お蕎麦ば 八朔(旭川、蕎麦)
何となく肌寒い一日です。明日の台風もたいしたことがなければよいのですが。さてそんな中、豊岡の新店、八朔にやってきました。動物園通り沿いです。旭川市豊岡12条4-3-3駐車場はお店の前に4台分ほど。定休日:月、火曜日地図はこちら。今日のそば粉は奈月らしいです。店内は結構広々していて、カウンタ4席に、テーブル席が4×3、2×1です。メニューがこちら。新メニューも出ている模様。迷わず大もりをオーダーです。でこちら。10分ほどの待ち時間。太めですが、角の立ったいい仕事。盛りも十分。ただ、ちょっとゆで時間が短いのでしょうか、堅めです。奈月の蕎麦を他のお店で食べたときもちょっと堅めだったことがあるので粉の影響もあるのかもしれません。卵焼きと蕎麦寿司がついてくる物珍しいですね。