新着記事一覧 | 伊豆高原で小さな宿を営むオーナーの地元情報

料理もお風呂も宿もとてもよかったです

先日、ご宿泊させていただきましたAです。料理もお風呂も宿もとてもよかったです。かなり、癒されました。ご飯が、思ったよりボリュームがあったので、次回はステーキをおかわり出来るくらい、空腹で行きたいと思います。【オーナーからのメッセージ】Aさま，メールありがとうございます！僕が大食漢なので，お客さまにもボリューム満点でお出ししています。お腹が一杯にならないと，寂しいですからね（笑）。次回はもっとお腹を空かせていらしてください。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2014.01.07

マルク・アンジェリのアンジュ　ラ・リュンヌ

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今年2本目のワインは，ロアールで圧倒的な存在感を示すマルク・アンジェリの造るワイン。特に毎年作られるリュンヌはあまりにもの魅力に圧倒されます。お正月の仕事を終えた夜に，楽しみました。【商品名】アンジュ・ブラン　ラ・リュンヌ【生産地】アンジュー地区／ロワール地方／フランス【生産者】ドメーヌ・ド・ラ・サンソニエール【ブドウ品種】シュナン・ブラン 100％（樹齢20～30年）【収穫年】2004【タイプ】白／とても甘味を感じます【供給元の情報】10haの畑すべてでビオディナミを実践。225リットル樽で熟成，いずれも補糖しない。自然派：エコセール，デメテール取得。デメテールを取得するにはビオディナミ法に従わなければなりません。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2014.01.05

お正月気分を味わって

明けましておめでとうございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。昨晩まで強く吹き荒れていた風は朝になると収まって静かな伊豆高原が戻って来ました。眩しい朝日がレストランに差し込みます。2014年の御節はこんな感じでお正月気分を・・・宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2014.01.02

3013年～2014年　年越しのワインは・・・

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。2013年から2014年への年越しは写真のワインを楽しみました。【商品名】ムルソー　キュヴェ・シャルル・マクシム2011【生産地】コート・ド・ボーヌ地区／ブルゴーニュ地方／フランス【生産者】ドメーヌ・ラトゥール・ジロー【ブドウ品種】シャルドネ 100％【収穫年】2011【タイプ】白／辛口【供給元の情報】近年ムルソー村から飛び出したスターとして脚光を浴びるドメーヌ。様々な畑の区画から良質のブドウだけを選んでつくられ，果実香としっかりしたコクのバランスが素晴らしいワイン。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2014.01.01

新年明けましておめでとうございます

新年明けましておめでとうございます。2014年が始まりましたね。今年はどんな年になるのでしょう？地方の景気も好転すると良いですね。新たなことにも挑んでみましょ！みなさんにとって良い年になりますように。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします！　▼

2013.12.31

また近いうちに伺えればと思います。

Oです。この度はお世話になりました。今夜は土肥で一泊です。今回は秋の伊豆半島旅行が遅くなり、冬になってしまい、何処に行っても強風に悩まされました。明日自宅に戻り、楽しい温泉旅行も終わります。また近いうちに伺えればと思います。【オーナーからのメッセージ】O家のみなさま，我が家ご宿泊ありがとうございましたメールも頂戴し，感謝です。おっしゃる通り，この季節の西伊豆や南伊豆は季節風が吹き荒れます。露天風呂にも入れないほどですね。僕たちの住む東伊豆ではそれほど激しい風が吹かないので助かります。また季節を変えて，伊豆まで遊びにいらしてください。良い年末年始をお迎えくださいませ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.30

またよろしくお願いします。

料理も美味しく、とても良い旅になりました。またお邪魔させて頂きます。またよろしくお願いします。【オーナーからのメッセージ】M.O.さま，先日はメールありがとうございます！今年も残すところ2日となりましたね。あっという間の1年です。良いことがたくさんありましたか？また，来年，機会を作って伊豆高原まで遊びにいらしてください。良い新年を！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.29

楽しかったです

ありがとうございます！楽しかったです。写真是非つかってください！【オーナーからのメッセージ】S.S.さま，メールありがとうございます！もう28日。良き年末年始をお迎えくださいませ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.28

今年のお正月飾りは・・・

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今年のお正月飾りはちょっと奮発してみました。来年，地方にも好景気が波及しますように！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.27

客室UB（ユニットバス）の排水溝を分解掃除

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。昨日は，全館の掃除を済ませた後で客室UBの排水溝も分解掃除しました♪浴槽の前面パネルと洗面台の配水管を取り外して設置工事の状態で磨きます。年末年始を迎える前にキレイにしちゃいました。一日がかりの重労働です。今朝は足腰の筋肉痛に。。。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.26

トップ3がすべて陽だまりの丘様で...

