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2009年01月の記事

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丸亀亀田町支店

　函館市内に何軒か本支店を持つ丸南です。函館駅近くの本店が有名でしょうか。今日は亀田町支店です。5号線沿いですが、油断すると見逃してしまいます。ビックイエロー（ホームセンターです）の近くになります。店の前に3台駐車場があります。　メニューはこちら。　かつ丼セット大盛り（＋150円）を頼みました。　そばの量は普通です。きちんとしたゆであがり。かつ丼はハーフサイズですね。量的にはお昼に食べる適量かと思います。かつが3枚、ちょっと甘めの味付けです。そば湯は来ませんでした。そば湯が来なくても、もうびっくりしなくなりました。味噌汁がありますしね。

2009/01/31

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グリル塩豚

　「しおぶた」と思っていたら「えんとん」と読むらしいです。　漁火通りの湯ノ川側、近くにハセスト、りんさん等があります（函館市湯の川町１－９－１５）。店の横には駐車場が3台分しかありませんが、奥に、２カ所駐車場がありますので、車が駐められないことはないでしょう。ラーメン大将さんの駐車場もありますのでお間違えのないように。　場所としては湯の川温泉からも遠くないので、観光客の方も行きやすいのではないでしょうか。　言わずとしれたお肉の店ですが、ラーメンもやすくて(塩260円）おいしそう。お客さんの半分がラーメン、半分が肉の注文でしょうかねぇ。　ちまきとラーメンのセットが有名のようですが、季節限定でおいしい蕎麦セットもやっているようです。　といいつつも、今日の目当ては、ラーメンでも、蕎麦でも焼き肉でもなく、カツ丼別盛りです。別カツとかあたまライスとか呼び名はいろいろあるようですが、ご飯の上にカツをのせずに別皿で出すメニューです。それにしても250gですよ、旦那。　待つことしばし。コナン君を1冊読み切ってしまいました（笑）。揚げるのに時間がかかるようですので、お急ぎの方はご注意を。　見た目にわかりづらいのが大変悔しいのですが、すっごいお肉です。こちらのお肉は塩漬けで熟成させるのがみそで、肉にうまみがあります。ほんのちょっと肉に塩味がありますがご愛敬です。肉が分厚いので堅いのかなぁと心配でしたが、ほどよいかみごごち。満足です。ごれで980円は安いですよ。今度は忘れずに麺類を食べます。

2009/01/24

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起進堂

　市民会館前電停のすぐ近く。店の前に４台分の駐車場がありますが、ちょっと駐めづらいですし、結構混雑していますので覚悟していった方がよいかも。　こちらの店は、３種類の蕎麦があり、機械打ちと手打ち挽きぐるみ、手打ち更科です。一見さんにはお店の方が「3種類の蕎麦があるのをご存じですか。」と聞いてくれて説明してくれます。　当然、挽きぐるみ大盛りです。　普通盛りが2枚。大盛りですと3枚出てきます。本わさび、ねぎ、大根おろしの薬味がつきます。当然、そば湯がついてきます（笑）。濃いめのそば湯です。そばは少なめですが、しっかりした蕎麦です。安心します。ちょっと値段が高めですが、満足します。あぁ、もっと早くきていれば良かった・・・。

2009/01/23

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麻ほろ

　札幌市　道庁の近くの緑苑ビルの地下1階にあります。ただし、店に移転の張り紙がしてありました。1月27日からステラプレイスの食堂街に移るようです。小樽が本店です。　自然派が売りのこのお店。トロちゃー丼定食を注文しました。小樽本店にはないメニューのようです。味はもちろんこってり醤油です。こちらの店は大盛りがありませんのでご注意ください。　こってりでも十分あっさりです。魚介系の味が強く出ているでしょうか。若干、節のえぐみがありますが、毎日食べるような方には優しい味でよろしいかと思います。麺は細め。加藤ラーメンに近いでしょうか。チャーシューが2枚のっていますが、堅めのしっかりバージョンです。トロちゃー丼はおいしいんですけど、トロチャーシューが冷たくってちょっぴり寂しい気がします。　

2009/01/21

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春のすけ３

　ファイターズ通りの春のすけにおじゃましました。クリームチーズの味噌漬、右上はきざみわさびです。　豆腐とじゃこの梅サラダです。ビールとも日本酒とも合う万能メニューです。　豚肉の炒め物。これはビールにあうように最初に頼むべきでした。コショーが効いています。　　8時頃の入店し、9時45分頃まで長居をしてしまいました。9時までの開店時間にもかかわらず長居をしてしまい申し訳ありません。おいしかったです。

