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May 28, 2008
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甘酢らっきょ

カテゴリ：まったり生活

塩らっきょは毎年この時期につくっていますが、今年は甘酢らっきょもチャレンジ!!

IEから甘酢レシピを検索し、参考しながらオリジナルティも加えました。


【甘酢らっきょレシピ】
●オリジナルとして、砂糖を黒砂糖を使って粒コショウを数個加えました。

080528甘酢らっきょ.jpg.jpg

※黒砂糖を使用したので、飴色の甘酢ができました！

と、と、と、味噌も作ろうとおみその学校から米みそSETを注文し本日到着きらきら

　【おみその学校】　

 

080528みそ到着.jpg


↑このように初心者でも簡単に作れるように麹とすり大豆が送られてきました♪

「到着4日以内に作ってください。」と注意書きが・・・・・うぅうぅ気合いを入れて味噌作りしないとっ(；一_一)
 






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最終更新日  June 1, 2008 02:31:21 AM
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