11月に1泊で御世話になったAです。大変お世話になりました。娘がフロントのピーターパンオルゴールを気に入ったようですが、今回の旅行で何が楽しかったかを改めて聞いてみると、やはりピーターパンのオルゴールが一番印象に残っていたようです。2番目にお風呂、3番目にお食事（夕飯）とトップ3がすべて陽だまりの丘様で、とても満足したようです。もちろん、私たち大人も、お食事、お風呂には大満足でした。これらのことは掲示板にも書き込みさせていただきます。どうもありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】お嬢さんにとって，今回の旅行で思い出に残ったことが，陽だまりの丘に絡んでいるものとは，嬉しいような，申し訳ないような。。。旦那さんが，あれほど子煩悩に接されていたのですから，お父さんとの触れ合いが一番，楽しかったことは間違いなしですね。また季節を変えて伊豆高原まで遊びにいらしてください。少し早いですが，良い年末年始をお迎えくださいませ。ご家族のみなさまによろしくお伝えください。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.25

華やかなポインセチアをありがとうございます！

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日，ご近所の永ちゃんから写真のように立派なポインセチアをいただきました～♪あまりにも見事な枝振りなのでレストランに飾らせていただきました。華やかな雰囲気になります。ありがとうございました(o^ー^o)宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.24

みんな大満足で帰らせていただきました。

おいしいお料理と楽しいお話、ステキな景色を見ながらの温泉。しかも、貸し切り状態でとても楽しいひとときを過ごさせていただき、ありがとうございました。みんな大満足で帰らせていただきました。私たちは、１８歳で海上自衛隊に入隊し、同期となりました。自衛隊はとっくの昔にみんな辞めてしまいましたが、約３０年経っても気持ちは１８歳のまま（ずうずうしい）久しぶりにそろって１泊してつのる話を延々としました。遅くまで騒がしくしてすみませんでした。写真は是非ともブログに載せてくださいませ。拝見することを楽しみにしています。また揃って　泊まりに行けることを楽しみにしています。ありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】みなさん，自衛隊の同期だったんですか！きっと訓練は厳しかったでしょうね。青年のころ，僕は海上自衛隊に体験入隊したことがあります。起床の合図とともに，洋服を着替え，ベッドを整えて，庭に整列。時間がかかりすぎたり，ベッドが乱雑だったり，着替えが不十分だったり，全員で何度も何度もやり直し・・・カッターを漕ぐ訓練では，お尻の皮がむけて，お風呂の湯がしみました（笑）。厳しくも，楽しい経験でした。みなさんはプロだったから，もっともっと激しかったでしょうね。また機会を作って伊豆高原までお出かけください。ちょっと早いですが，良い年末年始をお迎えくださいませ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.21

年末年始を直前にして換気扇の大掃除

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今日は冷え込みました。大室山の外周道路では凍結の危険が。慌てて，GSでタイヤ交換。これで安心です。年末年始を控え換気扇の分解掃除鵜を。すっきり，サッパリ。気持ち良いですね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.19

夜の露天風呂も星空が最高にキレイ…

先日は大変お世話になりました。思いの丈は、掲示板に投稿させて頂きましたが、行きがけから電話でナビして頂いたり、ご迷惑をお掛けいたしました。食事も夕・朝共にとても美味しく、お腹いっぱい大満足でした。夜の露天風呂も星空が最高にキレイ…オーナー夫妻の素敵な笑顔、食事、そしてお風呂と、のんびりとした時間を過ごすことが出来ました、ありがとうございました。また、彼と２人、癒やされにお邪魔したいと思います。【オーナーからのメッセージ】K.さま，メールならびに投稿ありがとうございました！カーナビが案内する道は，すべて行き止まりなので，みなさまにご迷惑をお掛けしています。ご予約いただいたお客さまには，私から案内MAPなどを送らせていただいておりますが，カーナビはみなさまからの信頼度が高くて，手ごわいです（笑）。また，機会を作って伊豆高原まで遊びにいらしてくださいませ。良い新年をお迎えくださいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.16

