姫のつぶやき

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  日々多忙～

  こんばんは～今日は薄日もさしましたが驚くほど涼しくて畑仕事は楽でしたやっと除草シートを全部はずし終わりカボチャへの移動も終わりひっくり返って葉っぱも枯れていたんでるところと少し立ち直って元気に伸びているところです午後からは生姜の草取りをしながらモミガラを敷き詰めこれはまだ草もとる前ですが生姜の葉っぱが台風の風と塩害で茶色くなってます昨日は里芋に追い肥をやりながらくるんで・・・とくるむとは周りから根元に土をかぶせて尾根のように高くすることです家事、雑用、ボランティアの合間にいえ畑仕事の合間にこなすハチャメチャに忙しくて夜は夜でイベントの準備に今夜は梅を洗って水に漬けて明日は梅干し漬けの準備などなどやっと今終わったところですそんなわけで訪問や更新もままなりませんが何とか生きていますので・・・もうちょっと落ち着いたらまたゆっくりと・・・今は長女も教育実習中でいつもより朝も早いのでもう、寝ないと体も持ちません 夕食もまとめて土曜日は１５０個の餃子おいしそうに焼けてるでしょう日曜日は久しぶりのちらし寿司大根の千切りとシラスを混ぜ込んでサーモン、ウナギ（コストコ）アボカド、いくら、紅ショウガ、海苔をちらしましたピーマンとしし唐炒め赤玉ねぎを柚子ポンでいんげんの卵とじその隣は自家製のガリ 今日は醤油ベースの酢豚でもちょこっとケチャップとオイスターソースも入ってますあとはトマトと新カボチャの煮物どれもおいしくいただきました

  2012年06月25日

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  母の病院と山掛け～

  こんばんは～昨夜は蒸し暑くて疲れているのになかなか寝付かれず明け方からは土砂降りの大雨警報が出てましたでもこれで少しは作物についた塩が流されたかな～それでもに行く頃には本降りぐらいに弱まってきたので一安心 でもこんな雨の日はが大渋滞３０分待ってやっと入れました帰宅は３時ホント病院は１日がかりですね夕食はいい本マグロのすきみがあったので山掛けにあとは冷凍になっていたマグロの味噌漬けと車エビの粕漬けちょっとエビが焦げちゃいましたがどうせ皮を剥くのだから」トマト右のは初収穫のトマトオクラのチーズ焼きオクラをチンしておかかと醤油をかけてチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけみんなの好物ですいただいたいんげんのゴマ和え先日ののこりの三つ葉で卵とじ と今日の夕食も５３０円也超安上がり～でもどれもおいしくいただきました 夕食後いつものイベントの打ち合わせと連絡で遅くなっちゃって…夫は明日も仕事なので早く寝ないとね

  2012年06月22日

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  換気扇掃除と鶏のから揚げ～

  こんばんは～夜は本降りのはずが今のところ昼間こそ降らないでほしいです 夫が順番待ちなので簡単に午前中畑に行こうと思ったら仕方ないのでずっとやりたかった換気扇の掃除夕方雨も上がったのでソラマメのところに敷いてあった除草シートをグンと伸びて足りなくなったカボチャの陣地のために移動台風でひっくり返って1か所に重なってしまったカボチャをほぐしながら広げてあっという間に5時半夕食は鶏の手羽中の唐揚げ～1.8ｋｇ揚げたのに明日のお弁当に足りない～さすがにそれほどは食べないだろうと避けておかなかったのが失敗ね筍の煮物冷奴に赤玉とわかめを乗せてわかめが残ったので急遽きゅうりと酢の物ほうれんそうのお浸し昨日の残りのカボチャのポタージュを今日は冷やしていただきました今日はトータルで1500円ですねどれもおいしくいただきました

  2012年06月21日

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  台風の爪痕～1日会議～とカボチャのスープ～

  こんばんは～昨日の台風はすさまじかった雨と風がほぼ同時に収まってくれればいいのですが雨は早くに上がり風だけがそれも南西の暴風が残ってしまったため海からの塩を山を越えて運んできました 作物はすべて塩害で葉っぱは真っ黒ちりちりに・・・ナスは見事にひっくり返り・・・見るも無残な姿になっています雨が後なら洗い流してくれるのでいいのですが最悪のパターンですね その上私は10時から会議だったので何もできずに出発 それでも物干し竿まで塩だらけで相当に拭かなければ洗濯物も干せないありさまで大変でした順調だったベランダのゴーヤも一晩にして葉っぱが真っ黒に とりあえず水をかけて流したけれど復活してくれるでしょうか 今日は午前中は勉強会というか講演会というかそしてお弁当を挟んで午後からは定例会と4時過ぎまで目一杯帰りに赤ちゃん訪問に配る資料を取りに行ったり魚屋さんに寄ったりと帰宅は5時半夕食はホッケの開きかアマダイの粕漬け今日は市場が休みだったようであまり魚がなくて・・・両方で1000円トマトと赤玉のマリネナスと茸のオイスターソース炒めカボチャのポタージュ両方で150円全部で1150円の夕食でした～ でもどれもおいしくいおただきました

  2012年06月20日

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  台風まっただ中～

  こんばんは～台風まっただ中です 運悪くちょうど台風の進路の東側というか南東側雨も風もひどくなる位置～ 雨は峠を越えたようですが暴風が吹き荒れて唸っています～畑の作物たちがどうなってるか 明日、恐ろしいです被害が少ないといいのですが・・・今日は２か月ぶりのコストコへパンや肉、洋服（娘の）ストッキングなど あっという間に３万円すっ飛んで明日から長女が教育実習なのでストッキングだけで３４足買って…３５００円とか・・・スカートとパンツ２本で5000円とか…１つずつは安いのですがまとまるとね その上昨日は夫も次女も車をこすって結構なキズが～それも両方とも家でというか家の周りでというか・・・信じられないですよね～夫は車庫入れのときに次女はうちの角の生け垣の木で・・・ このお金のないときに・・・ かといって直さなければボディだけに錆が出てきても困るし…全く 何も二人そろってやらなくてもとこれからますます節約しないとというわけで今日の夕食はイサキの塩焼き１２００円茹でいんげん（従妹より）焼きナス両方とも生姜醤油でトマトオムレツ２００円と６人分で１４００円の夕食でした 昨日はこんにゃくの煮物１００円ハッシュドポテトトマト１００円キュウリシリーズ筍のピリ辛ご飯豚ひき肉２００円以上４００円の夕食でしたこれからもこの調子で頑張らないと 明日から長女は母校の中学校で３週間の教育実習明日は初日なのでちょっと早めに出ます私も寝坊できないからもう寝ます

  2012年06月19日

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  ラッキョウと梅三昧～

  こんばんは～予報より早く天気も回復で洗濯物が乾いたのはうれしかったけれど何という蒸し暑さ～何をするにも体が重く汗びっしょりになります虫よけ、日焼け防止のため長袖長ズボンでの作業のせいもありますが…決して太っているからではないと思いたいこの数日梅もぎとラッキョウ作りに追われる毎日30ｋｇの梅をもぎ4k以上のラッキョウをきれいに作って塩漬け9kgの梅ジュースを作って寝る前にはまだ容器からあふれんばかりでしたが一晩ですっかり減りました～残りは秋田と静岡に送り・・・その合間に畑仕事～悲しいことに去年までは梅の木に木登りしても平気だったのに今年は無理したせいもあるけれど降りてきたら足はガクガク翌日には筋肉痛と・・・誕生日を迎えたせいではないけれど年を感じます娘に言わせればおばさんが木登りするだけでも普通じゃないと…できる方が不思議なんだと昨夜は誕生日プレゼントに1時間かけてのマッサージ 下書きクリックしてからやってもらえばよかったのに早く来ないと寝ちゃうよ～の声にあわてて離れたのが運のつきでした おかげで1分違いでメンテナンスに引っかかって書いたものが全部消えてしまったわけでこれからは離れる前には必ず下書き保存してからにしようと何度目かの決心をした次第です 中華街の料理は何度もアップしてるのでデザートだけ杏仁豆腐とマンゴープリンどちらも絶品です金曜日は天ぷら魚屋さんにおいしそうなアナゴがあったので冷凍になっていたイカを解凍したらなんとアオリイカで超おいしかった～舞茸以外の野菜はすべて自家製でこの日の夕食はアナゴの300円のみ 超安上がり～今日は娘たちがいないので4人だけの夕食鯵のタタキ 25ｃｍ以上の結構大きな鯵が1匹100円6匹買って3枚におろして贅沢に4人で6匹の鯵～カボチャは叔父からいただいた新カボチャ～ なので今夜も600円のみの夕食安くてもどれもおいしくいただきました おまけ～今日のゴーヤ順調にカーテン目指して成長していますこんなかわいいゴーヤも5～6個ぶら下がってます

