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先日はなまるマーケットでやってたレシピ、今日作ってみたら美味しかったので、自分が忘れないようにメモがてら日記にします。
分量はテキトーにやったので全部テキトーです。ちゃんとやりたい方は、はなまるの公式HPのレシピで確認してください。 材料:豚バラ(一口大に切って6~8枚使った) キムチ(300円くらいの壷入りのを使った) 砂糖…大さじ1~2 顆粒和風だし…テキトー ごま油…テキトー 1.豚バラをかなり炒め、油を出す 2.キムチを投入、炒める (あ、ここでテレビでは一味唐辛子投入してたっけ?私は入れませんでした) 3.顆粒和風だし、砂糖を入れ炒める 4.あればニラを入れ(なかったから入れなかった)、最後にごま油をちょっと回し入れ、完了 盛り付けにちぎった海苔やゴマをちらすとまた良い。 ポイントは砂糖と顆粒和風ダシとごま油だそうです。 美味しいです。 おためしあれ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.02.12 20:31:22
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