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2022/10/15
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カテゴリ:ラーメン(函館)
一時期秋らしくなりましたが、また温かくなりました。
米の収量も多く、食味も上々のようで何よりです。

そんな中、美原の喜楽におじゃましました。
何年か前に移転したようです。

函館市美原3-21-26
定休日:不定休
開店時間が11:30と記載されているところが多いようですが、11:00には
暖簾が出ていました。
駐車場はお店の隣に5台分。

地図は​こちら​。

お店の入り口にアルコール消毒液。
お店の方はマスク着用。



券売機制です。





岩のりも気になるところですが、それ以上に気になる味噌パンチをオーダーです。
発券と同時にサービス券も出てきます。



パンチと言えば、私たちの時代は平凡パンチに赤玉パンチ、ゲッターパンチとパンチだらけだったような気がします。
今となってはでスペラード選手のロコモノみたいにこじゃれた呼び方になったりしてます。あぁ、鷹木選手はグーパンチですね。でも鷹木選手の技名はどうも昔風ですからあまり頼りにはなりません。

あっ、そうか。岩のりトッピングすれば良かったんだ・・・。

なんて考え事をしていると出てきたのがこちら。



具は万能ネギにシナチク、炒めもやしに温玉に炙りチャーシュー。スープは濃いめの赤味噌に後味に辛みがきます。それほど辛みはありませんが、鋭さ有り。確かにパンチを感じます。

後客は0。




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最終更新日  2022/10/15 04:02:46 PM
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