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カテゴリ:ラーメン(函館)
年休をとらんきゃならんそうで、28日までお休みです。
で、前から行こうと思っていた昭和のワンエイトにやってきました。 函館市昭和2-1-23 定休日:水曜日、ですが、年中は年末までお休みがないようです。詳しくはお店のインスタグラムをご確認ください。 駐車場はお店の前に8台分。 地図はこちら。 メニューがこちら。 煮干し醤油をオーダーです。 券売機制です。 開店直後にほぼ満席です。 一回りでオーダーによりますが2,3人分で6,7分くらいですので、ちょっと時間がかかるかも。スープを煮立たせないようにしているので時間がかかるのもしょうが無いところかも。 でこちら。 煮干しのおいしいスープです。小麦粉が積んであったので自家製麺なのでしょうか。細めで長めの麺が良く合います。此の麺は他で食べたことがありませんね。具はネギとシナチク、低温調理だと思われるスライスしたてのチャーシューが2枚。これはなかなかレベルが高いラーメンです。 あす楽 そば打ちセット 麺棒 蕎麦切り包丁 のし板60cm 蕎麦 打ち そば打ち道具セット めん打ち そば太郎 蕎麦打ち道具 蕎麦打ちセット そば打ち 道具 蕎麦打ち 年越し蕎麦 おすすめ 手打ちそば 手打ち蕎麦 そば作り キット ギフト プレゼント 送料無料 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 vol.1 【DVD】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2023/12/26 02:00:51 PM
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