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2007年07月19日
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昨日妻の実家からお酒が届きました。
名前を雪中酒（せっちゅうしゅ）といいます。 発泡スチロールの箱の中に雪が入っており、その中にお酒がありました。 冬の間にお酒を雪の中で冷やしながら熟成させ、この時期に一斉に出荷します。 中には桃の枝も入っており、コップに水を入れ枝をさしておくと花が咲きます。 今年は思わぬ暖冬でお酒造りからずいぶん苦労をされたそうです。 早速一口いただきました。 友人を招いて飲まなければ… お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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