  2012年06月17日

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• 誕生日と中華街～

  おはようございます昨夜は帰ってきてから梅ジュース8ｋを漬けこんだりと作業の後大作を書いたのに先にお風呂、そして娘たちがマッサージをしてくれてさぁアップと思って公開するをクリックしたら無情にもメンテナンス中の表示時計を見たら2：01わずか1分差で というのも昨日は私の誕生日バルサンを仕掛けて家族で叔母のお見舞いに行ってから中華街へ長女の運転で母がごちそうしてくれました がっかりしてそのまま詳しいことはまた今夜にでもそれでは作業に行ってきます

  2012年06月16日

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  畑とボランティアと～

  こんばんは～今日はいいお天気で湿度も低く気持ちのいい1日でしたといろいろと書こうと思ったのですが娘に誘われてアメトークを見ていたらこんな時間に…久しぶりに笑っちゃうテレビを見ました なのでまた夕食のみでごめんなさいチンジャオロース、新じゃがでジャガバタアボカドとトマト函館出身の方手作りのイカメシ絶品です昨日は魚屋さんに苗を分けているのでお礼に頂いた鰹の刺身とタタキおからを炊き、ほうれん草のお浸しこざかなさんのところで見た焼き出汁豆腐揚げるより手間だけれどカロリーは押さえられるでしょうあとはいつものキュウリシリーズ どれもおいしくいただきました 相変わらず畑とボランティアに追われる日々です 

  2012年06月14日

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  買い物なしの夕食～

  こんばんは～寒いというほどの冷たい雨の1日洗濯して片付けたフリースを引っ張り出して着ています昨日作ったカレーは大好評だったようで 採れたてきゅうりと共に少し残ったカレー明日もぜひ食べたいと冷蔵庫に入っているそうです いろいろ書きたいことはあるけれど眠いので夕食のみ買い物に出るのも億劫だったのであるもので済ませました冷凍庫のさんまの干物とイワシの丸干しきんぴらごぼうに根菜、茸たっぷりのコンソメスープ冷凍のハッシュドポテト簡単手抜きメニューですがたまにはこんな日があってもでしょうでもおいしくいただきました 

  2012年06月12日

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  買い出しとカレー50人前～

  こんばんは～昨日とは打って変わってちょっと涼しい昨日と入れ替わればよかったのに・・・田んぼの山のような洗濯物も乾きは悪いし・・・今日の気温なら疲れ方も全然違っただろうな～ やっと終わった田植えでものんびりする間もなく買い出しへ～ 犬猫の餌や父のなど・・・車で30分近くかかるのでどうしても帰りは2時ごろに・・・買ってきたものを全部片づけてやれやれと思えばもう、洗濯物をかたづけてそれからすね肉1.7ｋｇ煮込み始めますそして夕食の支度今日は久々に生姜焼き～付け合せはキャベツと大根の千切りいただきもののズッキーニを炒め鹿児島産の新カボチャで大学いも風後はいつもの漬物など夕食後いよいよ50人分のカレーの仕込みジャガイモ20個人参6本玉ねぎ特大6個全てブイヨンで煮込んでカレールー10人前の6箱5人前2箱ということは70人分？実際食べるのは30人ぐらいらしいけれどまぁお替わりも含めて明日夫が職場に持っていきますこぼすなよ～左の小さいほうの鍋がいつも我が家用に20皿分作ってる鍋ですこちらに人参抜きのカレー残ったら持って帰ってくるかな～それなないだろうな～今回も絶品の仕上がりです

  2012年06月11日

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  田植え終了～暑かった～

  こんばんは～梅雨入りしたというのに朝から雲一つありませんしかしさすが梅雨湿度が今までとは違います超蒸し暑い～田植え日和いえいえ暑すぎでしょう～いよいよ田植え開始～田植え機は調子いいものの田んぼがね～川向うのの1番大きな田んぼはぬかっていて深く踏みこんでしまうので機械がすぐに動かなくなって夫と次女が引っ張りますぬかるんだ中なのでホント大変その上どうしても機械では植えられない部分も多いので手植えご相当あって時間がかかります弟と甥従兄（苗運びのみ）の手伝いで何とか夕方までに終了お疲れ様でした私はお茶とお昼担当熱中症にならないように何度も飲み物を運んだりお昼はおにぎり32個鶏のから揚げ2ｋｇなどいつにも増して大量の食事さすがに軽トラックで運びました遅めのお昼だったので片づけを全部終えたらもう、2時半またまた飲み物を運んで洗濯物を片付けたら今度は苗箱洗い～さすがにヘロヘロです夕食は簡単に素麺と筍のきんぴら味噌キュウリひらまさとマグロの刺身今日のマグロはイマイチ食べる気にならなかった～見るからに筋っぽいよね～刺身が好きではない夫のためにホッケの開き富貴豆は市販品どれもおいしくいただきました 昨夜の光が虹のように丸く広がって月がブレてしまったけれど雰囲気は伝わるでしょうかちょっと幻想的でした

  2012年06月10日

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  恵みの雨とお見舞い～

  こんばんは～昨夜から降り出した恵みの雨のおかげで今日は畑仕事がお休み～明日の田植えのためにスーパーへ買い出しに行きお昼はラーメン午後からは叔母のお見舞い10日ほど前に緩和ケア（いわゆるホスピス）に移ったのですが脳に転移しているため幸か不幸か今の状態を説明されてもいまいち理解できていないところもあり穏やかに過ごしていますこの状態がいつまで続くかわかりませんができるだけ母を連れて行こうと思っています前回行ったときに麺類が食べたいと言っていたので素麺を茹でて持っていきました夕食に食べるととても喜んでくれました 夕食は 鯵の塩焼き母が食べたいとリクエストの鯵の刺身キュウリの中華風明日のために大量に作ったポテトサラダ厚揚げの煮物卵豆腐どれもおいしくいただきました そして昨日の夕食かさごの唐揚げ2度揚げして骨までおせんべいのようにポリポリとおいしかった～サンチェをニンニクで炒めてピーマンとしし唐炒めキュウリの中華風父がすっかり気に入って今日も作りました昨日は冷蔵庫がスカスカであるもので何とかごまかした夕食でした さぁ、明日は田植え 早く寝て頑張らないと～ 

  2012年06月09日

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  久々のハンバーグ～

  こんばんは～今日もいつものごとく稲の水やりキュウリの手入れに始まってエンドウの手の始末やっとあと1鍬になりました抜くだけなら簡単だけれどシソのための草取り初めにやった竹の霜よけも抜きながらの作業なので15ｍほどの長さでも1時間以上かかりますあっという間にお昼今日は久しぶりに昼休みが取れて夕食は久々のハンバーグ～いつものごとくデミソースと大根おろしポン酢最後のキャベツですずいぶん楽しませていただきました小松菜のゴマ和えを添えてとってもおいしくいただきました疲れたので今日はこれだけです

  2012年06月07日

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  ボランティアの昼食会～

  こんばんは～期待したも大したことなくわずかに畑が湿った程度でした今日は年に2回のボランティアのメンバーとの昼食会友人とのランチとは違いお兄様、お姉さまがほとんどなのでちょっと気を使う昼食会ですちょっとした山の上の見晴らしのいいレストランでしたがあいにくのお天気で景色はお料理は前菜3種盛り合わせ魚料理肉料理牛のステーキデザート盛り合わせこれに焼き立てパンの食べ放題ワンドリンク（ソフトでもアルコールでも可ちなみに最低でも600円です）コーヒーか紅茶がついておいくらでしょうか 久しぶりの雨で今日は畑仕事もお休み夕食は本マグロの粕漬け、味噌漬け、西京漬けの3種からお好きなものをサニーレタスと大根のサラダ新玉ねぎカボチャの大学いも風どれもおいしくいただきましたやっと長女が帰宅して今軽く夕食を食べてますやれやれ～

  2012年06月06日

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  畑三昧の日々～

  こんばんは～久しぶりに雨が降り出しました畑も喜んでるだろうな～毎日畑三昧です～朝一で稲の苗床に水やり～溜まるまでの間にキュウリやナスの手入れ今日は午前中にカボチャにうどんこ病が来そうなので消毒をして雌花に雄蕊の花粉を付けソラマメに敷いた除草シートを外してナスときゅうりの間に敷いたり・・・午後からはまたエンドウの手のケヤキの枝を抜き 赤シソが生えてきていたので周りの雑草を抜き生姜の草取り～などなどやることは次々と・・・トマトの芽かきもあるし その合間に買い出しも・・・ 明日は久々の雨で畑仕事もお休みできる～そんなわけでぐったりの毎日ですたまにはのんびりしたいよ～ またまた夫が夜にパソコンを占領する１週間が来て…思うに任せず昨日はブログもお休み今日もこんな時間に・・・夕食も昨日は春巻きを３０本揚げてきぬさやの卵とじもぎたてきゅうり味噌と糠漬け今日は小さめでお買い得だったキンキ切干とひじきの煮物毎日きゅうり～最近我が家で人気のジャガイモと明太子のガレット毎日おいしくいただいています

