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今日はいい天気でしたね~
仕事が遅出の日なので、真昼間にブログを更新なんて贅沢な時間が持てました せっかくなのでやりのこしてることをしてみたり、その合間にパンを焼いて見ました 昨日もパンを焼いたのですが、パンのレシピどおりですとやや固くて、たまにはしっとりしたパンがいいと思って、パンレシピに試しに卵をひとつ投入!!! そしたら、思惑通り、しっとりしたパンとケーキの間のようなパン(?)が出来ました・・美味しかったですよ そして、昨日の今日なので、うまく行った勢いにのって、使いきれないでいる蒸しパンケーキの元と強力粉の残り少ない量に足して、またまたパン焼いちゃいました そしたら色が上側白くて、型にふれる部分が焼き色のついた面白いパンが出来ました♪ 味は・・・とってもソフトでいい香りで~~ とても美味しいパンが出来たので、今度また蒸しパンのレシピを使ってパン焼こうと思いました~~ ちなみに蒸しパンを作るときは卵を入れますが、カロリーを気にして今日はいれませんでした!! ちゃんとドライイーストは入れたので膨らみましたよ ヘルシーな外ややカリっとした蒸しパン・・不思議な感じもしますが、味はとても美味しいので、良かったら興味を持つ方は試して見てくださいね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.11.04 12:37:35
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