姫路おでん探検隊

「姫路おでん」ではないのですが、まぁ、全国には、きっと
いろんな「おでん」があるんやろなぁ～・・とゆ～コトで・・・

今日はちょと変りダネおでんをやってみました。
「具＝タネ」が変わっとるんとちゃうよ。食べ方がね。



小芋とかダイコンを串揚げの要領で刺して鍋に入れてます。
鍋の中はお湯やの～て、ごく薄めのダシね。
鍋の真ん中のには、つけダレを器に入れて、「湯せん」する
感じで温めます。



んで、小皿に取って、温かいタレをちょいとかけて・・



小芋とダイコン、美味しそうでしょ？
ちゃんと味沁みてんのよ。



こちらは自家製ひろうず：



ウチのは具だくさんタイプなんやけど、とりわけ欠かせられ
へんのがキクラゲ。
好きなのよ～～ワタシ。



菜っ葉の炊いたん：


純和風の晩ご飯食べといて、夜中にはこんなモノ食うてた
りする．．．^ ^；)





あ、名乗るの忘れてました。満腹亭です．．．m(_ _)m