  2012年06月05日

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• しろかき完了

  こんばんは～今日はの予報が見事に外れ薄曇りで午後からは朝は肌寒かったものの天気が良くなるにつれて気温もまだ冷たい水の中に入るには気温が高くないと冷えますからね昨日に続き今日はたんぼのしろかき昨日は夫がトラクターで均すだけでしたが今日は弟が手伝いに来てくれて弟がトラクターで３枚目の田んぼを均し夫と娘たちがトンボでさらに平らに均していきますトンボで追いつかない時にはスコップなどで泥を運んだり結構な重労働ででもここをきちんとしておかないと初めのうちは水も少なめなので泥が水から出てしまうと雑草が生えたり稲の育ちが悪かったりと後が大変なんです泥だらけなのでお昼でも家には上がれないので昔は田んぼまでお昼を運んだけれどだんだんそれも重くて大変なので家族だけのときには車庫まで食べに来てもらってます7人なので７合のご飯でおにぎりを結び弟の好きなコロッケや娘たちの好きなから揚げなどは買ってきてみんなで食べました昼食後あと１時間ぐらいで終わるとのことだったので３時のお茶は無しでいいかと思っていたら３時になっても帰ってこないので様子を見に行こうと思ったら弟が一足先に帰宅お風呂の間にの準備その後次々にあがってきてみんなぐったり田んぼの中を歩くのってそれはそれは疲れるのですお疲れ様でした私たちは昨日母が植えたサツマイモに水やりに軽トラックに桶で水を運んで如雨露でマルチの小さな穴から水をやり収穫の終わったエンドウの手にしていた欅の枝を抜き始めたのですが夫が馬鹿力で挿したところは深くて土が固くなっていて全身の力で踏ん張らないと抜けない～ 一鍬分15ｍほどで腰が痛くなってギブアップ残りはまた後日夕食は昨日いただいた新潟のへぎそば～お昼に揚げ物を食べたので天ぷらではなくざるとろろそばでいただきましたおいしくいただきました写真館にアクセスできなくて写真がアップできないのでまた明日にでも 

  2012年06月03日

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  バタバタの１日～

  こんばんは～今日も慌ただしい１日でした朝一で稲の苗に水やりキュウリの世話をして山のような洗濯、掃除の後ボランティアの関係で近所の小学校の運動会に顔を出し３０分ほどで獣医さんのところへ行きフィラリアの薬をもらいスーパーへ行って買い出し～と午前中だけでもう、ヘロヘロ午後は次女の卒業した高校が男子団体で見事関東大会出場今日が試合で地元神奈川開催運よくかうちからで２０分ほどのところに会場があり従妹、次女と応援に行きましたがくじ運いいのか悪いのか １回戦が誰もが知ってる優勝候補の学校そんなところと試合できるいいチャンスだし負けてもあそこなら仕方ないと誰もが怒らないでもせっかくの関東大会力が均衡した学校なら１回戦勝てるかもという期待は全くなし・・・かわいそうと言うべきか…誰もが0-5で負けることを疑わなかったのに奇跡が起きた次鋒のキャプテンが有効２つ奪ってまさかの優勢勝ち～みてるこっちもビックリ～よくやった～と思わず拍手が…もちろん残りの４人は簡単に１本負けでしたが・・・２年生と１年生の若いチームなので来年に期待したいです４時に帰宅後畑の周りの草刈り～円盤の草刈り機がどうしてもエンジンがかからなくてワイヤーの草刈り機で刈りました際まで刈れる分長く伸びた草は１回できれいに刈れないので何回もやらないといけないので疲れるんですよね～ホントは次女にやらせるつもりが午前中の田圃仕事で疲れて 仕方なく刈ったあとの草を掃除させました５時半過ぎから夕食の支度～今日きゅうりの初収穫～魚屋さんにってももう、閉店の準備に入っているのか魚がほとんどなくて仕方なく本マグロの剥き身というかブツを買い山掛けにしてキュウリは味噌で昨夜煮ておいた花豆ほうれんそうのお浸しソラマメを２度剥きして甘辛く煮て昨日次女が夕食を食べなかったので残った野菜とお肉を焼いてどれもおいしくいただきました夕食後冷蔵庫が異常音を発生してごたごたしおかげで無事に直りましたがその後従妹が花豆を取りに来たりと結局こんな時間に・・・ 明日こそ早く寝る～ 

  2012年06月02日

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  もう、６月～

  こんばんは～雨のはずでしたがいい方にはずれて大量の洗濯物も乾き近いうちに敷こうと思ってるイグサのカーペットも干して長い間お世話になった加湿器もきれいに洗って干して・・・久々に出かける予定がなかったのでこまごまとしたことをしました畑はキュウリやトマトの芽かき、支柱に縛ったりそれぞれ３０本ずつあるので結構大変なんですよね～あとカボチャや２階のゴーヤに追肥して・・・生姜の草取りはちょびっとでくじけでも、今日もよく働いたな～家のことだけでも追いつかないのに外の仕事していると家のなかがグチャグチャ～片目どころか両目をつぶって見ないふり～そして夕食は初収穫のピーマンやしし唐新玉なども使ってキャベツが大量消費できる春野菜と豚のホットプレート蒸し焼き～野菜がどれも甘くておいしかった～スーパーで鹿児島産黒豚が半額セールで普通の国産豚肉よりも安かったので迷わず買いましたほとんど最後になりそうなソラマメと両親に鯵の刺身どれもおいしくいただきましたさぁこれから長女が帰ってきて夕食研究室って何やってるのかわからないから文句も言えないけれどこっちも疲れます

  2012年06月01日

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  畑と会議とゴーヤ

  こんばんは～娘たちが日替わりで帰りが遅いのであっという間にこんな時間になっちゃいます今日は午前中はサツマイモの畝作り従兄が作ってくれた畝に黒マルチを張って植える準備ですその後午後からの会議で使うお茶菓子を買って早めにお昼を作り１時からの会議に出かけ３時過ぎに帰宅その後ナスやキュウリ、カボチャなどを消毒これでうりばえやアブラムシも少しはいなくなったでしょうか夕食はイサキの塩焼きとホッケの開きからお好きな方をどうぞ～こんにゃくの煮物奥に見えるのがきゅうりの糠漬けマカロニサラダと娘たちには鶏の塩焼きと豚肉焼き肉肉とうるさいのでどれもおいしくいただきましたおまけ２階のベランダのゴーヤ順調に育っていますカーテンになる日も近い

  2012年05月31日

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  やってしもうた～

  こんばんは～今日は大失敗～美容院の予約をすっかりと忘れていて１０時の予約だったのに・・・１１時少し前に美容院からのいつも行ったときに次回の予約を入れてスケジュール帳に書いておくのに今回は書き忘れていたようで来週だと勘違いしていました予約カードにはしっかりと今日の日付が・・・他の予約も入っているので待つようになるけれどそれからの時間でもやってもらえるとのことでさっとお昼の下ごしらえだけしてホントここの所忙しすぎたものね～ ２時前に帰宅して遅いお昼を食べて洗濯物も片づけてナスにアブラムシキュウリやカボチャにうりばえがひどいので消毒しようかと準備を始めたのですが真っ黒い雲が出現とりあえず様子を見ることに草取りをしながら待つものの降りそうで降らないでも・・・の状態のうちに５時時間切れで夕食の支度昨日魚屋さんで生のわさびをいただいたので刺身でも買わないとダメかな～と思いながら行ったらちょうどおいしそうな剥き身があり鯵や甘海老などもあったので海鮮丼にあとイクラと青柳も入っています超豪華でおいしかった～これで材料費は一人４００円外で食べたらと思うと・・・あとはこざかなさんが昨日紹介していたじゃがいものガレットじゃこがなかったので明太子の量を増やして作ったけれどおいしかった～こざかなさん、いつもありがとう～ほうれんそうのお浸しにいただいた採れたてきゅうりを自家製味噌のもろきゅうでどれもおいしくいただきました

