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moon rooom2 おいしいヒトトキ。

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2005年12月08日
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カテゴリ:カテゴリ未分類


秋から冬にかけて、全然体重計にのってませんが、
豚になってるであろう私に乾杯!(分け分からん。)
今日は酒飲むぞー!
とんかつ食うぞー!
って意気込んでる私だけど、お昼を3時に食べる…。
先に風呂に入ってからご飯にするかなぁ。
毎日の晩ご飯画像はこちら

さて、とんかつの下ごしらえ、
みなさんはきちんとしていますか?
豚肉の筋を切り
肉たたきで叩く。(なければコップで)
広がった肉の厚さと形を元に戻す。
とんかつやさんみたいに、高い肉を購入するのは
家計的にきつい我が家には、
きちんとした下ごしらえは欠かせません。
ただ揚げるだけよりも、
お肉もふっくら仕上がりますよ。

さて、ご飯の準備しなくちゃなぁ。
の前に、香典をおろして来なくちゃ…。







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最終更新日  2005年12月08日 16時29分20秒
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