くいものBAR Vicolo (旭川、洋食)
こちら 永山神社のお祭りで、結構お客さんで混み合っていました。 お祭りとは全く関係なく、パリ街のヴィーコロに晩ご飯を食べにやって来ました。ピンチョス以外で前回お邪魔したときの様子がこちら。今日のおすすめがこちら。で、まずは前菜の盛り合わせ。こちらで砂肝のコンフィは絶対に外せません。 メニュー以外で、いい牡蛎が入ったと言うことなので1個いただきました。大ぶりでプリップリ。 本当は幻豚のグリエを注文したかったのですが、昨日出尽くしてしまってないとのこと。たしか前回も振られたんですよね。今度行くときは予約しとかなきゃ。 で、代わりにカツレツ。 サックサクでトマトソースをいっぱい絡めていただきます。 小エビのリゾット。アメリケーヌソースです。どこをすくっても海老が入ってくるくらいたっぷり海老。満足です。いつ行っても落ち着いて食事が出来ます。そういえばシェフとお話なかったなぁ。残念。