラシオン，ことにこの地域に固有の地域名アペラシオンappellations RégionalesのブルゴーニュBourgogneワインが造られています。「村名アペラシオンAppellations Villages」イランシーIrancy，サン・ブリSaint-Bris，グラン・オーセロワGrands Auxerrois「固有の地域名アペラシオンAppellations Régionales」ブルゴーニュ・シトリBourgogne Chitry，ブルゴーニュ・コート・サン・ジャックBourgogne Côte Saint-Jacques，ブルゴーニュ・コート・ドーセールBourgogne Côtes d'Auxerre，ブルゴーニュ・クーランジュ・ラ・ヴィヌーズBourgogne Coulanges-la-Vineuse，ブルゴーニュ・エピヌイユBourgogne Epineuil，ブルゴーニュ・トネールBourgogne Tonnerre，ブルゴーニュ・ヴェズレイBourgogne Vézelay【ワインの特徴】イランシーの伝統的な品種であるセザールCésarを10%まで混ぜても良いことです。タンニンが豊かで，色が濃く，この品種を使うことで，愛好家にとって興味深い特徴を現わしています。【クリマとリュー・ディの定義】「クリマClimats」という語は，ブルゴーニュに特有で，テロワールのブルゴーニュにおける定義を構成します。クリマは，明確に限定された土地の区画であり，特定の地質および気候条件の恩恵を受けています。それに，栽培家の耕作と，２つの偉大な品種である赤ワイン用のピノ・ノワールと白ワイン用のシャルドネの要素が加わり，世界に知られたクリュの稀にみるモザイク様の品質等級が誕生したのです。「リュー・ディLieux-ditst」とは，フランスで土地台帳が創設されて以来，地形学あるいは歴史的な特性に由来する土地の小さな区画を指します。ブルゴーニュでは永い間，クリマとリュー・ディが混同されて使われてきましたが，実際には異なるものです。例えば，ひとつのクリマの中にいくつものリュー・ディがあることもあれば，リュー・ディの一部がクリマになっていることもあるのです。このアペラシオンのリュー・ディのリスト：Adroit de VeaudilienAdroit du Val SuzeauBas de la Grande CôteBoudardesBouguéelleChérelle EstChérelle OuestCôte Charmois OuestCôte du MoutierCroix RougeCrot ChaboutEnvers du Val des NoyersEnvers du Val SuzeauGrenouillèresHaut ChampreuxHaut de BoudardesHautes CharmoisLa BergèreLa BouysardeLa CaveLa CommeLa Croix ButeixLa CroizetteLa Grande Côte EstLa Grande Côte OuestLa Voie de GirardLa Voie des VachesLe Dessus du Vau FalleauLe Haut du Val des NoyersLe Haut du Val SuzeauLe ParadisLes BabuttesLes BâtardesLes Beaux MontsLes BégnauxLes BessysLes CaillesLes ChandeliersLes CourgilliersLes Grandes VignesLes Hauts de CharmoisLes MarteauxLes MazelotsLes MèresLes Petits CreuxLes RezLes RoncesLes Sous le BoisLes TracesLes TremblasLes Veaux LâchésMourouxPalottePoncellesPré MonsieurRenouelSous les Petits CreuxTrou MombartVallée de CoignyVau Pavée EstVauregniersVeauchassyVeauliauxVeaupessiotVodonVoie d'AuxerreVoie de Cravant【生産者情報】ヴィーニ・ヴィティ・ヴィンチ　Vini Viti Vinci北部ブルゴーニュに，新しい造り手の登場です。そのニコラ・ヴォーティエ氏は，誠実で才能のある造り手ですが，とびきりの冗談精神にもあふれていることは，ちょっと「エロっぽい」エチケットの絵からも，察せられます。2009年のファーストヴィンテッジは，良い作柄に恵まれ，ユーモアたっぷりのラベルとともに，楽しくて素敵なワインができあがりました。名前の由来は，有名なシーザーの言葉「Veni vidi vici 来た，見た，勝った」（ローマ時代の歴史家スエトニオス氏が引用）をもじったものです。1970年トロワ生まれのニコラ・ヴォーティエ氏は，ボジョレにあるベルヴィルの醸造学校を卒業後，ワシントン州とシアトル近郊のワイナリーで働き，その後トロワにあるヴァン・ナチュールの聖地といわれる，“Aux Crieurs de Vin”という専門店・兼ワインバーで15年にわたりカヴィストとして働いてきました。その間，各地の自然派の造り手たちと親密なネットワークを作ってきました。そうして，長年の夢を実現すべく，ドメーヌ・サーブルとパカレで研修後，2009年に買ブドウでワイン造りを始めました。ブドウの購入先は，シャブリ，アヴァロン，ヴェズレの有機栽培の造り手や，長年誠実な栽培をしてきた老人の栽培家などから。除草剤を使わず，小さな機械による深耕で栽培されたブドウを購入する一方で，またモンタネなど，ヨンヌ県の複数のビオロジック・ワインの造り手から，ブドウを分けてもらっています。もちろんのこと野生酵母だけで発酵させ，補糖なしでSO2を使用せず，醸造しています。2009年に作ったワインはおよそ30,000本です。（輸入元資料より抜粋）宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.11

