今日の夕食はもつ鍋にしました。ピリカラでたまりませんよね～夫婦そろって大好きなんです！！
でもうちの近所のスーパーには牛モツがないんです・・・豚モツしかなくて1度、豚モツでやったんですが脂身がなくてあんまり美味しくなかったんで色々探してやっと見つけた牛モツでチャレンジしたらやっぱり美味しかったです☆

うちのモツ鍋の材料は

（2人分）
牛モツ・・・200ｇくらいかな？
キャベツ・・・1/2個
にら・・・2束
もやし・・・2袋
にんにく・・・3コ
とうふ・・・1丁
えのき・・・適当
唐辛子（輪切り）・・・たくさん！
ちゃんぽん麺・・・2袋

※味付け
昆布かつおのだし
薄口しょうゆ
みりん

↑
適当ですいません

だし汁に薄口しょうゆ・みりん・にんにく・とうがらし・牛モツを入れて煮立たせ、その上からキャベツ・もやし・えのき・とうふ・ニラを入れて野菜がしんなりしたら出来上がり☆

最後はちゃんぽん麺でしめます～☆*
よかったらやってみて下さい。おすすめですよ！！