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節約の日々

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パゴちゃん

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2007.02.03
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カテゴリ:料理
今回のメニューはキャベツの重ね煮です
芯をくりぬいたキャベツを茹でて
1枚1枚はがし、鍋にキャベツ、ハンバーグ、ピザ用チーズと
適度な高さまで交互にいれキャベツで蓋をして押さえ
ブイヨン、砂糖、ケチャップ、塩、赤ワイン、オレガノ、醤油で味付けした
スープで柔らかく煮て完成です
キャベツとミンチ重ね煮
仕上げに生クリームをかけて下さい
要するにロールキャベツの手抜き版ですね!!






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Last updated  2007.02.03 21:31:54
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