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2022年05月の記事

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丸南豊川町支店（函館、蕎麦）

きょうは打って変わって温かい一日。そんな中、豊川町の丸南にやってきました。函館市豊川町20-10定休日：不定休駐車場はお店の前に6台分と第2駐車場があります。地図はこちら。メニューがこちら。カツ蕎麦も気になるところですがイカ天おろしを大盛りでオーダーです。お店の入り口に消毒液。お店の方はマスク着用。でこちら。ブッカケタイプかと思いきや、大もりと天ぷら別皿です。蕎麦は細打ち、量も良心的でレベル高です。天ぷらも揚げたてサクサク、これで950円はCPも高いです。後客のマスク率は４／５。それにしてもマスクをしていない人ほど良くしゃべるような気がするのは気のせい？あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/29

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江戸八そばや（函館、ラーメン）

今日も昨日ほどではありませんが、ときどき雨交じりの不安定なお天気。そんな中、前回カツカレーラーメンが気になっていた江戸八にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。カツカレーラーメンを大盛りでオーダーです。今回も5分足らずの待ち時間で着丼です。でこちら。ルータイプかと思いきや、カレー南タイプ。普段はもりしか食べない私ですが、実はカレー南や天とじなんかも大好物。若い頃は飲んだ後に結構温かい蕎麦を食べていましたがもう20年くらいはやってません。カツは揚げたてたっぷり、具はかしわにネギ、辛さもほとんど無いので食べやすいです。ただ、あんでとじてあるので最後まであっつあつ。汗みどろでいただきました。ただ、ほとんど同じ値段で蕎麦カツが食べられるんでCP的には遠く及びません。先着のお客さんも8割方そばかつをオーダーされていました。後客のマスク率は９／９．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/28

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そば処　ひいらぎ

今日は暖かいのですが何となくどんよりしたお天気。夕方には結構強い雨が降り出しました。そんな中、川原町のひいらぎにお邪魔しました。豪麺の向かいあたりです。函館市川原町8-13定休日：水曜日駐車場はお店の前に3台分とこんな感じ。お店の前はちょっと駐めづらいかもしれません。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。行くまでは小エビかき揚げを頼もうと思ったのですが、いか天そばの写真がおいしそうだったので、大盛りでオーダーです。でこちら。蕎麦の量はとっても良心的。麺はちょっと柔らかめです。いか天も5つついていてお腹一杯。後客のマスク率は２／２。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/22

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食事の店　燕京（函館、ラーメン）

今日は久しぶりに暖かめの日。気のせいか、マスクをしていないかたを見かける様になりました。さて、どうなることやら。今日もバスラーメンを気にかけていたのですが、五稜郭方面にはきていない模様。で、亀田の燕京にお邪魔しました。函館市亀田町19-22定休日：不明駐車場はお店の前と左側に一台分。地図はこちら。開店時間になっても電光掲示板はついたのですが暖簾が出てきません。11時10分まで待って、おそるおそる入り口を開け、「やってますか？」と聞くと、「どうぞ」とのこと。どうやら開店直後に出前が入った模様です。店の入り口にアルコール消毒液。ご主人はノーマスクでしたが、開店直後のせいかもしれません。メニューがこちら。二色カレーラーメン丼って何？で、カツカレーラーメンを大盛りでオーダーです。こんな落書きがある店はきっといい店。20分ほどの待ち時間でこちら。すっごいたっぷりルーカレーのタイプです。カツは揚げたてサクサクで食べ応えあり。ただ、ルーたっぷりなので最初から最後まであっつあつ。猫舌の方はご注意ください。これで950円は結構お得かも。最後まで暖簾が出なかったので後客はいらっしゃいませんでした。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/21

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そば処まる吉（函館、蕎麦）

今日も雨交じりの不安定なお天気。そんな中、バスカードを作りにバスセンター行ったついでに千歳町のまる吉にお邪魔しました。函館市千歳町23-8定休日：月曜日駐車場はお店の裏に10台分くらい。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。ざるカツ丼ををオーダーです。注文から5分ほどでこちら。たくあんにポテトサラダがついてきます。カツ丼はカツ4きれ、タマネギたっぷりでいい塩梅。お店の方は明るくて気持ちがいいですね。後客のマスク率は６／６。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/15

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函館麺や一文字亀田本町店（函館、ラーメン）

今日は朝から雨模様で、一日どんよりとしたお天気。　で、バスラーメンが五稜郭あたりにきているという情報を得て待っていたのですが今日はこない模様。　急遽、一文字亀田本町店にお邪魔しました。函館市亀田本町65-24定休日：水曜日ですがお店の前にこんな張り紙がありました。駐車場はお店の前に5台分ほど。地図はこちら。お店の入り口に消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制です/カウンター等にアクリル板が設置されています。担々麺を大盛りでオーダーです。でこちら。ごまたっぷりスープで辛みはほとんど感じません。青梗菜にのっている辛味噌を最初から混ぜて食べた方がスパイシーでおいしいです。具は挽肉、貝割れ、ゆでもやし。このお値段であればもうちょっと量がほしいかなと思う一品でした。後客のマスク率は8/8．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/14