まろやかな旨味とシャープなキレで心地良い喉越し

写真のお酒は，島根県松江市の酒蔵「國暉（こっき）酒造株式会社」の無濾過特別純米酒「國暉」です。昔ながらの甑（こしき），麹蓋，麹箱，酒槽などを用いた本格的手造りで，じっくりと低温で醸し上げ，無濾過で風味と旨味を活かしたお酒です。しかも，まろやかなのに，味わいが重たく感じないように，のど越しにキレのある仕上げになっています。國暉酒造の使用酵母は，その殆どが「島根K1」酵母です。この酵母は昭和60年代から平成初めころに，全国新酒鑑評会において島根県が極めて多く金賞受賞を獲得し，「味吟醸」と注目されていた時使用していた吟醸酵母です。全国新酒鑑評会において，昭和60年，平成1～5年，8，9，11，12，13，16，19年に金賞を受賞し，過去20年間の金賞受賞率では全国第15位という，高い評価です。【原料米】佐香錦100％【日本酒度】（＋）8.0【酸度】1.5【仕込水】島根半島枕木山麓の湧水【杜氏】岩橋弘樹宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.15

北軽井沢から花豆が届きました～♪

おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今朝は眩しい太陽の光が差し込みます。真青な空で冷えた空気が心地良い感じ。最高気温は10度の予報です。北軽井沢でペンションを営むオーナー夫妻から名産品の「花豆」が届きました。生産農家を厳選した花豆です。市販品とは随分異なります。約24時間水に浸してじっくり煮込みます。美味しいですよ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.14

伊豆高原のおススメイタリアン『プルチーノ』でランチ

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。この数日間，急に冷え込んできました。最高気温は10度を切ります。昨日と今日は風も強く，体感温度が低いです。伊豆高原のイタリアン「プルチーノ」で1週間ぶりにランチ。写真の前菜が，またまた美味しい！料理に夢中になってこれ以外の料理は写し損なったぁ。。。過去のブログは▼こちら宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.13

第20回伊東温泉めちゃくちゃ市（入場無料）

伊豆の名産が大集結！まごころ倍返しの大物産市！開催は2014年1月25日（土）～26日（日）時間は9:00～16:00（26日は15:00）場所は松川藤の広場・川口公園イベントは物産販売コーナー無料サービスコーナーステージイベントめちゃくちゃ大オークション第20回記念イベント海鮮汁・おしるこサービスなど，めちゃくちゃ楽しい！詳細は伊東観光協会のHPで。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.12

美味しい料理にとても満足でした(^^)

この度は、1泊、お世話になりました(^ー^)　親切にして頂き、とても楽しい旅になりました(*^ー^)♪　無農薬の野菜を使った食事、食後の隠し味が入った紅茶等、美味しい料理にとても満足でした(*^^*)　また、機会があれば利用させて頂きたいと思うので、その時はよろしくお願いします！【オーナーからのメッセージ】Y.T.さま，我が家にご宿泊ありがとうございました！また，メールも頂戴し，感謝です。女性同士の旅行は気兼ねなく，男の世話からも解放されるので，のびのび寛げて，最高ですね♪　最近，男と言う生き物はお世話のかかる面倒なものだと，自分自身で実感しているんです（笑）。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.09

温泉が恋しい季節に

おはようございます！本日の伊豆高原は冷え込みます。最高気温が10度の予報。ちょっと，厚着が必要かな。風邪ひかないようにしましょうね。身体が温まる温泉が恋しい季節ですね。

2013.12.08

毎年恒例の子供と一緒クリスマス会

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今年も，ペンション仲間の子供たちとクリスマス会を開催しました。毎年，会うたびに，子供たちの成長を感じさせられます。いつものように，子供たちと全力疾走の追いかけごっこ。僕は真剣なのにどう頑張っても追いつけません。来年はもうできないかなぁ。。。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.06

