麺屋くるる忠和店(旭川、ラーメン)
今のところ、天気がいいですが、これからは下り坂のようです。で、今日は忠和のくるるにやってきました。 前回行ったときの様子がこちら。メニューが新しくなっているようです。インスタントラーメンも売ってます。あさりとバジルの塩ラーメンも気になるところですが、海老担々麺を大盛りでオーダーです。麺はストレート麺とちじれ麺から選べるよう。ちじれ麺でお願いします。10分ほどの待ち時間。でこちら。海老のいい香りが漂います。具は海老ににら、キャベツに揚玉がたっぷり。ちょっと辛めのスープが、もとから少なめなんですが、揚げ玉がどんどんスープをすっていきます。すりごまは入っていないんで、担々麺感はそれほどないんですが、独特のこくがあってやみつきになりそうです。