テーマ:北海道のおいしいもの(1838)
カテゴリ:びっくり!
今日はとても寒い朝でした ・・・と思ったら 初雪でした 去年より20日ほど遅く 1922年と同じ観測史上3番目の遅さだそうです つまり89年ぶりに11月14日の初雪だったというわけです モチロン、この淡雪ですから 昼には融けてしまいましたが・・・ 明日からは気温ももっと下がり、しっかり降るようです 寒いのがホントに嫌いな私は 泣きたいですよ~
今日は 先週の土曜日に行った 隠れ家のようなお蕎麦屋さんを紹介しましょう 偶然見たお蕎麦の雑誌に載っていたので、行ってみました パークゴルフ場の奥にあると 案内には書いてあったのですが こんな感じの細い道を どんどん入っていっても なかなか・・・ 木々は葉を落として 林はだいぶ明るくなっているとはいえ 車1台がやっと通れるぐらいの細い道です モチロン舗装してありません ホントにこんなところにあるの~と 不安になってきたころに ありました~ 幟が目に入りました 駐車場に車を入れると 可愛いお家が ここで幼少期を過ごした店主が お宅を改装してお店にしたのだそうです 食べログ(口コミサイト)にもありましたこちらでどうぞ 中は昔の農家の感じが少し残っていますが 私が案内されたテーブルは カワイイうさぎさんの五徳付の 火鉢みたいなテーブルでした 今では珍しい辛み大根をつかったお蕎麦が名物のようですが 私はあったかいネギそばを注文 ちゃんと辛み大根のおろしがついていました 地図にも無いような道の奥にあるので 冬はお休みになるみたいです 裏手に回ると いい感じの緑の屋根 木の上からカケスが飛んできたので あわててカメラを構えましたが 見失ってしまいました 写ったのは私の影でした で・・・お味の方は・・・気になるでしょ まあ ふつうかな~ 北海道らしく しっかりお醤油の色が付いた つゆ 新そばとはいうものの、これじゃ そばの香りもよくわからないよ~ って感じでした 好みもあるので とてもおいしいという方もいるのでしょう そば粉は地元江別の農家で栽培したものだそうです 現在午後10時・・・外を見たら 雪が積もっています お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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