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2022年07月の記事

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函館麺や一文字花園店（函館、蕎麦）

朝の天気予報では真夏日になるとのことでしたが、何とか30度に達せずにすんだようです。そんな中、花園の一文字にやってきました。函館市花園町23-1定休日：水曜日駐車場はお店の横に5台分地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。で、今回のお目当てがこちら。10分ほどの待ち時間。でこちら。蕎麦たっぷり。上に豚バラと白髪ネギ、海苔がのっています。つゆはラー油がきいていてあっつあつ。パンチのあるつゆです。途中で天かすや生卵を入れて味変を楽しめます。昔、札幌で同じような蕎麦を食べたことがありましたね。後客のマスク率は１／１．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/31

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張家口(函館、ラーメン）

今日は気温はそれほどでもないんですが、さすがに暑いですね。そんな中、石川町の張家口にやってきました。函館市石川町314-4定休日：木曜日駐車場はこんな感じ。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ランチメニューがこちら。夜のメニューがこちら。マーボータンカラをオーダーです。こちらはタンカラセットの派生メニューらしいのですが、カラは「唐揚げ」ですよね。で、タンって何？と思いつつ10分ほどの待ち時間でこちら。ダテパークーポンでウーロン茶サービス。辛さはそれほどでもありませんが、山椒がきいていていい感じ。豆腐は絹ごしなんですが、これが本当にたっぷりで、食べても食べても減りません。当然ご飯にかけて麻婆丼。麺は細めですがコシがあって、あっさり系のスープに良く合います。漬け物に揚げたての唐揚げもしっとりしていてウマウマです。これで900円はさすがのCP.後客のマスク率は10/10。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/30

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東京庵本通り店（函館、蕎麦）

今日は雨は降らないものの、一日じっとりとしたお天気。そんな中、本通りの東京庵にお邪魔しました。函館市本通1-34-11駐車場はお店の前に4台分定休日：第2、3日曜日地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。お得な日替わり。なんと8月はエビ天がサービスになるとこのことです。今日のお目当てがこちら。おおもりをオーダーです天ぷらなので10分ほどの待ち時間。でこちら野菜天ということですが、しそとかき揚げです。かき揚げは海鮮も入っていて気分が上がる～。蕎麦は柔らかめの麺がたっぷり。これで630円はお得ですね。ただ、麺が柔らかめなこともあって、一箸が多めになるんですが、ちょこが小さめなんでつゆがつけづらいっす。後客のマスク率は４／４。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/24

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ら～めん若大将（函館、ラーメン）

昨日から下り坂のお天気。そんな中、西桔梗の若大将にやってきました。以前は確かそば屋さんだったような気がします。函館市西桔梗町849-10定休日：不定休駐車場はお店の前と横にたくさん。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。ホルモン祭りも気になるところですが、味噌カレーラーメンをオーダーです。あっ、オーダーしてから気づきました。使おうと思っていたダテパークーポンを保ってくるのをすっかり忘れていました。ショボン。5分ほどの待ち時間でこちら。具はねぎに煮卵、いためたもやし、きくらげ。ピーマンとタマネギとにんじんと豚バラも入っているところがカレーっぽさを演出しています。辛さは万人受けする程度でこくがあるスープが中太縮れ麺に良く合います。ただ、950円であればもうちょいと工夫がいるかもしれません。後客のマスク率は１／１。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/23

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そば処いわべ（函館、蕎麦）

今日は雨は降らないものの、湿度が高くてじっとりとした一日。そんな中、日曜日定休の田家町いわべへお邪魔しました。函館市田家町7-9定休日：日曜日駐車場はお店の裏手の方の１～４番わかりづらいので一度店の横道に駐めてお店の方に聞いた方が良いかも。地図はこちら。店の前にアルコール消毒液とおすすめメニュー。お店の中はとっても広々。お店の方はマスク非着用。メニューがこちら。いわべ蕎麦（冷）をオーダーです。店内に新日のタオルが飾ってありました。でこちら。具は天かすに岩のり、ネギ、いずれもたっぷり、蕎麦もたっぷり。この値段でこの量はとっても良心的。次は是非中盛りをただきたいところです。後客のマスク率は２／２。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/18

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そばと酒柏木町三貞（函館、蕎麦）

今日も一日雨模様。深堀町のいがら志に行ったのですが、残念なことに、各週の日曜日休みから毎週日曜日休業に変更になった模様。そこで、急遽、柏木町の三貞にお邪魔しました。前回行ったときの様子がこちら。7月の限定メニューがこちら。梅おろしせいろをオーダーです。でこちら。ブッカケで来るかと思ったら、盛りそばタイプ。具はかいわれ、鰹節、のり、おろしに大きめの梅が1個入っていて、これにつゆを入れて梅をつぶしていきます。梅が何ともいいアクセントになっていて、暑い季節にはぴったりのメニューかもしれません。後客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/17