クリスマス＆忘年会でイタリアンコース料理を満喫

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先ほど，伊豆高原ペンション協同組合主催のクリスマス＆忘年会から戻りました。リストランテ・ラ・ヴィータ・エ・ベッラでのイタリアンコース料理はとても美味しかったです。あっという間の2時間でした。明日からは，多忙な日々の連続に。みなさん，頑張りましょうね。 ▲天城産大アマゴのインサオール▲カラスミとお野菜のスパゲッティ▲和牛のブラサート▲ティラミス添えてあるパン（ブリオッシュ？）につけて食す。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.04

カピバラストラップ　Special!プレゼントキャンペーン

我が家から車で約5分の「伊豆シャボテン公園」において「元祖　カピバラの露天風呂」が始まりました。 11月2日に産まれた赤ちゃんカピバラも元気に育っていますのでお母さんカピバラと一緒にお風呂に入る姿が楽しみです。≪Special!プレゼント≫伊豆シャボテン公園の前売券を購入されたお客様にカピバラストラップ引換券を差し上げます。伊豆シャボテン公園の入園受付でカピバラストラップと交換できます。引換券がなくなり次第，終了です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.04

今日は伊豆高原ペンション協同組合のクリスマス＆忘年会

おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。本日は伊豆高原ペンション協同組合のクリスマス＆忘年会です。ランチタイムにミッシェルガーデンコートに集合！今年1年間の反省やら今後の展望など・・・盛り上がりそうです♪

2013.12.04

本当に素晴らしい伊豆旅行になりました！

先日、男女の2人組で宿泊さしていただいたYという者です。宿泊サイトの方に旅の感想を書かせていただきました。本当に素晴らしい伊豆旅行になりました！ありがとうございました！また伊豆を訪れることがあれば、お世話になると思います。では失礼します。【オーナーからのメッセージ】Yさま，先日はメールとクチコミ投稿をありがとうございました！若さが溢れるお二人は，初々しくて，素敵なカップルですね。伊豆高原には，自然がまだまだたくさん残されています。観光施設や体験施設も豊富にあります。また季節を変えて，遊びにいらしてくださいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.03

ある日のランチに「名古屋めし弁当」

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日，スーパーに買い物に出かけた折全国各地のお弁当が並んでいました。パッケージに大きな文字で魅力的な料理名が書かれています。ひつまぶしみそかつ牛どてみそたまとりめしてんむす守口づけきしめんサラダ名古屋に行かなくても名古屋を味わえる。駅弁は良いですね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.02

とてもゆったりと過ごすことができました！

先日はお世話になりました。誕生日のケーキも素敵で感謝しております。久しぶりの伊豆でしたがとてもゆったりと過ごすことができました！また時間を見つけて帰らせて頂きます！お忙しいとは思いますがお身体ご自愛ください。【オーナーからのメッセージ】M.A.さま，先日はメールありがとうございます！写真掲載の件も感謝です。リッチな伊勢海老プランに加えて記念日のケーキも付けて素敵なお誕生日になりましたね。また季節を変えて伊豆まで遊びにいらしてください。もう12月。慌ただしくなってきましたが風邪など引きませんように。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.12.01

横浜・元町「レストラン霧笛楼」の洋菓子「横濱煉瓦」

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今回もヘビーリピーターのお客様から横浜の銘菓をお土産に頂戴しました。この洋菓子は，実に美味しい！横浜・元町にお店を構える「レストラン霧笛楼」の洋菓子「横濱煉瓦」です。横濱元町発祥の煉瓦に見立てた霧笛楼のベストセラー。焼き立てチョコレートケーキにクルミソースを染み込ませリンゴのお酒カルヴァドスがほのかに香るしっとりとしたチョコレートケーキです。一度食べると，病み付きに。Kさま，ありがとうございました！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.30

今年のボージョレ・ヌーボーはこの1品に限定

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今年も2013年の新酒がにぎわっていますね。我が家では，カーヴ・ド・ペレールのワインをみなさまにご提供します。400haのブドウ畑を有するボージョレ専門の生産者組合の品です。パリ農業コンクールでもボージョレ地区のベスト11の1社に選ばれています。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.29

秋のセルフクリーン＠伊豆高原ペンション協同組合

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。本日はペンション協同組合の食品衛生推進員が組合ペンションを巡回してキッチン，冷凍冷蔵庫，手洗い消毒，館内消毒温泉・レジオネラ検査，従業員トイレなど食品衛生に関わる重点項目の検査を実施しました。今年もノロウィルスが流行するなど食中毒の危険性も広がっています。日頃から，衛生管理を徹底することが責務です。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.28

