手打蕎麦処 蕎麦切 左膳(旭川、蕎麦)
明日は崩れるようですが、今日も良い天気ですね。そんな中、神楽岡の左膳へやって来ました。旭川市神楽岡二条5-1-5定休日第1、第3月曜日、火曜日駐車場はお店の前に3台分くらい大きな地図で見るショップカードがこちら。開店時間にうかがうと、まだのれんが出ていませんでしたが、ドアは開いていたので店の中に入ってみると「まだ蕎麦が届いてないんですが、どうぞ中でお待ち下さい。」とのこと。どうやら、蕎麦を打つのは別の場所のよう。メニューがこちら。温かい蕎麦がこちら。粉へのこだわりはこちら。もりそばを大盛りでオーダーです。待っている間に本わさびを下ろします。でこちら。見た目、田舎っぽく見えますが、外一のちょい太めのお蕎麦です。なめらかさはそれほどありませんが、風味がのっていてうまいっす。漬け物が付いているのも嬉しいですし、サービスで野菜天をつけてくれるのもありがたいっす。大盛り+300円もうなずける感じです。蕎麦好きの方は是非一度どうぞ。