  2012年05月30日

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  今年初のランチ～

  こんばんは～先ほどまででしたが今は静かになったみたい雨の量もこのあたりでは大したことなくて一安心です被害のあった方々お気の毒です 昨日は１０時過ぎみなさんへの訪問終えたところでちょっとベッドに転がった瞬間に気絶して多分地震で目が覚めたのでしょうが何が起きたのか認識できぬままに ようやく３時近くにそれから食洗器セットしてお風呂に入りまた 結局いつもの時間までそれでも眠かった 原因は最近の昼休みも取れなかった忙しさに加えて前夜ベッドの水漏れのためカーペットが敷いてあるとはいえ板の間に直に寝たため熟睡できず・・・相当疲れていたんだなと自覚しましたこれからは必ず１２時前には寝ようと決意しましたでも、この時点ですでに１２時過ぎ・・・中断して帰ってきた長女の夕食の方に行っていたので・・・ で昨日書きたかったのが題のランチ昨日は今年初めての友人とのランチ遠く江の島を望むレストランランチビュッフェで奥はオードブルテリーヌやサーモンなど名前は忘れましたがどれもおいしい～地場野菜のサラダも新鮮でドレッシングもパン、フォカッチャも温かいしグラタンも豆と何とかのスープ外側のパイもアツアツでおいしかった～魚料理のキスのフリッターは忘れて食べちゃいました 肉料理のステーキこれはねぇみんなはおいしいと言っていたので標準以上なのでしょうが・・・うちで食べてる牛のレベルが高すぎるのでしょうパスタもこのボロネーゼとバジルソースこれも食べ放題ミートソースは絶品ですデザートはプリント杏仁豆腐とコーヒーゼリーを取りましたプリンがちょっと甘かったけれどどれも美味～これにコーヒー紅茶も飲み放題もちろん肉、魚料理もお替わり自由ですがとても食べきれませんまだ食べていないものもあるぐらいなので・・・さぁ、これでおいくらでしょう初めてのお店だったのであまり期待していなかったのですがこれほど私の味覚に合うお店は珍しいですレベル高い～また、ぜひ行きたいです 夕食は牛だけ口直しというわけではないのですが牛の冷しゃぶサラダ～やっぱおいしいわ～カブのポタージュを冷製で最後の里芋の煮っ転がし秋田蕗の煮物ワラビをたまり漬け風にどれもおいしくいただきました 今日の夕食はまた、キャベツをいただいたので野菜炒め豚肉、ハムの残り、人参、舞茸、えのきキャベツ、筍これだけでも７品目と豪華～甘海老の頭を魚屋さんがくれたので味噌汁にエシャレットソラマメを２度剥きにして甘辛く煮てメインはワラさの塩焼きに大根おろしを添えてあとはいただいたきゅうりの糠漬け今日もおいしくいただきました 

  2012年05月29日

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  稲広げとお見舞とお好み焼き～

  こんばんは～今日もいいお天気で暑いぐらいの１日でした 予定通り午前中稲を広げて苗床作り まず下の畑を平らにならしてビニールを敷き土と肥料をぱらぱらとその上に苗床を並べていきます網越しにもやしのような芽が出てるのが見えるでしょうか保温のためにござとビニールでくるんでいたので白いのですが日に当たるとどんどん緑になりますビニールの下から苗床ぎりぎりに１０cmほどの棒を立てて土で留めプールのようにして水を張りますそれから網の上と下に棒を渡して雀避けの網を張って完了 その後スーパーへ買い出しに行きお昼を食べて昼休み～と思ったら新聞の集金さ～休むぞとベッドに横になったら水漏れ警報アラームが鳴りだし（私のベッドはなんちゃってウオーターベッドなのです）中を開けると水の入ってるシリンダーの下が濡れています次女を呼んで手伝ってもらってシリンダーを運びだし中の水を捨ててどこに穴が開いているのかタイヤのパンク探しと同じ要領で探したものの見つからずとりあえずシリンダーの入っていたケースを拭いてきれいにしてこの穴の中に４本の水入りシリンダーが入ってウオーターベッドのような寝心地になります そこで３時になってしまったので母と次女と叔母のお見舞へ帰りは次女の初高速隣に乗っていて疲れた～５時半過ぎに帰宅後夕食はお好み焼き～あちこちからキャベツをいただいてどんどん食べなければならないので… 超おいしくて食べ過ぎちゃいました夕食後バレーの応援をして試合に負けたけれど何とかオリンピック出場を決めてやっぱり課題はサーブレシーブかな～マークがきつくなった木村選手をどうカバーするかも大事ですねロンドンでは思いっきり楽しみながら頑張ってほしいですねその後夫と次女に手伝ってもらってシリンダーの穴探しやっと２か所見つかってリペアキットで補修して・・・接着して１０時間重しをしておかなければならないので今晩私はどこで寝ましょうか～無事に直ってくれるといいのだけれど・・・ホントこのところ壊れるものが多くて困ります そうそう、近所の野良猫が赤ちゃんを産んで隣の車庫から反対の隣の玄関下の階段の奥それから我が家の温室へと引っ越し５匹のうち２匹が先週引き取られ今日１匹引き取られちょっと見にくいのですが１番が今日引き取られ３番は貰い手がついてあとは２番が残っています３匹が温室でのんびりお昼寝のところを早く引き取り手が見つかるといいのですが…母親は元飼い猫だったようでとっても人懐こくて…ちゃんと子育てもしてホント虐待するようなお母さんに見てほしいほど献身的です

  2012年05月27日

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  水準器とカブのポタージュ～

  こんばんは～今日は苗床作り明日先日種まきした苗を広げるために畑に苗床を作る準備水準器を使って水平を出して平らにならします 立てた棒に黄色い糸が張ってあるの見えないですねそれに合わせて平らにしていますでないとビニール張って水を張った時に水が平らにならないと苗に均等に水が回らなくなるので・・・ その後はトマトの芽かきや縛ったりきゅうりにたかるうりばえを殺したりと何をしたともいえない畑仕事 夕食はかわはぎとメバルカワハギが４匹メバルが１匹しかなかったので計５匹買いましたそれとカブをいただいたのでポタージュに卯の花と生シラスいただいた赤玉の新玉スライスしておかかまぶしてポン酢であとは茹でソラマメと焼きソラマメ今日は（も）頑張りましたどれもおいしくいただきました

  2012年05月26日

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  母の病院と中島みゆき

  こんばんは～今日は小雨が降ったりやんだり気温もちょっと低めで稲にはイマイチの天候もうちょっとお天気じゃないと芽が出そろわなくて広げられません 午前中から母の病院 点滴まですべて終わったら２時過ぎ同じ病院に近所の方が入院してるのでお見舞に寄り帰宅すればもう、４時夕方から出かけるのでそのまま夕食の支度今日の夕食は本マグロとみる貝の刺身と筍のきんぴらほうれんそうのお浸しほうれんそうのソテーと揚げ出し豆腐 ここまで支度して６時に家を出て夫と横浜みなとみらいへ今日が最終日の中島みゆきのフィルムコンサート歌旅を観に行きました夫がどこかで調べてきてどうしても行きたいと…疲れてる私はどうでもいいと思ったのですが一人で行けとも言えずにつきあいました数日前に新聞に載るほど話題になっていたようで中高年にこれをはじめ落語や歌舞伎なども人気だそうです今日も席はほとんど埋まっていてシート予約しておいて正解でした生の迫力には及ばないものの大きな画面でアップで歌を聴けてそれなりに盛り上がりましたそれにしてもみゆきさんの喉はすごいというしかないですねCDよりもコンサートでその魅力は発揮されてるように思います声量も伸びも思わずため息が出てしまいますホントに歌姫だと思いました今日のフィルムコンサートではMCはカットされてましたがシリアスな歌とは裏腹な軽妙なトークその落差も魅力です出かけるまではイマイチでしたが見ているうちにすっかりみゆきワールドに惹き込まれて満喫してきました疲れたけれど行ってきてよかったです

  2012年05月25日

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  種まきと油淋鶏～

  こんばんは～ 遅くなったので簡単に今日稲の種まき無事に完了 種まき機です左にもみ右に土下の台にマットか土を入れた苗床を置いてハンドルを回すと苗床が動いてモミを蒔き土をかぶせてくれるわけ途中で止められないので休む間なく隙間を作らないように苗床を台に載せていかなくてはならないので（これが水をたっぷりと含んでいて結構重い～）腰が痛くなりますござをかぶせてビニールでぐるぐる巻きにし保温芽出しして日曜日に広げる予定です 夕食は久々の油淋鶏全ていただいたサンチェ、キャベツ、大根を刻んで敷き詰めて1.5ｋｇのモモ、ムネ肉を揚げました完食ですあとはさっぱりとスナックエンドウとゴマ豆腐（市販品）どれもおいしくいただきました