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そば処大阪屋桔梗店（函館、蕎麦）

日差しがありますが、きのうほどのあたたかさはありません。そんな中、桔梗の大阪やにやってきました。函館市桔梗町418-487定休日：木曜日駐車場はお店の前地図はこちら。お店の入り口に消毒用アルコール。お店の方はマスク着用。開店と同時に駐車場がほぼ満車。相変わらずの人気のようです。カレーせいろも気になるところですが、鶏天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。角の立ったいい仕事です。具はたまごに大根おろし、キュウリにネギ、のりと揚げたて鶏天が3つ。エビ天おろしも同じ値段なんですね。海老は何匹はいってるんだろう？後客のマスク率は１３／１３。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/08

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らーめん高橋屋（函館、ラーメン）

やっと温かくなってきました。で、今日は先週に引き続き、高橋屋にやってきました。先週行ったときの様子がこちら。ピンボケだった写真がこちら。鶏ガラ醤油大盛りをオーダーです。でこちら。具はふにしなちく、玉子にねぎ、ほうれんそうとチャーシュー2枚。やっぱり鶏ガラもうまいよなぁ。後客のマスク率は１０／１０．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/07

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鶏旬（函館、ラーメン）

今日は打って変わって暖かな一日。そんな中、七重浜の鶏旬にやってきました。北斗市七重浜8-3-3定休日：月曜日駐車場はセブンイレブンと共用のようです。やけにセブンイレブンの駐車場に「無断駐車禁止」って書いてあるので、びびってお店の方に聞いてみたら「どこでもいいですよ～」とのこと地図はこちら。テーブルの上に消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。カレーラーメンを大盛りでオーダーです。あまり広いお店ではないので開店10分後には満席です。でこちら。「混ぜて食べてくださいね～」とのこと。カレーが下に潜んでいるようです。スープカレー系で結構スパイシーですが、玉子が丁度いい具合にバランスをとってくれています。このスープにつるつる麺が良く合います。以前塩ラーメンをいただいたときには違和感をもったような気がしますが、カレーには良く合います。具はねぎに、わかめ、ほうれん草にチャーシュー1枚。残ったスープにご飯を入れるとこれまたバッチグー。ご飯もちょっと固めに炊いてあってスープに入れると丁度良く、さらさらといただけます。後客のマスク率は10/10。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/05

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蕎麦の館がびの（函館、蕎麦）

今日も一日気温があまり上がりません。そんな中、昭和の蛾眉野にやってきました。久しぶりです。函館市昭和1-14-1駐車場はお店の前に5台分。定休日：木曜日地図はこちら。相変わらずわかりづらいところにあります。商業の裏を目指して向かいます。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。中もりにしようかどうか迷ったのですが、やっぱり大もりにしました。でこちら。相変わらずの細打ちでうまいっす。やっぱり大もりにしてよかった。外にのぼりが出ていたのでそば粉は常陸秋そばだったのかもいしれません。後客のマスク率は５／５．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/04

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らぁめん花水木（函館、ラーメン）

今日も何となくどんよりとした一日。そんな中、七飯の花水木にやってきました。七飯町大川1-2-18定休日：不定休駐車場はお店の前に8台ほど。地図はこちら。券売機制です。お店の奥にアルコール消毒液。店主の方はマスク着用。メニューがこちら。醤油カレー大盛りでオーダーです。開店と当時に6人の入店。カウンタ席に順番に案内され、10分後には満席、待ち客も入店で、めっちゃ密（笑）。ただ、お一人でさばいている割には1回転5分以下で配膳されるので回転が速いです。でこちら。スープカレータイプ。スパイシーですが結構すっきりで食べやすいです。具はねぎにしなちく、チャーシュー1枚とシンプル。お店の方もおっしゃていましたが、ストレート麺は結構堅めです。塩梅少し強めでしょうか。後客のマスク率は15/15。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦キット手打ちそば道具ギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/03

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丸常長寿庵亀田港店（函館、蕎麦）

今日はうすら寒い一日でした。そんな中、亀田港の長寿庵にお邪魔しました。函館市亀田港町63番5号定休日：水曜日駐車場はお店の前に4台分ですが、ほとんど埋まっています。地図はこちら。入り口に消毒液。お店の方はマスク着用。テーブルにはパーティションが設置されています。メニューがこちら。イカ天おろしをオーダーです。でこちら。あいかわらずすっごい盛りです。丼の中で蕎麦がとぐろを巻いています。具はイカ天３つにのりとおろし。サヤインゲンが入っているのがうれしいです。蕎麦を食べた後に生卵をインして、そば湯を入れて玉子汁で仕上げです。ごっつぁんでした。後客のマスク率は６／６．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 [DVD]

2022/05/01

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