玉手箱のように

歯石のメンテナンスで伊東に出かけた折に，久し振りに伊東の名店「かっぽれ」で名物「大名椀」を。玉手箱のような品数と美味しさ。【お店情報】和食　かっぽれ住所　伊東市中央町12-2 電話　0557-37-8405 駐車場　無料宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.11

夜明けが早い

5月11日（月）おはようございます！今日の伊東市は日中晴れ，夜から曇り，最高気温は20℃の予報です。夜明けが早くなりましたね。4時半頃に起床しました。今日も良い一日をお過ごしくださいませ。【画像】ちょっと盛りの過ぎたペチュニア宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.11

お食事とても美味しかったです。

先日はありがとうございました。お食事とても美味しかったです。写真もありがとうございました！【オーナーからのメッセージ】Oさま，我が家にご宿泊ありがとうございました。メールも頂戴し，写真掲載の件も感謝します！若いお二人が醸し出す雰囲気は，とても楽しそうでした♪密かに，僕はそのエネルギーを吸い取ってたんです。吸血鬼みたいでしょ(笑）今年のGWは，お二人はどこにお出かけでしたか？また季節を変えて，伊豆までお出かけくださいね。いつまでも仲良くね！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.10

理解困難ブルゴーニュのワイン

5月10日（日）おはようございます！今日の伊東市は日中晴れ，夜から曇り，最高気温は22℃の予報です。一昨日飲んだワインは困難。ブルゴーニュ地方シャブリとグラン・オーセロワ地区村名アペラシオンが「イランシー」リュー・ディは。。。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.10

フランスルーション地方の高品質な白ワイン！

よく熟した果実と蜂蜜を思わせる旨みが広がり，豊かな酸を強めに感じます。ミネラル感が特徴的な旨み豊かで骨格のしっかりしたヴィンテージです。【商品名】コート・デュ・ルーションブランレ・グラシエールドメーヌ・ガルディエ　2013【生産地】ラングドックとルーション地方／フランス【生産者】ドメーヌ・ガルディエ【ブドウ品種】グルナッシュ・ブラン　60％ルーサンヌ　35％ヴィオニエ　5％【収穫年】2013【タイプ】白／辛口【熟成・醸造】8ヵ月間熟成（新樽20％，1～2年樽80％）【生産者情報】ドメーヌ・ガルディエ　Domaine Gardieコート・デュ・ルーションはフランスのスペインの国境近く，ピレネー山脈につながる自然の厳しい地域です。ドメーヌ・ガルディエはすり鉢状に山に囲まれた標高の高い小さな村にあります。「この地域は昔からのワイン生産地ですが，どちらかというと甘めのものや日常消費用のワインなどを多く造っていました。でも，この土地で自分たちのワインがどこまで市場に認められるか挑戦してみたいのです。」と，ジャンガルディエ氏は，やはりこの地域のトップ生産者ドメーヌ・ゴビを含む友人達と，ルーションの評価を高めるべく栽培・醸造に情熱を注いでいます。その努力に呼応するようにワイン雑誌などで高い評価を得ています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.09

本場・台湾にはない「台湾まぜそば」

今日は伊東市内まで買い物に。眼鏡市場で眼鏡のメンテも。帰り道，ラーメン花月嵐に立ち寄り，新製品「台湾まぜそば」なるものをいただく。なんでも，1970年代に台湾出身の料理店主が台湾の麺料理を，名古屋に人の味付けにしたのがその源とか。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2015.05.09