菫 (旭川、蕎麦)
今日も暖かな一日。午前中の内に献血に行こうと思っていたのですが、11時半の受付に間に合わなかったので急遽14時からに変更。その分、時間が空いたので忠和の新店、菫 にやってきました。セブンイレブンの跡地です。旭川市忠和4条4-4-9定休日:日曜日、月曜日駐車場はお店の前。地図はこちら。店内にはいると「いらっしゃいませー」と店員さんの元気な声。メニューがこちら。たい焼きのアンには、谷口農場さんのしゅまりをつかってくれているようです。おおもりと、ミニカツ丼をオーダーです。こちらのお店のコンセプトがこちら。でこちら。おおもりにしてはちょっと控え目な盛りかなぁと思っていると、店員のお姉さんが小走りでやってきて「すみません、大盛りと普通盛りを間違えました。すぐお持ちします。」大丈夫ですよ。そのぐらいなら。蕎麦は機械打ちでしょうか。器がいい感じです。揚げ玉がついているのもいいですね。ミニカツ丼なので、ご飯は少なめですが、蕎麦と一緒に頼んで、+200はかなりのお得感。あとで来ました大盛り分。洗い物を増やしちゃってかえって申し訳なしです。店舗内は広々ですし、何しろお店の方の受け答えが明るくてとっても気持ちがよいです。おみやげでたい焼きを買っていくお客さんもいらっしゃいました。