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カテゴリ:ラーメン(後志)
稲穂峠の共和側は断続的な雪の一日 一方、余市側に行くとかなり良い天気で路面の雪も融けてました。 さて、今日は11/21日にかねこ食堂が開店するとの紙がお店の前に貼ってあるのを以前に見かけたので、楽しみにしていったのですが、開いてませんでした。換気扇から美味しそうなスープのにおいが漂っていたので、やっているようなのですが定休日が変わったんでしょうか。また、今度行ってみようと思います。 ということでじょぐらにお邪魔しました。 前回の日記はこちら。 こんなメニューが増えてました。 せっかくなので通常メニューも再掲です。 食券制のお店です。一部大盛りにならないメニューがあります。 今回はオーソドックスに醤油の大盛りをオーダーです。 でこちら。 具はもやしにしなちくにネギにチャーシューと見た目はちょっと控えめですが、何せスープが濃い!油もちょっと多めですが、この濃いめのスープにちょい太麺が良く合います。この濃さだと醤油も味噌もわからないくらいかも。こうなるとあっさり塩ってのが俄然気になりますね。
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