伊豆高原ペンション協同組合の防災訓練

こんばんは。陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先ほどから急に雨が降り始めました。本日，伊豆高原ペンション協同組合のメンバーは万一の災害時に修学旅行生が宿泊しているペンションから第1次避難場所まで歩くことを想定して防災訓練を実施しました。【10:30】東部班メンバーが第1次避難場所近隣に自家用車で集合。そのうちの1台に同乗し，ロブィングまで移動。【11:00】参加者がロブィング・BBQ会場に集合し第1次避難場所まで避難ルートを歩く。【11:50】第1次避難場所に到着。当初の歩行予定は20分でしたが団体で歩くと約40分を要しました。【12:00】東部班メンバーの自家用車に6名ずつ分乗しロブィング・BQQ会場まで戻る。【昼食＝炊き出し】各自が持参した米1合をかまどで焚きカレーと豚汁，焼き鳥缶詰を参加者一同で楽しみました。今後につながる反省点も参加者から発言され有意義な一日となりました。何か行動すると新たな発見がありますね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.27

『鎌倉シフォンケーキ作り』プチ講習会の復習

▲角ができるくらいまで泡立てますおはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今朝はちょっと曇り空。でも眩しい朝日が輝いています。昨晩かみさんが鎌倉シフォンケーキ作りの講習会で習ったことを復習してシフォンケーキを焼きました。作業過程でいくつかの大切なポイントがありますが卵の白身を「角」ができるくらいしっかり泡立てて黄身・小麦粉の生地と上手に合わせることが最重要なポイントかな。 ▲卵4個分の黄身を取り分け撹拌 ▲サラダ油を少量ずつ混合 ▲フルイで振った小麦粉を再度ふるいながら加える ▲材料を良く混ぜ，コアントローを加える ▲白身4個分にグラニュー糖を加えて泡立てる ▲黄身の生地を3度に分けて白身生地と混ぜる ▲シフォンケーキの型に流し込み ▲250度で25分焼き上げたら，逆さまにして冷ます ▲できあがり上手にできましたよ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.27

みなさん，マグロが大好きですねェ

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。久し振りに伊東市内まで買い物に出かけました。高級食材も取り扱うスーパーに立ち入ると鮮魚コーナーで行列が。マグロの解体ショーです！みんなトロや赤身のサクを我先にと買い漁っています。みなさん，本当にマグロが好きですね。もちろん，僕も大好きです。でも，並ぶのはもっと嫌い（笑）。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.26

ぷくぷくママが鎌倉シフォンケーキ作りに挑戦

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。この数日間ご無沙汰していました。食あたりをして体調不良がずっと続いていたのでブログを書く気力も失せて・・・今日は久し振りにPCに向かいました。昨日かみさんが鎌倉シフォンケーキを作るプチ料理講習会に参加しました。メンバーはペンションの仲良しママ友。楽しい2時間だったようです。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.26

落ち着いてのんびりできて良い思い出になったと

先日は美味しいお料理＆お気遣いありがとうございました。今回の旅行は両親と和歌山県からの叔父、叔母を連れてでしたのでのんびり出来そうでクチコミも良かったこちらでお世話になることにしました。叔父は少々障害があり会話が聞き取りにくかったりするのですが、オーナーが一生懸命聞いてくれて人柄の良さが滲み出ているなぁと感じました。お料理も本当に何もかも美味しく食べきれない量で満足しました。両親たちは年寄りなので旅行といえば大きな観光ホテルのようなところにばかり泊まっているのでこのようなプチホテルは落ち着いてのんびりできて良い思い出になったと喜んでくれました。私たち夫婦も昨年結婚したばかりなので次回の結婚記念日にはぜひお世話になりたいと話しております。その時は宜しくお願い致します。伊豆高原は何度も訪れていますがまだまだ行ったことのない小さなショップやカフェ、アトリエ等たくさんあるので何度来ても飽きることはありません。またいろいろ穴場等教えていただけたらありがたいです。ブログ等拝見させていただきます。本当にお世話になりました。【オーナーからのメッセージ】M.M.さま，我が家にご宿泊ありがとうございました！またメールも頂戴し，感謝！感謝！でございます。私たちは，できる限り地元の食材を活用し，鮮度の良い，美味しい素材をお腹一杯になるまで味わっていただきたいと考えています。また，ご飯を召し上がりにいらしてくださいませ。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.19

