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2022年09月の記事

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麺屋石ばし（函館、ラーメン）

朝は雨交じりでしたが、昼頃には雨は上がりました。そんな中、本通の石はしにやってきました。先日行った麺神のすぐ近くになります。函館市本通2-34-1定休日：水曜日駐車場はお店の前と横。斜め駐車なのでちょっと駐めにくいかも。お店の中に注意書きがありましたが、決して公園側の道路に路駐しないように。地図はこちら。店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。こってり醤油をオーダーです。でこちら。背脂たっぷり。名前に違わずこってりでうまみたっぷりです。これにぷりぷりのさがみの麺が良く合います。具はねぎ、めんま、のりと煮卵、やわらかチャーシューです。これはあっさりにも挑戦したいですね。あとからあとからお客さんがきて帰る頃には席は満席、駐車場も満車でした。後客のマスク率は20/20。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/24

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海老麺総本家地元家（函館、ラーメン）

午後になってやみましたが、朝から結構な降りでした。そんな中、亀田の地元家にやってきました。函館市亀田町14-1定休日：月曜日駐車場：お店の前に4台分と近くに第2駐車場があります。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。濃厚海老担々麺をオーダーです。ワン・オペなので20分ほどの待ち時間。チャーハンのオーダーが入ると致命的かもしれません。お急ぎの方は注意が必要かも。でこちら。　海老も坦々もそれほど主張はしていません。具は白髪ネギと貝割れと肉味噌。これで940円であればもう一踏ん張り必要かもしれませんね。　後客のマスク率は9/9。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/23

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手打ち蕎麦蔵山（函館、蕎麦）

今日は雨はほとんど降らないものの、一日中湿っぽい感じです。そんな中、本町の蔵山におじゃましました。中央病院の裏手と行ったらいいのでしょうか。函館市本町34-14駐車場はこんな感じ。定休日：火曜日：水曜日　　　　昼間だけの営業です。地図はこちら。入り口にアルコール消毒液。メニューがこちら。新そばです。お水とともにマスク置きもいただけます。大もりをオーダーです。でこちら。角の立ったいい仕事。丁度良いゆで加減です。新そばの甘みを感じます。つゆは濃いめでちょっと甘めでしょうか。最後にそば湯と、そば湯の甘味が出てきました。甘味は冷やしてあったので心地よくいただきました。後客は0．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/19

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かつてん MEGAドン・キホーテ函館店（函館、蕎麦）

朝から蒸し暑かったですが、昼頃から雨が降り出しました。台風の影響がなければよいのですが。そんな中、メガドンキの1階にあるかつてんにやってきました。函館市美原1-7-1定休日：なし駐車場はメガドンキの駐車場地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。大もりとミニひれカツ丼のセットをオーダーです。5分ほどの待ち時間でこちら。蕎麦は結構な量があります。つゆはできあいですね。カツは揚げたてではないですが、結構厚めで3きれで食べ応え有りです。そば湯はないようです。後客のマスク率は７／７。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/18

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大正庵（函館、ラーメン）

今日はずいぶん蒸し暑い日になりました。そんな中、七重浜の大正庵にお邪魔しました。以前は確か、美原にあったはず。北斗市七重浜2-14-24定休日：月曜、第3日曜日駐車場はこんな感じお店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。券売機制。味噌カレーとか広東カレーとかも気になるところですが、カレーラーメンをオーダーです。でこちら。カレーのいい香りがただよいます。あんまりカレーぽくはないのですが、かなりスパイシーです。うまみもしっかりで、しこしこ麺に良くあいます。具はねぎにしなちく、麩にほうれん草とほどよいかみ応えのバラチャーシュー。これは広東カレーも気になるとことです。後客は無し。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/17

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そば処みのや田家店（函館、蕎麦）

今日も暖かい一日。そんな中、田家のみのやへお邪魔しました。函館市田家町2-13定休日：月曜日駐車場はお店の隣地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。つけカレー蕎麦をおおもりでオーダーです。開店すぐだったせいか、10分ほどの待ち時間でこちら。ちょーっとゆるめのルーカレーが細めの茶そばに良く絡みます。見えてませんが鶏肉とネギがたっぷり入っていてボリューミー。カレーの量が多いので最後まで暖かいまんまでいただけます。後客のマスク率は８／８．あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/11