  2012年05月24日

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  会議といさき～

  こんばんは～昨日の冷たいから打って変わって初夏らしいさわやかな風の吹く気持ちのいい１日でした今日は１１時半から３時までお昼を挟んで会議近隣の市のボランティアの方と情報交換会議同じボランティアをしていても市によって行政とのかかわり方とかやってることがずいぶん違ってお互いに情報交換して勉強になりますその後いろいろやったけれどもう、遅いので夕食のみカツオの刺身は父にイサキを焼いてこれは脂がのっていて超おいしかった～いただいたほうれんそうのお浸しすごく甘くておいしかった～茹でソラマメと焼きソラマメ久々のジャーマンポテト母が姪の就職祝いのためにお昼に蒸かしたお赤飯今日が出社初日だったのですどれもおいしくいただきました長女は今日ゼミの新入歓迎コンパで終電で帰宅次女が今迎えに行っています

  2012年05月23日

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  横浜へ～

  こんばんは～今日は朝から冷たい雨３月の気温だそうでホントに寒かった～今日は朝から横浜へ～久々に一人で買い物です ワコールの売り出しの初日希望通りに買い物ができて やはり初日でないと希望のサイズや品数グンと違います ほとんど娘たちのものですが…でもやはりスーパーの安物とはもちが違うのでつい買っちゃいますねその後両親の茶碗や急須母のスリッパなど買って一人慌ただしくお昼を食べてホントに久しぶり自分用にチュニックを１枚買いましたセールのお買い得品ですが涼しげでしょう 今日の買い物は全部商品券でまかなえたので出費は0でなければ財政難の折買い物なんて… 帰りに叔母のに寄って顔を見て放射線治療中なのでどうかと思ったのですが思ったより元気そうで一安心来週以降のことはまた検査次第とのことでした 夕食はホッケの開きと里芋の煮っ転がし茹でキャベツ北海道の茹でアスパラとカブの糠漬け野菜たっぷりのコンソメスープ 疲れているときは簡単にできるものを品数でごまかす手抜きですでも素材がいいのでどれもおいしくいただきました

  2012年05月22日

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  やっぱり今日はこれでしょう～

  こんばんは～みなさんどこでもこの話題ですがやはりね～こちらでは奇跡が起きました お弁当作りながらも窓の外を眺めてはため息やっぱりダメか～雲も厚いしな～ラジオでは欠け始めたと言ってるのに…その上娘たちが出かけたらいきなりの土砂降り こりゃ、完全に 両親が起きてくるまでふて寝しようか～ ところが7：20ごろいきなりが上がってのところだけ雲が薄くなり越しでしたが見えた～ 眼鏡を用意していなかったのでいきなり次女の部屋に飛び込んであった～暗記用の昔ながらの赤いセルロイドの下敷き～はっきりくっきり～ 長女や両親をたたき起こして見ろ～ あの雨ではまさか見えるとは・・・写真もきれいに撮れたでしょう赤いのは下敷き越しなのでご勘弁を 今日も１０時にモミを消毒液からあげて袋に入れてから黒いビニールに入れて日向において芽だし その後午前と午後に赤ちゃん訪問その合間にスーパーやミョウガにあらぬかを撒いたりと今日も１日バタバタと・・・夕食は筍のピリ辛ご飯とカボチャの大学いも風春雨サラダエシャレットどれもおいしくいただきました娘たちが帰って来るのが１１時なので今日もこんな時間早く寝ないとね

  2012年05月21日

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  種もみ洗いと除草剤～

  こんばんは～１日薄曇り～気温も高くなく労働日和～午前中はいよいよ種まきの準備でまずは種もみを塩水で洗って真水でゆすぎ消毒液に浸す作業ですまずはもち米から大きな桶に濃い塩水を作ってざるに入れたモミを漬けて浮いたモミを取り除きます何回もモミを混ぜて浮いたモミを取りますその後真水の桶でゆすぎながらも浮いてくるモミを取り除いて消毒液のなかへ入れて２４時間浸し明日引き上げて芽出しの作業に入ります午後は庭に芝用の除草剤散布ところが手動の噴霧器があまりに古くて穴が詰まって出てこない一旦は全部はずしてきれいに掃除して使えるかと思ったものの途中でまた詰まり結局は 仕方なく残りの液を如雨露に移して散布やれやれでした そんなこんなで遅くなってしまったので夕食は簡単に山掛けとソラマメ茹でたのと殻ごとオーブントースターで焼いたのともちろん焼いた方が甘みも味も濃くてちょうおいしかった～あとはスナックエンドウとカブのコンソメスープどれもおいしくいただきました 日本バレー頑張ってますね オリンピック出場目指して頑張れ～ おまけきゅうりとなすもう、花が咲いています手前からピーマン、しし唐とうもろこし枝豆ミニトマト順調に育っていますが草もすごい～ 

  2012年05月20日

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  ひとりごと

  こんばんは～５月らしいさわやかな気持ちのいい１日でした午前中はの薬をもらいに隣の市の獣医さんのところへ土曜日で道も混んでいるので帰ってきたらもう、お昼午後はちょっとのんびりした後ナスが伸びたので支柱に縛ったり…と畑仕事を少しして今日はちょっとのんびりできました夕食は昨日の残りの一層おいしくなったカレーときんぴらごぼうあとはいろいろと残り物もあったので どれもおいしくいただきました ちょっと古い話題ですが先週決まった柔道代表選手たち特に48ｋｇ級の福見選手前回はこの最終選考会で優勝したのに実績で柔ちゃんが選ばれ涙 その時だって優勝する力はあったのに結局柔ちゃんは銅メダルに終わり今回は若手の浅見選手に２年連続で世界選手権で負けてがけっぷちの状態で先週見事優勝 でもこれでまた浅見選手が選ばれていたら 何のための選考会か怒るところでしたがきちんと代表に選ばれてよかった年齢的にも最後のオリンピックぜひ有終の美を飾ってほしいですずっと柔ちゃんの陰で２回も彼女に勝ってるのに選んでもらえなくて・・・１０年越しの夢がかないます みなさんもぜひ彼女をはじめ柔道選手たち応援よろしくです   

  2012年05月19日

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  潜水艦と海軍カレー

  こんばんは～昨夜今朝未明というべきかものすごいでした今日は海上自衛隊の潜水艦に乗せていただくために米軍の横須賀基地へ桟橋の関係で潜水艦だけは米軍基地の中に停泊しています入り口で本人確認のためにパスポート持参（今の免許証は本籍が入っていないのでなのです）狭い入口から垂直に伸びた梯子のような取っ手を伝わって降りて艦内へまずは士官用の食堂で毎週金曜日恒例の海軍カレーの昼食をごちそうになり（実費５００円弱支払い）艦長さんにお話を聞き説明を受けてから（まだ、４０歳若くて素敵な艦長さんでした）副長さんの案内で艦内を見て回りました想像以上の狭さで階段も通路もやっと通れるほどです見事にコンパクトにすべてが収納されていますそれでも指令室や食堂などはまだいい方でかわいそうなのは居室艦長さんですら２畳に満たない個室であるのはベッドと机、洗面のみ一般隊員は三段ベッドと60ｃｍほどの通路にある小引き出しと共用のハンガー掛けのみ蚕棚のように高さのない三段ベッドは座ることもできない空間で横になるしかなく幅もほとんど寝返りを打つこともできないほどですそれでもベッドが足りないので見習いは魚雷の隙間にベッドが置かれていますこれほどの狭さでプライバシーも全くなく長期間潜水している・・・そして最も気を付けるのが音潜水艦はレーダーに捕捉されないように工夫されていますが音がキャッチされるとなのでエンジン音にしても操舵にしてもどれだけ音を抑えられるかが勝負原子力潜水艦を除いたディーゼル潜水艦では世界トップレベルだそうですなので潜水艦のなかにはドアがほとんどありませんドアの開け閉めの音が捕捉されることもあるそうで余暇のビデオ鑑賞もワイヤレスヘッドホンを使うほどですなので一旦潜水するとレーダーとソナーだけが頼りあとは本部から送られてくる情報と併せて分析して敵を避けたり攻撃したりまた、いつ、どこへ出航するかも秘密事項だそうで相手にはどこかに潜水艦がいるかもしれないと思わせることが抑止力につながるとのことでした今後はやはり東シナ海などの南方が重要だそうですよほど強靭な体力と精神力がないと勤務できないと思いました日本の海を守るためにものすごい苦労をされていて私たちは隊員のこうした苦労のおかげで安心して暮らせるのだと思いました貴重な経験をさせていただいてとても楽しく勉強になりました幅8.9ｍ長さ81.7ｍ高さ10.3ｍ排水量2700トンの潜水艦ですもちろん、艦内は撮影禁止外からも許可された位置からのみ施設や他の船が写らないようにしないとね横には米軍のイージス艦が停泊していましたお忙しい中時間を割いて私たち素人に説明＆案内してくださったうずしおのみなさん、ありがとうございました ２時半ごろ帰宅し一休みののちミョウガの周りの草取り１時間半ほどかけてきれいになりました遊んで来たら働かないとね 夕食は昨日仕込んだカレー潜水艦のカレーもおいしかったけれどやっぱり私の方がちょっとおいしいかなあとは豆腐どんぶりとうどと新玉の酢味噌和えイカの一夜干しほうれんそうのお浸しどれもおいしくいただきました 