アメリカンドックのようなバームクーヘン

おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日，横浜まで食材の仕入れに。その帰り道，東名高速・海老名SAで休憩。お土産コーナーに立ち入ると目に入ったのはアメリカンドックのような形状の「バームツリー」棒をもってかぶりつくバームクーヘンです。テイクアウトして食べるのに最適ですね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.17

イタリア料理「ルーチェ」さんで素敵なランチタイム

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今日は一日良い天気でした。真っ青な空が美しかったです。気持ち良い日だったので近隣のイタリア料理店でランチをいただきました♪以前ご紹介した「ルーチェ」さんです。相変わらずの大盛況！ようやくテーブルをご用意いただけました。オーナーシェフが腕を振るった料理の数々。オーナーご夫妻との会話も弾み大満足のランチに。ごちそうさまでした。写真TOPはふっくらカキのパスタ・白ワインソース絶品です！ ▲前菜オゴダイのカルパッチョ砂肝のコンフィお芋2種かぼちゃのスープ ▲メインメダイのソテー【お店情報】イタリア料理　LUCE（ルーチェ）静岡県伊東市八幡野1208-102（我が家から車で3分）電話　0557-53-7127定休　月曜日，第1・第3火曜日宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.16

楽しい思い出をありがとうございましたm(__)m

先日はお世話になりありがとうございました。Tです。宿の場所が分からず喧嘩しながら到着しましたが着いたとたんに仲直り♪可愛らしい建物にたくさんのお花のお陰です(>_<)彼のお誕生日に美味しいお料理と温泉をプレゼント出来とても喜んでくれていました♪写真も綺麗に撮って頂きありがとうございました。恥ずかしいですがぜひ使ってください。来年結婚する予定ですので今度は家族で伺います♪その時は彼が作っている自慢のお花を持っていきますねo(^o^)oこれからますます寒くなりますのでお体大事にしてください。それでは楽しい思い出をありがとうございましたm(__)m【オーナーからのメッセージ】Tさま，メールありがとうございます！写真の件も感謝です。帰路もカイエンをブッ飛ばして走られたんでしょうね（笑）。遠路，伊豆までお越しくださりありがとうございました。来年，ご結婚予定とのこと，幸せですね。彼が花の栽培農家を営んでいらっしゃるとお聞きし，良い仕事をされているなぁと，感じました。想像ですけれど，きっと厳しい仕事でしょうね。お二人で，お互いに支え合って，素敵な家庭を築かれてくださいね。応援しています！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.16

豪華なゴールドの「うなぎパイ　ブランデー」を

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。本日の天気は午前中が曇り，午後から小雨の模様です。最高気温は15度との予報ですね。先日ご宿泊されたM.K.さまよりゴールドラベルの「うなぎパイ　ブランデー」をお土産にいただきました。枕詞に「真夜中のお菓子」・・・意味深な言葉ですが実は，夕食後に小腹が空いたとき＝真夜中に食べるお菓子と言う意味らしいですね。素敵なお土産をありがとうございました！宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.15

二人ともとても幸せな気分を味わう事ができました

こんばんわ。先日はありがとうございました。ホテルの場所が難しくて探すのに少し苦労しました。それがきっかけで、嫁と少しケンカしてしまいましたが、心のこもった美味しい料理と細やかなおもてなしのおかげで、二人ともとても幸せな気分を味わう事ができました。とても感謝です。また、機会があれば利用させて頂きたいと思います。本当にありがとうございました。【オーナーからのメッセージ】M.Y.さま，メールありがとうございます！写真の件も感謝します。場所が分かり難くて申し訳ないですm(>o<)m。カーナビが案内できないので，みなさまにご迷惑を。カーナビの会社に修正を依頼し続けて10年以上となりますが，一向に改善されません。これに懲りずにまた伊豆高原まで遊びにいらしてくださいね。奥まさにもよろしくお伝えくださいませ。そして奥さまを大切に。何があっても，どんなことでも，男は奥様をお守りくださいませ。爺のお節介でした。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.12

