節約の日々

今日は山菜の水煮で山菜ご飯を作りました
材料はこちら・・・４合
鳥　　　　　３００ｇ
山菜の水煮　１パック
油あげ　　　１枚
しめじ　　　適量
こんにゃくや大根や竹の子など好きな物で

１、４合の米を洗い１時間ほど水につけます
２、１の水を捨て、切った材料を入れ後は醤油大さじ３、塩小さじ１、酒大さじ３
　　を加えます。そして水を足して混ぜ、いつもの水加減にしスイッチＯＮです

３、炊き上がったら混ぜて下さい
＊味が濃いのが好きでしたら、醤油大４・塩小１、５・酒４でしてね＊

半分残したきのこできのこ汁にしました
ちょっと早い秋の味でした