トイ・プ－ドル日鞠のひだまり日記

おひさでございます(・・。)ゞ

私もひまも生きています。元気です。

こうして再びブログを書く日がくるとはな～～～ヾ( ´ー｀)ブログの存在忘れてたﾖ


と言っても別に何かネタがあるとか、報告事項があるとかは全然ないのであしからず。



えぇ～と・・・何故また突然現れたかといいますと。
最近パン作りにとり憑かれていまして
あ、と言ってもHBが中心ね☆
時間がある時やストレスが溜まってる時は手捏ねでバンバンするんだけどﾈ(｀∀´)ボコボコしたるでぇ～

で、手捏ねや成型パンはまだまだ初心者でして。
てなことで上達記録＆自分用レシピとして残しておこうかなーって


なのでたいしたネタはありません。
パンもたいした物は出来上がりません。
自分の記録用です。
「日鞠の陽だまり日記」とはもはや関連ありません。ひまりはたまに出没。
なのでスルーしちゃってくださ～い



前置きはともかく。


本日はブルーベリークリームチーズパンどぇす。




生地の配合は忘れた～

(メモが残ってればまた後で追記予定。)




HBで一次発酵まですませた生地を休ませて成型。

長方形に伸ばして、そこにブルーべりージャムをまぜたクリームチーズをぬりぬり。ドライブルーベリーもぱらぱら。

端からくるくるロール状にまるめて、6分割。

ケーキ型に収めて、二次発酵。

艶出し用卵をぬって、ドライブルーべりーを上にちらして、180℃15分くらい？

型から出して出来上がり～









見た目はちょっと微妙？( ´艸｀)　いやいや上出来♪

甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズの黄金の組み合わせに間違いなし

んまかった～о(ж＞▽＜)ｙ ☆












・・・。



およ・・・



なんか気配を感じる・・・



怪しい念を感じる～・・・(((( ;°Д°))))











(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)　見てるがなっ