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2012年04月16日
テーマ：北海道のおいしいもの(1838)
カテゴリ：今日のシ・ア・ワ・セ♪
日本酒好きの私としては モチロン おいしいお酒が目当ての一つではありましたが
栗山町にあるNPO法人で作っている おいしいパンを大量に買いたかったのです
この「ちくわパン」はよくあるものと違って ちくわの中に、手作りのキンピラごぼうが入っているのです 知的障害車の方々の保護者が毎日工房で手作りしているのだそうです 何年か前の酒蔵祭りで、すっかりファンになって 時々買いに行くようになりました このお祭りでは普段よりたくさん買えるのです 娘の用事とは、このパンを作っている作業場を見学したいというものです 同じような福祉施設で支援員をしている娘 障碍者の方々が自立するために、どのようなサポートをしているのか 知りたかったようです ちょうど現場にいらした理事長さんにお願いして 工場見学に行きました（私は祭り会場でお留守番 でも、おかげで酒蔵をじっくり見て回ることができました
歴史のある建物なので あちこちに情緒漂う表情があります ある蔵には、こんな素敵なお姉さんが待っていてくれました
そして 出口の 掲示は
どういうわけか「剣菱」の木箱 小さいことは気にしない 北国のおおらかさを感じましたよ 殻つきの焼きウニ
運転手をしてくれた娘に感謝 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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食べてみたかったけど 予算オーバーで断念