  2012年05月18日

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  さくらんぼ狩りとチンジャオロース

  こんばんは～今日もいいお天気昼間は暑いぐらいでした午前中は昨夜仕上げた補助金の申請書差し替えに役所に走り帰りにスーパー戻って母のお使いアッシー１１時半にエンジンの調子がイマイチの私の足軽の修理のためディーラーが車を引き取りに来て代車を置いていきちょっと早めのお昼を食べて１２時半に実家の父を乗せてへ年に１度介護保険の認定に主治医の意見書が必要で家族が状況説明を書かなければならないので・・・２時過ぎに帰宅ちょっと昼休みと思えば来客・・・その後わずかな時間を縫ってミニトマトの手入れやトウモロコシにかけていた網を外したり三つ葉やミョウガの周りの草取りなど・・・その後お彼岸に咲いていた桜を覚えてるでしょうか いつもならG.W.に赤くなるさくらんぼ２週間遅れでサクランボ狩り～小粒だけれどとっても甘くて近所の子どもや親戚の子どもも取りに来ました夕食はチンジャオロース そしてカラスがつつき始めたので早めだけれどソラマメ初収穫ですきぬさやの卵とじ三つ葉のお澄ましなどどれもおいしくいただきました夕食後昨日出来なかったブイヨンを仕込みながらカレーも作り今日もこんな時間明日は出かけなければならないので早く寝なくちゃ・・・今日も忙しい１日でした

  2012年05月17日

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  まさかの消え～

  こんばんは～頑張って長文書いたのにいきなり新しいパソコンなのにフリーズして泣く泣く閉じてしまったもう１度書く元気もなく老人会の書類完成したと思ったのに第１と第２と案分する計算式で１か所切り捨てがうまく入っていなくて小計が１円合わない～という初歩的ミスをおかしてしまい全部チェックして印刷かけたらまたプリンターが… 午前中から畑仕事に夫のバイクの自賠責の更新先月から書類を出しておいてと何度も頼んだのに・・・ 農協からで昨日で切れてますドライバーがないと開かないところにしまってあってで聞きながら探し当て １時半からはボランティアの定例会そのついでに老人会の書類や軽やバイクの税金赤ちゃん訪問の案内の用紙など全てを済まそうと東奔西走 ヘロヘロになって帰宅しました夕食はサーモンのお刺身とアボカド、レモンを挟んで並べしこイワシの酢味噌和えこんにゃくの煮物スナックエンドウなどどれもおいしくいただきました夕食後はエンドウを配ったり義妹と姪が来たりとしたいこともあったのに出来なかった～あ～あ今日も１時過ぎてしまった～

  2012年05月16日

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  買い出しと書類完成～

  こんばんは～朝から雨で肌寒い１日でした先週から今日は大型スーパーに買い出しと約束していたのに何時に出ますかと確認したら母かったるいだのお金がかかるだの一人で行って来いだの言いたい放題こっちの方がよっぽど疲れてるし行きたくないけど犬のえさとか種類も近くじゃ置いていないし父のお酒も買わなくちゃだし・・・さすがに私もキレて別に行かなくてもいいです一人で行きますからと支度していたら一緒に行くというだったら最初から気持ちよく行けって思いません 人を不愉快にする天才かも 腹立ったからいつもは少し出してもらってる雑貨のお金も母が使う分も含めて全部出しました犬猫のえさと父のお酒のみ母が出しました帰りに食べたお昼代もねホント気分悪いです夕食は海傍だから食べられる今が旬の生シラスカワハギを煮てポテトのピザ風チーズ焼き筍の煮物 ポテトと生シラスをアップでそして昨日のロールキャベツ和風コンソメ味で超おいしかった～サラダと里芋の煮っ転がしどれもおいしくいただきましたそしてやっと先ほど老人会の書類が完成～第１、第２長寿会それぞれに昨年度の実績報告書添付書類として事業実績書収支決算書今年度の補助金申請書添付書類として事業計画書収支予算書それぞれ各４枚になるので１６枚それが提出用と控用と・・・頑張りました～明日提出してきます今日、USBメモリーも買ってきて老人会関係の書類は全部保存したのでこれを新役員さんにお渡しすれば全て終わり～～やっと解放されます  

  2012年05月15日

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• 打ち込みと老人会とロールキャベツ～

  こんばんは～今日は申告用の伝票の打ち込みついこの間申告書を出したばかりのように感じるのにもう、鬨は５月あせりますよね～１日とにらめっこなのに夜まで老人会の補助金の申請書の添付資料作り～老人会がもともとの会計は１つなのに第１、第２と分かれてるのでそれぞれに会計を案分して書類も作成しなくちゃならないのがとっても手間で・・・エクセルにすべて計算式を入れてあるのですが今年から人数比が大分変ったので割合も変えたために式の入れなおしなど・・・あっちの計算結果をこっちの表に自動的に入るようにとシートをまたいで作ってるのでチェックも大変～ その上プリンターが調子悪くて１回印刷するたびにエラー表示電源入れなおして・・・ 計算の印刷はガタガタだし…やれやれです～というわけなので今日の夕食のロールキャベツは明日にでもアップしますね

  2012年05月14日

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  我が家の母の日～

  こんばんは～今日は１日いいお天気気温はちょっと低めでしたが畑仕事にはちょうどよかったです父は今日から１泊旅行集合が早いので結局起きるのはいつもと同じ時間今日は１日ネギ植え買ったときに小さかったので仮植えにしておいたのを本植えにしましたスコップで30ｃｍの深さに掘っていき底にノミで細い溝を作りそこにネギを挟んでいきます少し離れたところに肥料を撒いて藁を敷いて・・・１鍬15ｍほど仮植えにしておいたネギ苗を根っこを痛めないように掘り出すのも一苦労でそれをまた１本ずつ一皮むいてきれいにしますその数２５０本スコップ隊以外は重労働ではないけれど手間がかかるんですよね～午前中1鍬午後1鍬やっと４時過ぎに終了その後きゅうりの支柱を完成させて今日の作業終了 夕食は・・・ホントは娘たちが日帰り温泉に連れて行ってくれるつもりだったのですが疲れて夕食だけですら出かけたくないと言い張る母にあえなく提案は撤回何も夕食のことを考えていなかったので急きょパスタに・・・ママーの冷凍生パスタを使って３種類 和風きのこたらこ ミートソース スナックエンドウ８人分使ったけれど５人ではちょっと足りなかったピザも２枚あるからいいかと思ったのですがやっぱり９人分にしておけばよかったどれもおいしかったけれど先日作って冷凍しておいたミートソースは絶品でしたホントおいしかった～最近のなかでは最高の出来でしたこれだから外に食べに行くよりおうちで…になっちゃうのかな結局いつもと変わらぬ平常営業の母の日でしたまぁいつもより娘が手伝ってくれたことかな １年に１度の母の日くらい我慢してでも私たちに付き合ってくれてもいいのにね年を取ると疲れるのもわかるけれど滅多に外食することもないのだからねぇますます子どもに帰って嫁の苦労なんて慮ってくれることもないのでしょうねこっちは結構気を使ってるつもりなのだけれど・・・ 

  2012年05月13日

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  畑とへぎ蕎麦とプリンター

  こんばんは～今日は昼間はのはずが雲が厚くて時折小雨がぱらついて夕方になって 気温も低めでホントに５月も半ばと思うような陽気です午前中は消毒エンドウやソラマメにアブラムシじゃがいもにがら（てんとうむし）がついたとかで先日から母が大騒ぎでしたくはないけれど枯れてしまったら元も子もないですからね午後からはきゅうりの手ネットを張るための支柱を立ててしっかりと留めます今日も畑三昧の１日でした夕食は先日いただいた新潟のへぎ蕎麦 もちろん天ぷらも揚げて ナスにカボチャ、舞茸、こごみにうどイカ、エビ、かき揚げには蓬も入れておいしくいただきました こごみとウドのアップわかりますか 出生届を出しに来たときに配ってもらっている赤ちゃん訪問のご案内のお手紙がもう無くなりそうなので今印刷中以前の古いパソコンにはパワーポイントが入っていなかったのでノートとプリンターをつないで印刷していましたが新しいは最初から入っているので原稿を作ってくれたお仲間の娘さんがパワーポイントで作ってくれたもので・・・多少修正を加えて印刷してるのですが最初の１００枚はよかったのですが残りの１００枚印刷中になぜか位置がずれてきて紙の端っこに印刷されてきているの急いで中止してやり直しあまりズレの出てこない１０枚ずつセットするようにしましたそれでもずれてきて２枚ずつとか・・・手間と時間ばかりかかります今度はプリンターまでイカレテきたがんばれ～～ やっと何とか終わったようです

