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2023/01/21
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カテゴリ:ラーメン(函館)
降ったりやんだりの日が続きます。

 そんな中、鍛冶の担々麺専門店 SHIBIREにやってきました。

担担麺専門店 SHIBI
定休日:木曜日
駐車場はお店の前に2台分


地図は​こちら​。

入り口にアルコール消毒液。
お店の方はマスク着用。



券売機制です。



こんな新メニューも。



辛さとしびれを選べます。



担々麺、辛さ2、しびれ2でオーダーです。

でこちら



辛さはそれほどでもありませんが、しびれがすっごい。いいホワジャオを使っています。ごま感は少なめですが、その分ナッツのトッピングが風味と歯ごたえの楽しさを与えてくれます。具はネギに肉味噌、青菜は小松菜です。私のお勧めは辛さ3しびれ1ってとこですかね。

担々麺好きにはたまらない一杯です。

ダテパークーポンで小籠包サービス。もっちもちです。



後客のマスク率は2/2.




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最終更新日  2023/01/21 04:39:07 PM
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