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風の吹くまま 気の向くまま

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2011.03.03
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カテゴリ:日常記
いつも生協で食材を買っていますが、
やはり重宝するのが冷凍ものです。

でも冷凍は冷凍でも
コロッケやカツなどの揚げ物は、
必ず油で揚げる手間があるものを選びます。

レンジでチンするものは簡単だけれど、
今ひとつ物足りない気がするのです。

そのほかに
冷凍野菜は買ったことがありません。
やはりみずみずしさが足りないような気がするので。

魚や肉なども冷凍で買っておきますが、
前日の夜や朝に冷蔵室に入れて解凍するのを忘れてしまうこともあり
いざ調理の時に
「しまったぁ~ショック
となる母に
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解凍もレンジでやるのはなんだかイヤなのです。





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最終更新日  2011.03.03 19:25:44
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