  2012年05月12日

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  公園点検と石焼風ビビンバ～

  こんばんは～お天気はよかったものの気温は低め日陰に入ると肌寒いです 今日は１年に１度の公園点検ボランティアの仲間と地域ごとに分かれて私たちのグループは６か所の公園の設備や遊具を点検して役所に結果を提出しますが財政難とのことで補修や改善はほとんど先送りばかりです ２時ごろ帰宅し３時からはトイレの水漏れ修理の人と新しいパソコンのメールの設定に友人が来てくれましたトイレはウォシュレットの２か所から水漏れ発見修理に２万円近くかかるとのこともう、１１年も使っているので去年の修理は安かったのでお願いしましたがこれからもたびたび起こる確率が高いので買い換えたほうがいいのではとの提案安ければ３万円ちょいぐらいとかそう言われるとねパソコンも買って出費は押さえたいけれどなければ困るしまた修理代がかかるのも…なので思い切って購入することにしましたは～～～次から次へとよくお金が出ていきます古いパソコンからのデータもネットワークをつないで簡単にデータを移せるようにしてもらったので一応全部移したけれど移し忘れもこれで安心ですメールもウインドウズメールやアウトルックはアドレスごとにフォルダ分けができなくて全員分１か所に届いてしまうので使いにくいので今までのOUTLOOK EXPRESSに近いそふとにしていただき、夫と私の受信ボックスを作ってもらって解決いろいろなソフトがあるのだと感心しました 夕食はフライパンでビビンバ～久しぶりで超おいしかった～あっという間になくなりましたいただいたしまかつおのお刺身と自家製きぬさやの卵とじどれもおいしくいただきましたこの時間までかかって アンチウイルスソフトのダウンロード次女のノート用を試していたのですがお試し版で入っていたNORTONのウイルスソフト特別なアンインストール方法があるらしく普通にアンインストールしてしまったので残っているから新しいソフトがダウンロードできなくて・・・ 明日また達人に教わらないとだめかも

  2012年05月11日

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• 叔母のこと

  こんばんは～エクセル頑張っています 大分慣れてきてだんだんわかってきました あともう１日あれば…夜だけだとちょっときついかな来週提出なのでのんびりやります 叔母のことではかえって、みなさんに申し訳ないことをしてしまいましたみなさんからいただいたコメントはありがたく心温まるものばかりでしたみなさんのコメントに批判したかったのではなく自分の中で覚悟を決めて重い気持ちに区切りをつけて母たちにも叔母にも向き合わなければと思って書いたことでした私の気持ちに関係なく日々は過ぎやらなければならないことも山積みで容赦なく追い立てられていきますそんな中でブログだけが自分の心を吐き出せたので書いてしまいましたみなさんに気遣いをさせてしまって申し訳なかったですでもおかげで少し気持ちが前向きになれたと思いますいつかは誰もが迎える死というもの叔母だけでなく自分も将来どのように迎えるべきかそして遠くない将来迎えるであろう両親に対してもどのように過ごすことが本人にとっていいことなのか考えたいと思います

  2012年05月10日

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  買い出しとボランティア

  こんばんは～今日は時折小雨のぱらつくはっきりしないお天気でした夕方から降る降るといった雨もほとんど降らず小雨程度…湿度の高いもわ～っとした１日でした午前中はスーパーの買い出し午後は１時過ぎから５時半過ぎまでボランティアで外出昼休みもないハードな１日でした夕食はスナックエンドウ、里芋の煮っ転がしうどと新玉の酢味噌和えじゃがいもと野菜のコンソメスープ赤魚の粕漬けどれもおいしくいただきました今日も疲れてしまってエクセルを開くのをやめちゃいました 来週までにやらなくちゃと思うもののぎりぎり追い詰められないとだめなのかな できるだけ早めに終わらせたいのだけれど・・・また、明日考えよう コメント欄にも書いたけれど叔母の病状が芳しくないので精神的にもちょっとね自分が乗り越えてから母たちを支えられるようにまた頑張らなければならないので・・・

  2012年05月09日

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  会議とお見舞い～

  こんばんは～なんとなく蒸し暑い１日でした 午前中は会議１２時半に終わって１時近くに帰宅急いでお昼を食べて洗濯物などを早めに片付けて１日に入院した母の妹のお見舞いに途中近くのコンビニに寄ってお茶やデザートなども仕入れて病室へ積もる話もあるようで５０分近く話に花が咲いてもう、５時 次女の誕生日だというのにしかも夜柔道に行くと言っていたので時間がない～ 仕方ないのでさぼてんで娘の好物のヒレカツやコロッケなど買って６時近くに帰宅キャベツやブロッコリーなど茹でて１０分足らずで夕食の支度をしていただきます～ごめんね～せめてケーキでHAPPY　BIRTHDAYこの埋め合わせはいつかね 夕食後叔母の娘や別の従妹からも 来週から始まる治療や病状などについての話などなど・・・あっという間にこんな時間・・・ さすがに今日はエクセルはあきらめました 

  2012年05月08日

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  ミニトマトと春巻き～

  こんばんは～今日は昨日ほど暑くなく気持ちのいい１日でした午前中は昨日植えられなかったミニトマトのアイコやフルーツトマトなど６本をマルチを敷いて植え、棒を立てて縛りこれで畑もひと段落ですがあちこち草だらけになってきてその上エンドウやスナックエンドウの収穫も始まってさすが農繁期休む間もくれませんねその後母に頼まれて巡り返ってきて簡単にお昼を済ませて春巻きの具を刻んで炒めて下ごしらえしたら久々の昼休み気が付いたら１時間近く気絶～山のような洗濯物を片付けたらさぁ夕食の支度春巻きも量が多いから皮に包むだけでも時間がかかるのよね～大２０個と小１０個３０個包んで揚げて あとは昨日茹でたこごみをゴマ和えに１本収穫したアスパラどれもおいしくいただきました夕食後義妹と姪が沖縄のお土産を届けてくれてその後新しいでワードにチャレンジ古いパソコンから保存しておいた文書ファイルを新しいに移してさぁ～難しくはないのだけれど新しい機能や今まで使っていた機能もどこにインジケーターがあるのか・・・探すだけでも時間がかかり簡単な文書１つにも今までの何倍の時間がかかるのか 慣れるまでこの奮闘が続くのか・・・明日はエクセルに挑戦～老人会の補助金申請の書類やっと今年で最後この４月でやっと父もお役御免これが最後のご奉公となぜ私が頑張らなければならないのか・・・ああ～早く寝ないと明日もつらい～ 

  2012年05月07日

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  連休の〆も畑そして稲荷寿司～

  こんばんは～今日は朝だけすぐにまたお昼頃夕方いきなりの不安定なお天気で茨城や栃木では竜巻の被害も…お気の毒です連休は最後まで畑今日はカボチャの苗を植えて除草シートを敷きその上にカボチャ用のシートも敷いてその後トマトの苗植え盛り土をして肥料それからマルチを敷きながら植えて棒を立ててと結構手間がかかりますさすがに疲れ切って昼休みの後ミニトマトを植えようと思ったらあきらめてしし唐、ピーマンに棒を立てて縛ってで今日の作業は終わり～でもやっとこれでやるべきことが一段落でしょうか・・・夕食は稲荷寿司と海苔巻き～海苔巻きはネギトロ、梅キュウ、ツナそして畑の合間に煮た金時豆あとは残り物で食べましたがどれもおいしくいただきました夕食後秋田から届いたこごみブロ友のハルミさんに教わって茹でましたおまけ昨日の満月はスーパームーンだったとかカメラのせいか腕のせいかなかなか上手には撮れませんね下のは電線が写っちゃったし・・・ でもきれいなでしたそして新しいパソコンですまだ画像の編集がうまくできません