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麺神（函館、ラーメン）

9月も第2週になったというのに暖かい日が続きます。そんな中、本通りの麺神にやってきました。函館市本通2-34-9定休日：木曜日駐車場はこんな感じ。地図はこちら。お店の入り口に消毒用アルコール。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。鍋焼き担々麺も気になるところですが、極、細麺を大盛りでオーダーです。にんにくの有り、無しを機に聞いてくれます。もちろん有りにしますが、営業の方なんかは助かりますね。でこちら。うっひょう、見た目からして具だくさん。玉子にシナチク、万能ネギに揚げにんにく、青菜に薄めですがとっても大きなチャーシュー2枚に千切りのハム、沈んでいて見えませんが炒めキャベツ、もやし、挽肉も結構たっぷり入っています。スープは酸味もちょっとあるのですが、かなりの甘め、女性に人気なのもうなずけます。好みは結構分かれるかも。これで大盛り880円はかなりのCP.大満足な一杯です。後客のマスク率は３／３。あす楽そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/10

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かしわ屋（函館、蕎麦）

台風が近づいているせいでしょうか。風が強まっているのでご注意ください。　今日は日曜日定休のかしわ屋にやってきました。函館市若松町26-25定休日：日曜日、第3土曜日駐車場はお店の左と右の奥。右の奥の駐車場がこんな感じ。店の入り口にアルコール消毒液。お店お方はマスク着用。メニューがこちら。イカ天おろしを大盛りでオーダーです。でこちら。具はネギにおろしとのり。イカはスティック状の揚げたてが６つものっています。さすがかしわ屋。後客のマスク率は１／１．そば打ちセット送料無料規格：60cm・包丁有り【家庭用そば打ちうどん打ち道具入門初心者用手打ちそばのし台調理器具セット趣味用品蕎麦打ちセット和食器食器お祝い父の日退職祝い男性プレゼント xv ギフト贈り物【あす楽対応】名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/06

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手打ちそば尾道（函館、蕎麦）

台風が来るせいかしばらく暖かい日が続きそうです。そんな中、吉川町の尾道にやってきました。函館市吉川町4-24定休日：木曜日駐車場はお店の前地図はこちら。お店の入り口にアルコール消毒液。お店の方はマスク着用。メニューがこちら。大もりをオーダーです。でこちら。角の立ったいい仕事。ちょっと平打ちでふとめで、こしもしっかり。ちょっと甘めですが濃いめのつゆでおいしくいただきます。量はそこそこですかね。あと客のます率は２／２．あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/04

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お食事居酒屋紅龍（函館、ラーメン）

9月になって朝晩は結構冷え込むようになってきました。昼間はまだまだ暑い日が続きますので体調管理にはお気をつけて。さて、今日は宮前のデカ盛りで有名な紅龍にお邪魔しました。函館市宮前町2-21駐車場はお店の隣、向かって4台目に1台分。10:28に行ったらすでに車が止まっていました。ただ、前の道は駐車禁止はないので迷惑にならないように路駐です。定休日：日曜日地図はこちら。お店のホームページがこちら。お店の入り口に消毒用アルコール。お店の方はマスク着用メニューがこちら。こちら定食とかセットメニューの大盛りが有名で、あと客の方もがっつり1号をオーダーされていたのですが、ここは正気を保って味噌カレーラーメンをオーダーです。それにしてもがっつり1号っていいネーミングですね、若ければ絶対頼んでいたのに違いありません。5分ほどの待ち時間でこちら。勝手にルーカレーがかかっていると思っていたのですが、スープカレータイプでした。ちょっと甘めでとってもスパイシー。具はネギにもやしがたっぷり、上に目玉焼きがのっているのがとっても庶民的で気分も上がる～。定食に比べると派手さはありませんが、カレーラーメン好きには一度お試しいただきたい一品です。塩加減ちょっと強めかも。あと客のマスク率は２／２．あす楽即納そば打ちセット麺棒蕎麦切り包丁のし板60cm 蕎麦打ちそば打ち道具セットめん打ちそば太郎蕎麦打ち道具蕎麦打ちセットそば打ち道具蕎麦打ち年越し蕎麦おすすめ手打ちそば手打ち蕎麦そば作りキットギフトプレゼント送料無料名人・高橋邦弘こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】

2022/09/03

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