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2022年01月の記事

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まる八（旭川、蕎麦）

雪がそこそこ降りましたが、全般的に穏やかな一日。今日は月に一度のまる八の日。前回行ったときの様子がこちら。カウンタにアクリル板が設置してありました。メニューも毎回出してくれるようになっています。以前から感染対策にかなりきを使ってくれているまる八ですが、本当にお店の方には頭が下がります。木曜日の営業が変わっているようです。大盛りとトッピングのカツをオーダーです。でこちら。つるつるの蕎麦と、うまうまのカツの取り合わせがたまりません。後客のマスク率は６／６。来月の今頃は少しは落ち着いてくれてたらいいのですが。

2022/01/30

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中華そば富いち（旭川、ラーメン）

いよいよまんぼう適用になりました。国もほとんど国民に対応を丸投げ状態。店によっては、店を閉めているところもありますが、ほとんどは時短営業での対応のようです。今週は外食をしようかと思っていますが、来週は様子を見て自粛モードにはいるかも。で、きょうは富いちにお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。メニューの用紙が新しくなっています。もとやまとの方が富いちで焼き芋の販売をされているようです。芋好きの方は是非どうぞ。先週始まったSNS限定品がお目当てだったのですが、残念ながら売り切れ終了とのこと。で、旭川醤油を大盛りでオーターです。でこちら、すっきり系の旭川ラーメン。具はふにネギ、穂先メンマに厚切り柔らかチャーシューが2枚。麺の量も相変わらず良心的で、お腹も満足。後客のマスク率は３／３．【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/29

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信濃路（旭川、蕎麦）

今日は一日、冷え込みました。そんな中、金星町の信濃路にやってきました。前回行ったときの様子がこちら。今回のお目当てがこちら。大盛りでオーダーです。でこちら。ライナークーポンで100円引き。ラー油でほどよい辛さ。餃子は七つも入っていて、お腹も満足。寒い時期にはぴったりの一品です。モツ蕎麦も良く出ていましたが、ぎょうざそばのオーダーも結構はいっていました。後客のマスク率は5/5.あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/23

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豚丼大手門（旭川、ラーメン）

今日も暖かいですね。雪が少ないのは助かるのですが、このまますむとは思えません。今日は緑町の新店、豚丼　大手門にお邪魔しました。北海道旭川市緑町19-2801駐車場はお店の横と裏にたくさん定休日：火曜日、第3水曜日地図はこちら。入り口に消毒薬。お店の方は税印マスク着用。メニューがこちら。ユッケジャンラーメンを大盛りでオーダーです。10分ほどの待ち時間。でこちら。甘めのスープなので、少し勘違いしてしまいますがそこそこの辛さです。太めの麺がスープに良く合い舞ます。具はたまねぎ、もやし、にらとネギに糸唐辛子。大手門もそうですが、こちらのユッケジャンラーメンには玉子が入っていません。後客のマスク率は18/18．かなりの混みようなので、時間を選んだ方が良さそうです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/22

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そば処季白（旭川、蕎麦）

きょうも少し暖かめな一日。朝起きると、潮位の変化のニュースでてんこ盛り。旭川は全く関係ないのですが、沿岸部の方は本当に心配ですよね。そんな中、季白にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。鶏天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。鶏天たっぷりでお腹いっぱいです。後客のマスク率は４／５．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/16

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麺屋かなを豊岡店（旭川、ラーメン）

道央は大変なことになっていますが、旭川は例年になく積雪が少ないですね。除雪が楽なのはありがたいんですが、しっぺ返しが怖いです。そんな中、豊岡のかなをにやってきました。前回行ったときの様子がこちら。土日は夜はやっていない模様です。新メニューがこちら。醤油を大盛りでオーダーです。でこちら。こちらの油そばは味濃いめが売りなのでこってり系を想像していたんですが、旭川ラーメンの王道を行く出で立ちです。具は万能ネギにのりと軽く炙った香ばしい歯ごたえのあるチャーシュー。次は是非、背脂かトッピングのホルモンを加えたいところです。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/15

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わらべや（旭川、蕎麦）

久しぶりに暖かめの一日。といっても真冬日なのに変わりはありませんが。そんな中、わらべやへやってきました。前回行ったときの様子がこちら。大大ブッカケとミニカレーライスをオーダーです。でこちら。あいかわらずで食べ応えありです。ミニカレーもたまりません。後客のマスク率は１４／１４．【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/09

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らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

しばらく寒い日が続きます。そのおかげで、行こうとお思っていたかなをが水道凍結のため、急遽閉店。もうお腹ぺこぺこなので、近くの越之屋へお邪魔しました。ついこの間行ったときの様子がこちら。期間限定メニューはすでに終了しています。で辛味噌を大盛りでオーダーです。でこちら。中辛にしようか迷ったのですが、丁度良い辛さなのでこちらでokです。具はのりにしなちく万能ネギにいつものチャーシュー2種類。寒い時期にはぴったりの一品です。後客のマスク率は９／９．来週はお休みのようですのでお気をつけて。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]こんなところまで呼んでいる人はまれかと思いますが、あまりのショックだったので。あのほうりゅうが閉店しました。派手さはないものの、私にとって旭川のスタンダードとなる一品でした。理由があってのこととは思いますが、本当に残念です。

2022/01/08

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らーめん越乃屋（旭川、ラーメン）

新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。　元日は、除雪以外家から出ず、オードブルや寿司や手打ち蕎麦などでまったりと過ごしていました。　今日、朝起きてみると結構寒いかなぁとのんきにシャワーを浴びようとしたらますいっ！　お湯が出ない！　なんせ建物がぼろいんで年に2回ぐらい、こういうことが起こります。　ただ、完全に凍っていなかったようで、しばらくするとお湯が出るようになりました。助かった・・・。　そんな中、2日から営業している越乃屋にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。　お目当ては、前回に続く太麺第2弾。　今回も大盛りにせず普通盛りでオーダーです。　でこちら。　ゆでもやしたっぷりです。これが濃いめの味噌に合いますね。刻みニンニクものっていてスタミナたっぷり。シナチク、チャーシューも入っていてお腹も満足です。　後客のマスク率は14/14。　開店早々、混んでいました。【送料無料※北海道・沖縄対象外】【代引払い不可】【ご家庭で手作りソバ打ち】めん打ち太郎　60cm　包丁付（そば打ちセット）（レシピ付）（16882-7）NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/01/02

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