2009/01/20

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千寿3

　毎日飽きもせずに千寿です。　札幌では多分食べたことがないのですが、函館に移住したこともあり、今日はあえて塩を注文いたしました。　おいしいです。でもやっぱり、醤油、味噌の方がお勧めですね。3味とも730円です。以前より値上がりしていますが、場所と味からすると、十分元が取れるものと思います。

2009/01/20

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千寿２

　札幌、大通り8丁目近辺の有名店、千寿です。　いつもは醤油っくいなのですが、今日はあえて味噌を頼みました。　以前食べたときはそうでもなかったのですが、今回はとてもおいしくいただきました。これなら醤油といい勝負かも知れません。純連系の味噌です。

2009/01/19

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艸庵

　地下鉄東西線　円山公園駅5番出口を出て、東に向かい、フードセンターを越え、居酒屋コロポックルの角を左に折れ、中通りを過ぎたところにひっそりとあります。本当にひっそりとあるので注意していないと見逃します。駐車場はありません。公共交通機関で行きましょう。　ショップカードはこちら。　夜に伺いました。定番メニューの他、夜の1品メニューがあります。今日は昼に食べ過ぎたので、ヤリイカとわかめの酢の物にしました。　　お通しがいつも3品つきます。下段の左からひじき、みずな、かきです。上段はイカとわかめの酢の物。　　お酒はエビスの小瓶を飲んだ後、日本酒へ移行しました。まずは月の輪の純米。ふなくちにこんな感じで入ってきます。　その後、酔鯨の純米吟醸を頼みましたが、月の輪の方がよいでしょうか。締めは当然、せいろです。　挽きぐるみの細打ちです。こちらは、辛口の汁が有名で、虜になった店ですが、最近はちょっと辛めが控えめになったようなきがするのは気のせいでしょうか。まぁ、そんなことをさっ引いても十分おいしい蕎麦です。そば湯もそば湯用にといたものが出てきますので、蕎麦湯好きにはたまりません。　値段ははっきり言って高めです。覚悟してください。量も少なめ。それでもおいしい蕎麦を食べたい方、特に辛汁好きの方は一度訪れる価値があるかと思います。

2009/01/18

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ラーメンの超人

　函館といいつつ、函館以外のお店が続きます。　北斗市、旧上磯町のラーメンの超人北斗本店です。といいつつ、他の店が現在あるかどうかはわかりません。店の名前だけを聞くと絶対に生きたくないお店ナンバーワンなのですが、いってみるとそうでもないという典型的なお店かと思います。　場所は旧上磯町の・・・・。ラッピ（ラッキーピエロ）の上磯店を探してください。私も毎回ちゃんと行けません。お店の前に駐車場があり、店内はカウンタ6席、テーブル2席、4席となっています。　　以前は無科調を前面に押し出していたような気がしますが、メニューを見るとその気配がありません。醤油っくいですので醤油大盛り、+ちゃーさびです。　和です。櫓屋が和風とするならこちらは純和。チャーシューはバラではなく、堅めのしっかりした味付け。私好み。麺は細めです。それにしても以前はこんなに和風でしたでしょうか。とてもおいしいのですがこれはすでにラーメンの域を超えてそばの域に達しているように感じます。　ちゃーさびは、チャーシューご飯にわさびが付け合わせで出る珍しいメニューです。最初は？？？な感じでしたが、食べるとこれがおいしいんです。ただ、わさびをちゃんと混ぜずにすすってご飯を食べると確実に咳き込みます。今日もわかっていたんですが、すすり食いをして鼻からご飯粒を出してしましました。初めてのお客様をお気をつけください。　また、webの営業時間と現在の営業時間が異なっているようですので、メニューの下の営業時間をたよりに来店されることをお勧めします。

2009/01/18

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蕎麦小屋

　いわずと知れた蕎麦小屋さんです。大野新道の大野側の端っこ、5号線に近い側に位置します。おいしいという噂を聞いていたのですが、なかなか行けずにおりました。ぎゃあていに行きましたので、これはいい機会ということで連チャン蕎麦屋です。　蕎麦中心のメニューです。更級と挽きぐるみは1日20食限定で、大盛り設定もないようです。ざるの方がちょっと量が多いとのことでしたので、ざるのり無しを注文いたしました。　細打ちです。挽きぐるみだけあって、若干のどごしに引っかかりがあります。風味は挽きぐるみだと期待していると若干期待はずれかも知れません。汁はみんなが好きな味かと思います。

