十勝☆満福日記

お楽しみのクリスマスランチは、お気に入りの
植えるCAFEさんです。




前菜
厚岸産生牡蠣
浜中産海胆　　セロリアックのムース
広尾産北寄貝の軽いスモーク
足寄・ありがとう牧場のサラダビーフのロースト　　林檎と十勝マッシュルームのサラダ




主菜
足寄・北十勝ファームの短角牛と赤ワインの煮込み　　大樹・桑折農場の豆のピュレ　　
音更・竹中農場のポロ葱のロースト
更別・宍戸農場の牛蒡とバルサミコ酢のブレゼ




デザート
幕別・今井清澄さんの梨　　レモンの香りのブランマンジェ
中札内・十勝野フロマージュのクリームチーズとカボチャのティラミス
放牧牛乳のジェラート


十勝の食材をふんだんに使った優しいお料理を
hideさんとゆったりといただきました。
食後の自家製ハーブティーが心を落ち着かせてくれます。

西日がとってもきれいでした。
また、春になったら来ます。


植えるCAFE ＊
河西郡更別村字勢雄38番地5
TEL 0155-52-3939