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January 9, 2010
カテゴリ：おウチごはん
 新年になってから目覚めたhideさんが今夜の夕食を担当してくれました。 今、流行のタジン鍋を使うことなく、わたしが19の時から愛用している ホットプレート鍋で、見事「蒸し鍋」の完成です。 お肉のうま味が野菜に浸透していて、驚くほど美味しかった。 彼のお料理バイブル 男のためのクッキング・マガジン Men's KITCHEN 
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Last updated
January 10, 2010 04:35:21 PM
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