2009/01/17

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羯諦（ぎゃあてい）

　函館食遊帳に紹介されていましたので早速行ってみました。　大野新道を旧大野町に向かって東前のあたり。農協の直売店、「北斗へい屋」の隣に位置します。道路を挟んで反対側がセブンイレブン、萩野小学校になります。店の前に車を駐めるスペースがあります。　　十割そばのお店です。メニューは至ってシンプル。十割そばにしては安いと思います。店内は、小上がり２×4人，カウンタ３人とこぢんまりとしています。ボサノバっぽい音楽が流れていました。　　おおもりを注文いたしました。函館規格と比較すると量が少なめに見えるかもしれませんが十分です。ちょっと太めだったり、太さにばらつきがあるように感じますが、食べると全く気になりません。これで十割と思うようなのどごしの良さです。汁にパンチはありませんが、たっぷりつければ大丈夫。そば湯もついてきて（笑）大満足です。お茶はそば茶でした。箸も割り箸ではありません。　蕎麦好きは是非チェックするべきでしょう。現在の味はもちろんですが、将来に期待できるものを感じます。

2009/01/17

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麺や福丸

　大野新道の旧大野町に近いところにあります。目立つ店構えですので見逃すことはないかと思います。店の前にのれんや看板が一杯出ていまして、新メニューなども頻繁に開発されているようです。この日は写真はありませんが黄金ラーメンなるものがお勧めのように見受けられました。サイドメニューも豊富です。　　醤油ラーメン大盛りと、チャーシュー丼を頼みました。スープはショウガがとってもきいている和風スープ。節の取り方がもうちょっと良くなれば、さらにおいしくなるようなきがします。麺は自家製麺でしょうか。おいしいです。ラーメンと、チャーシュー丼の間に見えているキムチはサービス品のようです。　

2009/01/12

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東京庵本通り支店

　えっ～と、昨日の三貞の後、東京庵本店を訪れたのですが、残念ながら定休で、それでもかつ丼が食べたかったのもですから、本通り支店までやってきました。　松見通りからちょっと入ったところにあります。店の前に4台ほど車が駐められるでしょうか。　メニューはセットものも含めてとても豊富です。　　日替わりセットメニューもお得そうです。　大盛りメニューのタワーせいろと、大鉢そばの写真もとりました。このほかにもめかぶを使ったメニューを多数取りそろえているのもこの店の特徴かと思います。　かつ丼セットを頼みました。メニューの下にも書いてありますが、20食は手打ちそばになります（タワーせいろと大鉢そばは除きます）。12時30分くらいだったのですが、手打ちそばがあたりました。　セットメニューはサラダと、揚げ玉子、ソーセージ2本などがついてきます。かつ丼とそばの間に入っているのがそれです。サラダ以外におかずがついているのは珍しいですね。かつ丼のカツも器にみっちり入っていて大満足。ちょっとかつ丼のつゆがしょっぱいですかね。　そば湯がきませんでしたが、函館ではよくあることのようなので気にならなくなりました。都庵、巴屋に続いて三軒目でしょうか。まぁ味噌汁がついていればいらないといえばいらないかも。

2009/01/11

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三貞

　大町電停の前。駐車場はなさそうでした。　店内はいかにも歴史がありそうな古いたたずまい。漫画もゴルゴ系を中心に豊富そうです。メニューも歴史を感じさせるものです。セットメニューはないようですね。かつ丼が別さらに出てくる別かつなるメニューを函館では時々見ます。一度頼んでみたい一品です。　注文したのは大もりです。もりは満足感があります。ただ、そば、つゆともちょっと私好みではありませんでした。

2009/01/10

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中華そば　櫓屋

　大野国道七重浜駅付近にあります。店の横に大きな駐車場があります。今年の初ラーメンです。　こってり櫓そばと炙り焼き豚飯を頼みました。時々新メニューや季節メニューが現れるので、要チェックです。　和です。鰹だしがこんなに強いラーメンも珍しいと思います。チャーシューとしなちくもこだわりがあるだけにおいしいです。麺もちょっと太めで食べ応えがあります。左上にご飯が入った器がありますが、ライスの食べ残しではありません。お店のサービスで、これにスープを入れて食べるのが櫓屋流です。函館ではなかなかみないタイプのラーメンですので、たまに変わった味のラーメンが食べたいと思ったときはいかがでしょうか。

2009/01/03

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巴屋

　5号線、セイコーマートとENEOSの間にあります。店の横に数台の駐車場あり。天丼セットやかつ丼セットは冷たいそばのみのようです。かつ丼セットを頼みました。　800円＋大盛り100円です。サラダもついています。盛りはきわめて普通です。函館にしては珍しいかも。かつ丼もハーサイズですので、通常のお昼に食べるのであればちょうど良いサイズかと思います。　　今年もどしどし食べていきたいと思います。

2009/01/02

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