  2012年05月06日

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  畑三昧と新しいパソコン～

  こんばんは～今日は朝からいいお天気で暑くなりました～朝から畑です午前中はまだぐじゃぐじゃで入れないので種まきをしたいんげんやトウモロコシにかけていた鳥避けの網をはずして先日植えたきゅうりに手にする棒を立てて縛り・・・あっという間に午前中が終わりジャガイモもこんなに育ちましたラーメンでお昼を済ませ午後はあと蒔きのトウモロコシの種をまき買ってきたしし唐、ピーマン、ゴーヤを植え弟と長女が掘ってきてくれた筍で炊き込みご飯の仕込みなどあっという間に夕方～夕食はホッケの開き初収穫のスナックエンドウ筍と豚バラの煮込みマグロのブツ筍の炊き込みご飯どれもおいしくいただきました夕食後弟一家が筍を取りに来て（掘りに来たときはバイクだったので持ち帰らず）その後９時近くにパソコンが到着～昨日が来たときに今日の配送に変更依頼したのに直っていなくて宅配業者に確認したら明日の配送指定のままだったそうで今日に変更してもらったので到着が遅くなりましたそれから古いを取り外して新しいをセット配線していよいよ起動初期設定や購入者登録などを済ませてネットにつなぎ…と結構時間がかかってこんな時間に・・・明日からはデータを移したりとまだまだ大変ですまだ慣れないので新しくなったソフトの使い方写真の取り込みや編集などよくわからない～でももう、寝ます明日も畑が待っている～

  2012年05月05日

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  ゴーヤと焼き肉～

  こんばんは～やっとお天気になったかと思えばあっという間に夕方からはまたこれでまた畑に入れません仕方ないので午前中は２階のベランダでゴーヤをプランターに植えてネットも設置してゴーヤカーテンの準備完了昨年は途中で肥料切れになっちゃったので今年はたっぷりと～夕食は久々の焼き肉～従兄のお孫さんの初節句のお返しにお肉を頂いたので厚揚げも煮ておいしくいただきました～夕食後従妹が息子、娘を連れて勉強＆おしゃべりに来ましたあっという間にまた、こんな時間に・・・早く寝なくっちゃね

  2012年05月04日

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• パソコン購入と鯛雑炊～

  こんばんは～やっと雨が上がりました～それにしてもすごいでした川の増水がすごい地下の駐車場も水があふれてくるし畑も田んぼ状態ですそんな中母の叔父が体調が悪いと連絡を受けていたのでお見舞いに弟夫婦が夫婦養子で入った今年１０３歳の叔父ですそれが・・・大分体調がよくなったようで起きて一緒にお昼も食べたしお見舞いに作ったプリンもぺロリで午後からは買い物にも出かけたそうでビックリです 夕食は魚屋さんが鯛の頭をくれたのでじっくりと出汁をとって鯛雑炊～ あとはかぼちゃの大学芋風としこいわしの酢味噌和え～どれもおいしくいただきました 夕食後を買おうとコ○マ電機へ候補が３種類あり夫は１番安いものがいいと言い私はスペック的に真ん中のものがいいと思いでもそれは展示品しかないのでかといって１番上の物はお値段も・・・結局昨夜遅くまでネットで価格調べたものより１万円以上高いのと５年保証の内容が変わって減価償却方式の保証になってしまったので買わずにホームセンターでしし唐、ピーマン、ゴーヤの苗を買って帰宅今までかかってネットで検討した結果真ん中のスペックの価格．コムではカードが使えない店舗だったので２～３０００円の差ならと楽天で買うことにして注文しましたこれならカードと楽天と両方でポイントがつくのでほとんど価格差は無くなる計算です高額な買い物だけにちゃんと届くのか心配ですが・・・それよりはやく寝ないとね

  2012年05月03日

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  買い出し、雑用と酢豚～

  こんばんは～相当な大雨です川も増水してちょっと危険な水位です久しぶりに筍掘りや畑から解放されましたがその間に溜まった雑用そして空っぽの冷蔵庫 （筍だけは山盛り入ってますが）朝一で獣医さんが狂犬病の注射に来てくれてその証明書を持って鑑札を貰いに行きそのままと渡り歩きその後スーパーで買い出しちょっと肌寒かったのでカレーうどんのお昼を食べてやれやれ久しぶりの昼休みと思ったら弟一家が来てそれでもその後は少しのんびり気が付いたら１時間近く気絶していました 夕食は酢豚～やっぱり筍の季節には外せないでしょう肩ロース１ｋｇ使いました筍たっぷりニンジン、玉ねぎ、ピーマンで薄めの味付けでとってもおいしかった～子供のころから酢豚が大好き～あとは先日いただいたお刺身のアラでお吸い物いい出汁がが出てこれもおいしかった～最近長女の帰りが遅くて・・・実験がなかなか終わらないようで次女一人で…とも思ったのですがあまりの大雨なのでついて行って、今日もこんな時間に・・・明日からは一人で行ってね～

  2012年05月02日

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  筍掘りと畑三昧の日々～

  こんばんは～すっかりご無沙汰してしまいましたあまりの忙しさと疲労でとてもを開くことも出来ない３日間でした３日連続で筍掘り＆畑それこそ昼休みどころか座る間もなく働き続けました今年はやはり筍の盛りが遅くいつもだったら終わりに近づく今が最盛期まして不作だった去年をあざ笑うかのように豊作で連日１５０ｋｇから２００ｋｇ以上掘ってきました掘れば配らなくてはならないし苗は植えてもらうのを待っているし…まずは筍掘りこんなのやこんなのを探して掘りますが盛りのときにはここにもそこにも状態ですそれがこんなに大きいのが全て土の中～これだともう、出過ぎ～運搬機に山盛り～広い竹やぶの中から入り口にあるこの運搬機まで背負いびくで運び出すのも私たちの仕事～あの急斜面を枯れた竹を乗り越えくぐって歩きます昨日は寸胴鍋に入れて薪で茹でました筍掘りから帰れば畑仕事が待っていますナスキュウリ生姜にサトイモ生姜も大生姜、小生姜、谷中サトイモは早生４鍬、唐の芋、エビ芋。八つ頭やっと今日で一段落ですが明日からの雨の後にはかぼちゃとトマトピーマン、しし唐などが待っています今年はが多くてなあなか予定通りに進みません夕食は筍のピリ辛ご飯に茹でキャベツ焼豚肉、ごま豆腐チャーハンにイカの沖漬け（これがおいしかった～）三つ葉の卵とじなど超簡単に出来るものばかりやっと今日、まともに簡単なちらし寿司とサトイモの煮っ転がし筍の煮物ほうれん草のおひたしとある程度バランスの取れた夕食になりました明日はやっと少し骨やすめが出来るか・・・買い出しもいかないと冷蔵庫の中空っぽですその上パソコンが壊れてしまってディスプレイが写らなくなり・・・いよいよ買い替えか・・・おかねの無い時に慣れない夫のノートパソコンなので画像の取り込みや編集などもで時間ばかりかかってしまいます早く寝ないとまた起きられない～なので訪問などは明日からゆっくりと～おやすみなさい～ 

  2012年05月01日

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  母の病院と焼き鳥～

  こんばんは～お昼で上がるはずの１日]結構な降りで結局夕方まで降ってましたこれじゃ明日は畑には入れないし筍掘り滑るだろうな～１０時過ぎて長女の迎え次女免許とって１週間まだ一人では心配なので隣に乗ってこの連休中には一人で行けるようになるでしょうその合間に明後日の老人会の総会の名簿打ち やっと先ほど完成して印刷してやれやれ今日もこんな時間 母の病院連休前の月末金曜日で雨道路もも混んでいて疲れましたその後実家の母と母歯医者に連れて行きあっという間に夕方です 夕食は 買ってきた焼き鳥鰹のたたき筍を煮て野蕗野菜たっぷりコンソメスープどれもおいしくいただきました夫が歓送迎会でいないので簡単夕食です 

  2012年04月27日

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  コストコとチンジャオロース～

  こんばんは～またです今日は朝からコストコへ～給料日直後だからか相当混んでいましたが運よくもすんなりと止められて大きなカートを動かすのに人並みを避けながらで苦労しましたが買いたいものが買えてよかったです２ヶ月ぶりでしたが洋服をいっぱい買ってしまって（ほとんど娘たちのもの７着）食料品などとあわせて３万円近く使っちゃいました夕食はチンジャオロース苦手なピーマンは少なめですほうれん草のお浸し昨日テレビで放映された出汁巻き玉子ならぬ出汁かけ玉子出汁を入れると卵焼きはまとまりにくいのでそれならかけちゃえという発想らしいですおいしそうだったのでまねしてみましたでは玉子６個分に出汁を掛けて大根おろしを乗せてましたが帰りがバラバラなので一人分ずつにスライスして・・・出汁が効いていておいしかった～久々にゴマ豆腐（市販品）どれもおいしくいただきました 

  2012年04月26日

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