まよさわ(旭川、ラーメン)
非常事態宣言の影響で、スーパーが激混みです。予想できたことですが、北海道でもトイレットペーパーが売り切れるようになるとは予想外でしたね。で、豊岡のまよさわにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニュー再掲。増税で、50円値上がりしているようです。で、気になっていた台湾ラーメンを大盛りでオーダーです。でこちら。旭川では、珍しいですよね。20年くらい前に三重県で食べたのが初めてでした。そうそう、ウーシャンフェンが入ってるんですよね。思い出してきました。辛さはほどよい感じ。ニラともやしが入っていて、たっぷりの肉味噌もいい味付けです。肉味噌をすくえるように専用のレンゲがついています。コーンラーメンに良くついてたようなのが。なんだか免疫力が上がりそうな感じで、寒いときにはぴったりのいっぱいです。あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット手打ちそば道具 ギフト プレゼント 送料無料NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]