料理良し、お風呂良し、対応良しでとても満足

先日は、お邪魔いたしました。Kです。お世話になりました。まず、クチコミ記入させていただきましたので詳細はそちらをご確認いただければと思います。家族一同（＋妻の両親）、とても満足しました。有難うございました。料理良し、お風呂良し、対応良しでとても満足しています。また伺いたいと思いますので、よろしくお願いします。【オーナーからのメッセージ】K家のみなさま，我が家にご宿泊ありがとうございました。写真の件やクチコミ投稿もありがとうございます！三世代での大旅行は実に楽しそうですね。これからお子さんがどんどん成長されるのが，生き甲斐になっちゃいますね。また，機会を作って，伊豆まで遊びにいらしてください。みなさま，お元気で。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.11

チェックアウト後はすぐバームクーヘンを

こんばんは。先日は大変お世話になりました。生憎のお天気でしたが、オーナーご夫婦の温かいおもてなしで滞在中はとても快適に過ごすことができ、楽しい伊豆高原の思い出が出来ました。夕食朝食ともに口コミ通りの豪華さと美味しさでした！伊勢海老の鉢盛り、蟹、ステーキ、釜飯とどれをメインと言ったらいいのかわかりません！笑私、釜飯だけで3杯も食べましたよ♪朝食のパンもふわふわで本当に美味しかったです。お部屋もスタンダードで申し分ないのですが、もし良ければファブリーズのような衣類消臭剤があるとすごく嬉しいなと思いました。（すでに置いてあったのならすみません）短い滞在時間でしたが、オーナーご夫婦のお人柄のお陰でとても気持ちよく過ごすことができました。チェックアウト後はすぐバームクーヘンを買いに行きましたよ！残念ながらお買い得な切れ端は、まだ後になるとのことでゲットできませんでしたが。。ディナーの写真、是非ブログにアップして貰って構いません♪ブログに遊びに行きますね(＾＾)一段と冷え込んできましたので、お身体に無理せずにご自愛下さいませ。この度は有難うございました。P/S＊翌日はキャンドル作り体験をしました♪写真添付するので良ければ見てくださいね(^^)【オーナーからのメッセージ】F.K.さま，メールありがとうございます！写真の件も感謝です！そうでしたか，「レマンの森」に行かれて，でも，「切れ端」がなくて残念でしたね。カステラの紙に付いたところみたいに，味が濃くてとても美味しいです。次回のお楽しみに（笑）。メールに添付してお送りくださった写真のキャンドルは女性らしい雰囲気の作品になりましたね。クリスマスの夜に火を点すのもオシャレかな。また，機会を作って，伊豆まで遊びにいらしてくださいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.10

素晴らしい「お・も・て・な・し」ありがとう

先日は２日間お世話になり、ありがとうございました。伺う前にクチコミを見たら、評価が良かったので、どんな感じなんだろうと思っていましたが、理由が分かりました。ご主人は気持ちがいいくらいテキパキ、チャキチャキ動いて、お話も分かりやすく面白く、奥様は優しい雰囲気で包み込んでくれるような方で、お二人のお人柄なんだなと。また、夕食も地海苔のパスタなど珍しく、美味しかったので、お土産にしっかりと買わせていただきました。そして、シャボテン公園では可愛いリスザル君たちに餌をあげて、とても楽しめました。お二人のおかげでいい旅行ができ、感謝しています。また、伊豆に行く機会があったら、是非宿泊したいと思っておりますので、その際は宜しくお願い致します。素晴らしい「お・も・て・な・し」ありがとうございました！【オーナーからのメッセージ】T.S.さまご夫妻へこんにちは！先日はメールありがとうございます！写真の件も感謝です！「お母様」は大丈夫ですよ（笑）。僕は彼女の「お父様」のような役も担っていますから，夫婦それぞれがお互い様です。今日は，急激に気温が下がり，セーターに袖を通しました。もちろん，夜にはストーブも。もう冬ですね。また機会を作って，伊豆までお出かけくださいませ。ありがとうございました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.09

