かけはし(札幌、すすきの、居酒屋)
なまら旨いに出ていて、気になっていたので行ってみました。 札幌ススキノ交差点を東に行って鰻のかどやを曲がってすぐのビルです。 混んでいるので、電話を入れてから行った方がよいでしょう。当日の予約も受け付けてくれます。 お店のHPはこちら。 椎茸がおいしそうだったので頼みました。七輪で肉厚の椎茸を焼いていただきます。炭火で焼きます。しるがじゅわーと出てうまいっすね。いしづきも旨いです。 たたみ白魚。たたみいわしよりしっかりした感じ。 かきの天ぷらも4産地から選べます。しっとりとした感じでビールにめちゃくちゃ合います。 その他にもお店いちおしの美酒鍋、しめさば、下仁田ネギの天ぷらをいただきましたが、どれもおいしいです。どれを頼んでも、きちんとメニューの説明があり、焼き過ぎなどにも気を配ってくれ大変好ましい感じです。お値段もリーズナブルで、場所を考えてもとってもお得 日本酒を頼むと、チェイサーが付いてきます。お店の方に聞くと、二日酔いにとても良いとのこと、何から何までこだわりを感じるお店です。