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ラーメンの幸山（函館、ラーメン）

一昨日かすら荒れ模様のお天気。まぁ、本州や九州の方はもっと大変なことになっているようですが。今日は行こうと思ったお店がお店の前まで行ったところで休業のお知らせ。で、急遽、富岡の幸山にお邪魔しました。函館市富岡町1-53-21定休日：月、火、金曜日駐車場はお店の前に4台分。地図はこちら。久しぶりなんでいけるかどうか不安だったんですが、すんなりつきました。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク非着用。いいんです。こちらのお店は続けているだけでいいんです。メニューがこちら。机の上のメニューはなくなったようですね。で、以前から気になっていたロース麺をオーダーです。20分ほどの待ち時間。お店の中にも書いてありますが、こちらのお店、お時間がかかります。急いでいる方や大人数のお客様にはお勧めしません。でこちらたっぷりのアンです。油も多めなんで、アッチアチ。具は白菜ににんじん、キクラゲで細切りの牛肉。多分ロースーのロース麺かと思われます。具だくさんで汗もたっぷりかいてこれから暑くなる季節にはおすすめの一杯です。後客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/16

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味の花園（函館、蕎麦）

今日は参院選の投票日。すでに期日前投票で投票済みですが、今回の投票率はどのくらいなんでしょうかね。気になるところです。さて、今日は花園町の味の花園にお邪魔しました。函館市花園町10-34定休日：火曜日駐車場お店の前と横にたくさん。地図はこちら。お店の入り口に消毒用アルコール液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。行くまでは手打ちのおおもりを頼もうと思ったのですが、季節ものの冷やしかしわを大盛りでオーダーです。こちらのお店、月に一度、サービスメニューが設定されます。今月は納豆蕎麦。でこちら。具は、ねぎに貝割れ大根、大根おろしに鶏肉。鰹節画聞いた出汁に蕎麦もたっぷりです。後客のマスク率は７／７。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/10

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麺屋伊吹（函館、ラーメン）

昨日の事件は衝撃的でしたね。　それに対して小川さんが「自民に有利になるかも」と発現したのには笑いましたが。そう思うのはしょうが無いですが、発言してしまっては元も子もありません。　今日は一日どんよりとしたお天気。　そんな中、港町の伊吹にやってきました。函館市港町3丁目18-32定休日：無休駐車場はお店の前と隣にたくさん。地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制です。お目当てはすっぱからいラーメンだったんですが、残念ながらメニューから無くなったようです。そこで伊吹醤油をオーダーです。昨年末に値上がりしたようですが、それでも普通のラーメンが680円はお安いですよね。一番客だったせいでしょうか、10分ほどの待ち時間。でこちら。　背脂系で、油も多めなんですが、味は結構すっきり系。具はもやし、タマネギ、挽肉の炒めがたっぷり入って、白髪ネギにシナチク、玉子に厚めの炙りチャーシューととっても具たくさん。醤油で挽肉の炒めが入っているのは珍しいかも。　サービス券サービス券をいただきました。1枚ですぐ使えるのもお得です。ああと客のマスク率は５／５。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/09

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陣屋昭和店（函館、蕎麦）

いや～、今日は蒸し暑いっすね～。函館マラソンに参加している人もさぞ大変かも。そんな中、昭和の陣屋にやってきました。函館市昭和2-23-8定休日：第2，⒋水曜日駐車場はお店の周りと第2駐車場もあります。地図はこちら。お店のいる打ちにアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。カレーせいろをオーダーです。にしても、カレーせいろが通常メニューに載っていないのには何か理由があるんでしょうか・・・。5分ほどでこちら。薬味の生姜がいいですね。やっぱり大盛りにすれば良かった・・・。後客のマスク率は、15/15。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料NHK趣味悠々名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.2 [DVD]

2022/07/03

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ザ・日の出ラーメン

温かいんですが、じっとりとしてどんようりとしたお天気。そんな中、富岡のザ・日の出ラーメンにやってきました。函館市富岡町3-16-19定休日：日曜日駐車場はお店の前に3台分ほど地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。メニューがこちら。種類が減ったような気がしますが、お得なセットメニューは健在です。カツカレーラーメンをオーダーです。揚げ物なので15分ほどの待ち時間。でこちら。勝手にルーカレーがのったラーメンを想像していたのですがさにあらず。カレー南蛮系のカレーラーメンです。カツは揚げたて、熱々、ウマウマです。具はネギとシナチク。タマネギと豚バラも入っています。アンがかかっているので最後まで熱々でいただけました。後客のマスク率は１／１．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/07/02

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