【ご当地グルメ】伊豆高原で最上フレンチを＠ルフラン

こんばんは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。最近，宿泊客以外にもランチやディナーを提供してくれるようになった伊豆高原の名宿があります。その名は「オーベルジュ　ド　ルフラン」さんです。オーナーシェフは，フレンチ一筋に修業された伊豆高原ペンション協同組合の大先輩です。 ▲パパイヤ・生ハム，サーモン，サフラン風味のゼリー寄せ ▲リンゴ・セロリのサラダ仕立て ▲クリームの効いたかぼちゃのスープ ▲メインはポーク，チキン，魚からチョイス良い食材をふんだんに使い美味しいフレンチをお値打ち料金で提供してくれるお店が他にあるでしょうか。。。一度，このお店に足を踏み入れればあなたは虜になってしまいます。僕のおススメはAランチ（1,500円）です。首都圏なら3,500円以上の料理内容です。【お店情報】オーベルジュ　ド　ルフラン静岡県伊東市大室高原7-611電話　0557-51-4226営業　平日限定ランチ　11:30～13:30（ディナーは要予約）宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.08

【ご当地グルメ】オッズ＠伊東市

おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。今朝は朝日が眩しいくらいの良い天気です。最高気温は17度の予報。お外で遊びたくなりますね。我が家から車で5分ほどのところに今年の7月からカフェレストランがオープンしました。外観も可愛らしいですよね。ランチは11時からで，980円。ディナーは17時からで630円から。【お店情報】カフェレストラン　odds（オッズ）静岡県伊東市富戸1020-593（美容院kissの裏手）電話　090-2687-8401定休　不定休宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.05

お料理もとても美味しくお腹一杯になり満足できました

先日はありがとうございました。とても楽しい時間を過ごすことができました。お恥ずかしい姿ですがお使いになってください。お料理もとても美味しくお腹一杯になり満足できました。ではまた機会があればおじゃまさせて下さい。【オーナーからのメッセージ】Y.S.さま御一行様我が家にご宿泊ありがとうございます！女性の絆はやっぱり強いですね。毎年このように揃って旅行されるのは男にはなかなかできないことですよ。人生，きっと女性の方が幸せかも。。。おばあちゃんになっても続けてくださいね。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.04

【ご当地グルメ】支那そば屋「わさらび」

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。我が家から車で5分ほどの所に美味しいラーメン店がオープンしたと聞き何度か探したけれど，見つからず・・・ようやく，探し当てました。駐車場は満車。しばらく待って，入庫できました。扉を開けると，目に入ってきたのはカウンターに座っているお客さんたちとその奥で調理している店主でした。みなさん静かに食べています。店主から僕たちに「いらっしゃい」とかいうお決まりの言葉はありません。どうしたものか・・・右側に目をやると，券売機があります。とりあえず，いくつかあるメニューの中から食券を買い，カウンター席に座り，「お願いします」と言って食券を店主の目の前に置きました。店主は無反応です。しかし，しばらくそのまま待ちました。ラーメンを作り終えると僕が提示した食券を手にし麺を鍋に投入し始めます。なるほど今度は僕らのラーメンを作る順番なんだ。想像します。スープは調理台の下にあり加温していません。毎回，ラーメンを作るたびに1杯分のスープを片手なべに入れて麺の湯で上がりに配慮しながら加温します。できあがったラーメンは美しい！最近流行の脂や魚粉が入ったコテコテのラーメンとは異質です。爽やか系，でも出汁が利いている。麺はストレートで，硬め。チャーシューはフワッとし煮卵は，これまた旨い。完食です。ラーメン丼に何も残りません。また通いたいお店が見つかりました。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.03

ある日の前菜にイワシ君を

こんにちは！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。先日，あまりにも素敵なイワシ君が売られていたので前菜の一品に加えさせていただきました。タルト2種類と冷製コーン＆生クリームスープも添えて。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.02

国登録名勝地「石谷氏庭園」＠鳥取県八頭郡智頭町

おはようございます！陽だまりの丘のオーナー「ぼけじー」です。国指定重要文化財「石谷家住宅」の庭です。約400坪の庭園は平成20年3月に国登録名勝地に平成22年1月に鳥取県指定名勝地に指定されました。江戸時代から続く屋敷を大正8年から約10年かけて改築し続けた大邸宅です。その一室に身を置き，静かに庭を眺めると穏やかな気持ちになるのは，なぜでしょう。宿泊のご予約はこちらからお願いします♪　▼　楽しいブログがたくさんあるよ！「いつも応援ありがとうございます！感謝！感謝です！」　▼こちらも応援よろしくお願いします。　▼

2013.11.01