毎日を楽しんで味わうページ

こんにちは。

今日の関西はとてもいい天気。

日本ばれです（＾＾）




本日もモラタメ感想ですが、本日はモラウ。

三ツ星食感、四種４品セットをいただきました。

作ったのはこちら。





衣サクサク
ミルフィーユ（豚コマ）風カツ　うま塩味

です。

肉をまとめ（まとめる粉で）、特製サクサクになるパン粉をつけ

フライパンで焼いて作る！

ということでしたが、この文章の通りでした。



子ども曰く、

「サクサクで美味しかったよ！」

とのこと。

わたしも、なかなか美味しかったと思いました（＾＾）

ミラノ風カツだと、ちょっとお肉が硬くなってしまうので、

このミルフィーユ風カツは柔らかくてよかったです。


あと、これ以外の三ツ星食感は、



もやしシャキシャキ　豚もやしとろみ炒め　にんにく醤油風味、

キャベツシャキシャキ　鶏塩キャベツ　伯方の塩使用、

衣カリカリタンドリーチキン

です。


わたしは、辛いのが好きなので、タンドリーチキンを作るのが楽しみです（＾＾）







ところで、昨日は、京都へ、飯田史彦さんの「愛の夢」コンサートへ行っていました。


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飯田史彦さんは、もと福島大学経営学部教授をされていて、

今は、光の学校というカウンセリング施設を作り、無料カウンセリングをされています。

私みたいな、ちょっと躁うつ病な人とか、

難病なかた、

死を目前にした人などの、ために、

お金をかけない、カウンセリングなどの、ボランティア活動をされています。

わたしも、２回ほど、カウンセリングしていただいたことがありますが、

真摯で、現実的なカウンセリングをされるので、

とても助かりました。

飯田史彦さんには、できる範囲で募金をして、活動を支えたいと思っています。

東日本大震災のときは、福島大学教授だったので、福島原発や地震に罹災されました。

今は、教授をやめ、活動の拠点を京都に移しておられます。

生きるのに困った時、

悩んだ時に、

このような方がおられるのはありがたいことです。

ただし、なかなかカウンセリングの予約をとるのが難しいですが。

縁がある方には、カウンセリングの予約が取れると思います。

悩んでおられる方には、こういう方もおられるのですよ、ということで、

今回ご紹介しました。